冬虫夏草的吃法

冬虫夏草的最佳食用方法是常温生服。 冬虫夏草所含的营养成分有不同的特点，泡茶只能将其中的水溶性成分释放出来，泡酒只能把醇溶性成分浸泡出来。选用正确方法，能充分发挥其效果。 常温生服是虫草的最佳食用方法。不过在服用前，先要经过清洁

热锅倒油，倒入肉末翻炒，加入生抽和料酒翻炒至变色，盛出备用。

虫草花排骨汤提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。

炖锅加水，将肉末和冬虫夏草加入炖锅中，大火煮至汤变浓后加入枸杞，大火转小火，炖3到4小时。

你好，其实冬虫夏草最常见的食用方法就是煲汤的时候放一下，或者是煮茶泡水喝，一般时间是十分钟左右吧，不宜太久不然营养成分会流失，其实建议磨成粉做成胶囊食用方法比较简单，而且方便携带，作用也没有想象中那么神奇，只是可以补虚损，止咳

加入盐搅拌均匀，出锅装碗即可。

虫草的吃法有多种，常见的如泡水、煎水、煲汤、煮粥、磨粉、泡酒，这些方法均可以采用，如果是病人用，建议泡水和煎水服用，食用冬虫夏草建议先清洗，可先用干净牙刷稍微刷净后，再以清水洗净即可。详细吃法如下： 1、煮水当茶喝：把冬虫夏草加

完成。

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北虫草怎么吃最有营养？

　　最有营养的吃法是没有的，因个人体质差异，同一用法会有不同的效果。

　　北虫草的三种常见用法：

　　用法一：简易的服用方法是将干燥的北虫草用开水浸泡饮用,然后把草吃掉。

　　使用量：如为保健用，每人每日用量为3—5克。治疗用，每人日服量15-20克。

　　可分3—4次饮用，每次将干品置于杯中，倒入开水浸泡3—5分钟，液体出现桔*即可饮用。第一次喝完可再次加入开水浸泡，至水色变淡为止，最后可将杯中北虫草放入口中嚼咽入肚，效果更佳，

　　用法一；炖汤，做菜每人五克。

　　用法二：可泡酒饮用：北虫草20g，可泡酒(500ml)一瓶饮用效果更佳。

　　用法三：炖老鸭，炖鸡汤或煲鸡汤为大补体虚，补肾壮阴阳特效。为 北虫夏草保肺益肾上方, 既能补肺阴，又能补肾阳，是唯一能同时平衡和调节阴阳的食品,它不是药材。

　　北虫草对人体有以下几种功能：

　　1、能平喘止咳，对肺气肿、气管炎有较好疗效；

　　2、具有壮阳补肾，增强体力、精力、提高大脑记忆力的功效；

　　3、能明显降低血糖、尿糖；对糖尿病患者有明显疗效；

　　4、降低血压、颅压，缓解高血压、脑血栓、冠心病、手足麻木等病症；

　　5、抗菌、抗炎、抗癌、抑癌、能明显增强机体免疫功能；

　　6、润肌美容，尤其可快速消除"蝴蝶"斑。

冬虫夏草的功效与作用及食用方法

吃法

冬虫夏草的吃法有多种，常见的如泡水、煎水、煲汤、煮粥、磨粉、泡酒，这些方法均可以采用，日常保健服用时可以灵活搭配，如果是病人用，建议泡水和煎水服用，缔一草建议保健用量一天在2克以内，治病用量一天为2-5克。食用冬虫夏草建议先清洗，可先用干净牙刷稍微刷净后，再以清水洗净即可

功效与作用

1、冬虫夏草治肾阳不足，精血亏虚之阳痿遗精、腰膝酸痛可单用浸酒服，或与淫羊藿、杜仲、巴戟天等补阳药配伍用。

2、冬虫夏草治劳嗽痰血多用。与沙参、川贝母、阿胶、生地、麦冬等同用。若肺肾两虚，摄纳无权，气虚作喘者，可与人参、黄芪、胡桃肉等同用。

3、治病后体虚不复或自汗畏寒，可以本品与鸡、鸭、猪肉等炖服，有补肾固本，补肺益卫之功。

冬虫夏草怎么吃法

如今，不少人都喜欢把冬虫夏草当作名贵补品来送礼。还有人专程到医院咨询，比如问吃冬虫夏草能不能保健，还有的问吃了是否能长头发。

　　冬虫夏草与人参、鹿茸一起列为中国三大“补药”。早在1757年《本草从新》中就有“冬虫夏草甘平保肺，益肾，补精髓，止血化痰，已劳咳，治膈症皆良”的记载。冬虫夏草性平，服用后没有较大副作用，体虚者可以补点。

　　冬虫夏草又称夏草冬虫，其实质是一种真菌——麦角菌科冬虫夏草菌。之所以称为“冬虫夏草”，是因为其生产过程。蝙蝠蛾为繁衍后代，会在土壤中产卵，卵随后变成幼虫。冬虫夏草菌会侵入幼虫体内，吸收其营养，并不断繁殖，致使幼虫体内充满菌丝而死，这便是“冬虫”。次年夏天，冬虫夏草菌在幼虫头出一株4—10厘米高的紫红色小草，这便是“夏草”。“夏草”冒出地面，被采挖、晾干，就变成平时见到的样子。

　　冬虫夏草适用于肺肾两虚、精气不足、咳嗽气短、自汗盗汗、腰膝酸软、阳痿遗精、劳咳痰血等病症。由于其药性温和，与其他滋补品相比，具有更广泛的药用和食用性，是年老体弱、病后体衰、产后体虚者的调补药食佳品。比如，肾衰、接受放化疗的肿瘤患者，或刚做完手术的患者可以每天吃一两颗冬虫夏草。建议用冬虫夏草泡茶，每天喝上几杯，等到冬虫夏草泡软以后，可以嚼了咽下去。

　　但冬虫夏草毕竟是补药，不适合所有人群，体质偏热者最好别吃。现代人饮食多油腻，常常大鱼大肉，不少人体内痰热，积蓄的代谢产物排不出去。由于工作压力大、感觉疲劳，他们经常会吃点冬虫夏草进补。但疲劳未必是体虚的表现。除病后、产后等原因明确的体虚者，其他人要吃冬虫夏草，最好先到医院咨询医生。如果盲目进补，可能上火，过量服用还会导致心慌气短、烦躁、面部红斑及四肢浮肿等症。

　　目前，市场上假冒的冬虫夏草不少，常有人用虫草假冒。虫草在我国大部分地区都有，但冬虫夏草只产于青海、*、四川、云南、贵州和甘肃，尤为珍贵。购买冬虫夏草最好去正规药店。一般可参照以下5个标准：

　　一是形体完整，丰满肥大。冬虫夏草形体似蚕。长约3—5厘米，粗约0.3—0.8厘米。

　　二是观察环纹。冬虫夏草环纹粗糙明显，近头部环纹较细，共有20—30条环纹。

　　三是外黄亮，内色白。冬虫夏草的外表呈深*或黄棕色。

　　四是从虫足上识别。冬虫夏草全身有足8对，近头部3对，中部4对，尾部1对，中部4对最明显。

　　五是从头部的子实体上识别。冬虫夏草头部的子实体为深棕色，圆柱形，长4—8厘米，粗0.3厘米，表面有细小的纵向皱纹。

虫草花的吃法

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原发布者:Raymond2549

冬虫夏草的吃法？

下面“冬虫夏草屋”药师跟大家分享冬虫夏草的几种吃法以及吸收的情况：

泡水喝，吸收率：3~5%首先卫生不能保证,因为冬虫夏草表面会附着很多寄生虫,真菌孢子,把这些东西吃下肚,会影响人体健康,只有经过先进的消毒技术处理,才能真正保证卫生.而且冬虫夏草跟茶叶,西洋参,枸杞等不同,后者均为植物,其冬虫夏草属于昆虫动物和真菌的混合体,很多有效物质属于大分子,很难溶解。

磨成粉喝，吸收率：4~7%现在还是有很多人喜欢把冬虫夏草磨成粉末,然后冲水服用,这出是不卫生的,而物理粉碎对冬虫夏草的物质结构没有实质性地改变,所以吸收效果不佳。

水煎，吸收率：5~10%水煎,就是熬中药,时间一般为40分钟-1小时,冬虫夏草中的有效成份会渗于其中,但处方中还有其它中药,其有效成份易被药渣吸附,那么人体的吸收量也就微乎其微了。

炖汤，吸收率：25~30%炖汤,一般将冬虫夏草和老鸭一起用小火炖,时间为1-2小时.这是一种传统的食用方法,但其中有效成份是以大分子的形式存在,所以人体的吸收量还是达不到要求。

泡药酒 吸收率：3~5%泡药洒,将冬虫夏草放入白酒或黄酒中浸泡一段时间后饮用.冬虫夏草的活性成份只有4%溶于乙醇,如果泡酒,真是太浪费了。

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