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水嫩蒸蛋

来源：动视网责编：小OO 时间：2020-03-19 18:25:04

导读这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料鸡蛋：100克;水：200克;食盐：1/4茶匙;酱油：2滴;水嫩蒸蛋的做法鸡蛋磕入碗中加点盐，打散，然后按照1：2的比例加入冷开水（水2份或者2.5份左右都成）搅拌后过滤掉表面的浮沫（我是用豆浆机自带的过滤网进行的）烧开水，放入蛋液，盖盖，中火蒸5分钟左右，关火片刻，取出时候淋点酱油即可...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。

材料

鸡蛋：100克; 水：200克;食盐：1/4茶匙;酱油：2滴;

水嫩蒸蛋的做法

鸡蛋磕入碗中

加点盐，打散，然后按照1：2的比例加入冷开水（水2份或者2.5份左右都成）

搅拌后过滤掉表面的浮沫（我是用豆浆机自带的过滤网进行的）

烧开水，放入蛋液，盖盖，中火蒸5分钟左右，关火片刻，取出时候淋点酱油即可

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