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干锅花菜

来源：动视网责编：小OO 时间：2020-03-19 18:38:46

导读这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料菜花：400克;五花肉:150克;蒜苗:1根;辣椒酱：1汤匙;生抽：1汤匙;白糖：少许;红尖椒：3个;色拉油：适量;干锅花菜的做法花菜朵朝下，没入淡盐水中浸泡20分钟。然后洗净用小刀拆成小朵入开水锅中焯水一分钟左右，捞出立即用冷水冲淋至完全凉透，沥水备用五花肉切成薄片，大蒜白色切下用刀背拍扁，小红辣椒切成段锅烧热放油，油热下大葱白爆香下五花肉片入锅，用中火煸炒至表面全部变色，继续煸炒一会儿，把肥肉部分的油份逼出一部分加入一汤匙老...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。

材料

菜花：400克; 五花肉: 150克;蒜苗: 1根; 辣椒酱：1汤匙;生抽：1汤匙;白糖：少许;红尖椒：3个;色拉油：适量;

干锅花菜的做法

花菜朵朝下，没入淡盐水中浸泡20分钟。然后洗净用小刀拆成小朵

入开水锅中焯水一分钟左右，捞出立即用冷水冲淋至完全凉透，沥水备用

五花肉切成薄片，大蒜白色切下用刀背拍扁，小红辣椒切成段

锅烧热放油，油热下大葱白爆香

下五花肉片入锅，用中火煸炒至表面全部变色，继续煸炒一会儿，把肥肉部分的油份出一部分

加入一汤匙老干妈牛肉辣酱炒香

倒入红辣椒段和花菜，翻炒几下

加入一汤匙生抽