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金针菇拌粉丝

来源：懂视网责编：小OO 时间：2020-03-19 18:25:02

导读这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料粉丝：1小把;金针菇：1小把;胡萝卜:1小段;香菜:1小把;豆豉酱：1茶匙;生抽：3茶匙;醋：2茶匙;香油：1茶匙;白糖：少许;胡椒粉：少许;金针菇拌粉丝的做法粉丝用温水泡软金针菇切去根部、洗净沥干，胡萝卜去皮切成细丝，香菜洗净切小段锅中放水烧开，放入泡软的粉丝，一分钟后捞起焯水后的粉丝用冷水冲降温后，泡入凉开水步骤3的锅中，倒入金针菇和胡萝卜丝，焯水，一分钟左右，捞出把粉丝捞出沥干，和金针菇、胡萝卜丝、香菜段一起放入大碗中，放...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。

材料

粉丝：1小把;金针菇：1小把; 胡萝卜: 1小段;香菜: 1小把; 豆豉酱：1茶匙;生抽：3茶匙;醋：2茶匙;香油：1茶匙;白糖：少许;胡椒粉：少许;

金针菇拌粉丝的做法

粉丝用温水泡软

金针菇切去根部、洗净沥干，胡萝卜去皮切成细丝，香菜洗净切小段

锅中放水烧开，放入泡软的粉丝，一分钟后捞起

焯水后的粉丝用冷水冲降温后，泡入凉开水

步骤3的锅中，倒入金针菇和胡萝卜丝，焯水，一分钟左右，捞出

把粉丝捞出沥干，和金针菇、胡萝卜丝、香菜段一起放入大碗中，放老干妈豆豉辣酱一茶匙、生抽三茶匙、醋两茶匙、香油一茶匙、白糖一点点、白胡椒粉拌匀即可

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