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没有甜面酱可以用冰糖来代替,首先把黄瓜和萝卜切碎,葱也切碎备用,然后倒入准备的冰糖,加入肉末和蘑菇炒好,把炒肉酱放在一边,接着煮面条,把热水放进碗里,然后将胡萝卜丝,黄瓜丝和肉酱淋在面条上,搅拌食用即可。
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没有甜面酱可以用冰糖来代替,首先把黄瓜和萝卜切碎,葱也切碎备用,然后倒入准备的冰糖,加入肉末和蘑菇炒好,把炒肉酱放在一边,接着煮面条,把热水放进碗里,然后将胡萝卜丝,黄瓜丝和肉酱淋在面条上,搅拌食用即可。
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首先把猪肉和生姜一起放入料理机中绞碎,然后放入料酒拌匀腌十分钟,炒锅烧油,油热下绞肉炒,炒至肉变色,肉中的水分逼出后稍微收干盛出,锅底留油,油热下大酱炒香,加入适量热水,将肉倒入熬煮一下收汁,面条煮好后将青菜烫熟码放在面上,浇上炸酱即可。
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首先把猪肉和生姜一起放入料理机中绞碎,然后放入料酒拌匀腌十分钟,炒锅烧油,油热下绞肉炒,炒至肉变色,肉中的水分逼出后稍微收干盛出,锅底留油,油热下大酱炒香,加入适量热水,将肉倒入熬煮一下收汁,面条煮好后将青菜烫熟码放在面上,浇上炸酱即可。
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首先准备好材料,然后将锅烧开把鸡蛋敲入锅内,接着将配料搅拌均匀,调整成调味汁,再加入面条煮,面条煮熟后放入一个大碗中,加入煮鸡蛋,绿豆芽和卷心菜,最后加入1汤匙老干妈,吃的时候搅拌一下即可。
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首先把猪肉和生姜一起放入料理机中绞碎,然后放入料酒拌匀腌十分钟,炒锅烧油,油热下绞肉炒,炒至肉变色,肉中的水分逼出后稍微收干盛出,锅底留油,油热下大酱炒香,加入适量热水,将肉倒入熬煮一下收汁,面条煮好后将青菜烫熟码放在面上,浇上炸酱即可。
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臊子要选择半肥半瘦的五花肉,然后洗净,将肥肉和瘦肉分开,切成2厘米厚的小块,锅烧热先油炸肥肉后加入瘦肉,翻炒三分钟,加入配料,等肉炒熟时,加入配菜,然后在另一个锅里加热油,放入十三香或五香粉和盐,最后将所有配料在一个锅中炒均匀即可。
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先将蘑菇,白菜,大蒜,洋葱,芹菜和猪肚切成小块,然后将猪肚放入锅中翻炒至变色,接着加入虾米和蘑菇翻炒,再加入面条,炒至七成熟,把卷心菜撒在面条上,倒入水煮一分钟,最后将芹菜和葱花撒在面条上,搅拌均匀即可。
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没有甜面酱可以用冰糖来代替,首先把黄瓜和萝卜切碎,葱也切碎备用,然后倒入准备的冰糖,加入肉末和蘑菇炒好,把炒肉酱放在一边,接着煮面条,把热水放进碗里,然后将胡萝卜丝,黄瓜丝和肉酱淋在面条上,搅拌食用即可。
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没有甜面酱可以用冰糖来代替,首先把黄瓜和萝卜切碎,葱也切碎备用,然后倒入准备的冰糖,加入肉末和蘑菇炒好,把炒肉酱放在一边,接着煮面条,把热水放进碗里,然后将胡萝卜丝,黄瓜丝和肉酱淋在面条上,搅拌食用即可。
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料面粉:适量;猪肉:适量;香菇:适量;黄瓜:适量;淀粉:少许;豆油:适量;葱:少许;姜:适量;蒜:适量;甜面酱:适量;食盐:适量;鸡精:适量;胡椒粉:适量;黄酱:适量;炸酱面的做法猪肉肥瘦分开,分别切丁,然后用盐、鸡精、淀粉,胡椒粉、油将瘦肉丁腌渍15分钟葱和黄瓜切丝,姜蒜切末备用锅里放少许油,然后放入肥肉丁,煸炒至微黄出油,再放入腌渍好的瘦肉丁一起翻炒至变色加入姜蒜末出香味后放入香菇香菇稍稍变软,加入干黄酱和甜面酱的混合酱,翻炒...
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料土豆:300克;辣椒粉:30克;花椒粉:10克;食盐:3克;味精:1克;花生油:30克;麻辣土豆丝饼的做法土豆去皮洗净切丝(切丝后不能再用水洗,要保留淀粉)用极少的油湿湿锅(现在不能多放油),烧至五成热,下土豆丝、盐炒至断生土豆丝团拢用锅铲轻轻压压再从锅边放入调和油煎炸,不能搅动边煎边用铲子把土豆丝压压,使它们能团结成一个整体当锅底那面煎黄后,翻一面继续煎呈金黄色滤去油后起锅装盘再撒上辣椒粉、花椒粉、味精即可食...
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料五花肉:500克;面条(生):1000克;黄瓜:适量;胡萝卜:适量;洋葱:适量;柿子椒:适量;炸酱:300克;色拉油:适量;韩式炸酱面的做法猪肉丁用料酒和淀粉腌15-30分钟锅中放油倒入腌好的猪肉丁,炒变色加入所有的蔬菜丁,倒入小半杯水,炒熟后倒入春酱300克,再炒五分钟出锅(这些都是参考分量,可根据自己的口味调整多少,这些酱能做8-10人份)面条煮熟,捞出过一遍冷水,沥干水份,加入炸好的肉酱,加些黄瓜丝就可以吃了(也可以加些豆...
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料面条(生):1把;鸡毛菜:1把;鸡蛋:2个;生抽:适量;老抽:适量;食盐:适量;色拉油:适量;鸡蛋炒面的做法烧水下面条,面条煮至八分熟即可捞出,冲凉,沥干水份,洒上油防止粘连在一起利用煮面条的水,将鸡毛菜烫熟鸡蛋加入料酒打散锅烧热,加油,放入打散的鸡蛋,炒至鸡蛋快凝固的时候,加入面条翻炒加入生抽,老抽,盐调味,最好后加入鸡毛菜炒匀即可...
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料面条(生):适量;五花肉:适量;绿豆芽:适量;芹菜:适量;黄瓜:适量;八角:适量;花椒:适量;葱:适量;姜:适量;黄酱:适量;冰糖:适量;老北京炸酱面的做法锅中油热后,放入八角、花椒、葱、姜小火炒出香味后,将各种香料盛出放入五花肉丁,煸炒至出油干黄酱将适量水稀释,倒入肉丁中,翻炒均匀加适量水没过肉丁,小火熬煮并注意防止粘锅,隔一会儿沿一个方向搅动均匀,如果酱太干,可以续加少许清水继续熬煮熬煮一个小时后,加入适量冰糖,熬煮至冰糖融...
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料面条(生):500克;黄瓜:1根;胡萝卜:适量;葱油:3大勺;辣椒油:适量;白糖:适量;酱油:适量;食盐:适量;鸡精:适量;白醋:适量;小葱:适量;葱油拌面的做法小葱洗净切段,洋葱头去皮切半,大蒜带衣用到拍散锅中倒油,放入洋葱头,香叶,八角用中小火慢慢炸当洋葱炸出香味后,放入带衣的大蒜继续炸锅里的料都炸成金黄色,并有香味的时候关火把锅里的料全部捞出不要,先放入少量的小葱,这个时候油还是热的大约1分钟后再放入所有的小葱,开小火慢慢...
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料小土豆:300克;牛奶:1袋;黑胡椒:适量;食盐:适量;橄榄油:适量;香煎土豆饼的做法材料:小土豆、牛奶、黑胡椒和盐土豆隔水蒸熟(切开蒸的更快,我偷懒了。用筷子能轻易戳穿中心部位,就表示蒸熟了)放凉后去皮(新土豆的皮很容易去掉,先去皮再蒸也可以)土豆用勺子压碎黑胡椒和盐化在牛奶里。(牛奶的量视土豆的干湿程度添加,不要太多,水份多了不容易成型。加了牛奶的土豆饼,感觉更软糯)牛奶和土豆泥混合拌匀土豆泥做成大小均匀的饼,放入加了橄榄油...
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料面条(生):适量;鸡蛋:1个;油菜:适量;蚝油:半勺;色拉油:适量;老抽:半勺;香油:少许;家常炒面的做法水烧开后下面条,放点食用油,煮到6成熟就可以面条放入冷水过凉后再放入碗里控干水分后再放几滴油拌一下把青菜焯好水后放入冷水里过量在面条里放半勺老抽上色,加半勺左右蚝油调味热锅冷油,放入面条煸炒,不断用筷子翻炒,把水分全部炒出后放入青菜煸炒到有些面条有点焦了淋上香油就可以了再煎个鸡蛋放在炒面里,配上一碗紫菜汤什么的更绝...
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料面条(生):适量;洋葱:1个;胡萝卜:1根;黄瓜:1根;红尖椒:1个;五花肉:200克;色拉油:20毫升;料酒:2毫升;白胡椒:1克;老抽:5毫升;水:100毫升;葱:适量;姜:适量;豉油鸡汁:5毫升;炸酱:1盒;韩式炸酱面的做法五花肉切丁,用少许料酒和白胡椒腌制一会儿,其他食材也切成大小相仿的丁这个韩国炸酱很稠,适当的加一些水和老抽搅拌均匀烧热炒锅加油,入葱酱爆香,放入肉煸炒变色,有少许油渗出放入洋葱和胡萝卜继续煸炒至断生放入...
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料面条(生):适量;五花肉:1块;黄酱:适量;甜面酱:适量;小葱:适量;料酒:适量;色拉油:适量;姜:适量;酱油:少许;炸酱面的做法彻底清洗买来的五花肉把肥肉和瘦肉切开先把肥肉切成片把肉片切成黄豆大小的小丁瘦肉切成条把瘦肉也切成小丁生姜切成姜末锅中放油后放入刚才切好的肥肉丁。煸炒水分煸干稍微出油后加入瘦肉丁加入料酒加入姜末,煸出香味加入少量的酱油开了后放在碗里备用锅子清洗干净后重新放点油。放入两勺黄酱,两勺甜面酱,先煸炒到有一点点...