辣子鸡丁
来源:动视网
责编:小OO
时间:2020-03-19 18:25:09
导读这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料鸡肉:500克;尖椒:80克;豆瓣辣酱:20克;干辣椒:8克;葱:5克;蒜:5克;老抽:5克;食盐:5克;白砂糖:3克;鸡精:3克;辣子鸡丁的做法鸡腿去骨切丁,辣椒切块锅中烧油,炒鸡丁,炒熟了先捞出来备用锅中再烧油,炒干辣椒,干辣椒炒变色,再炒豆瓣和葱蒜。豆瓣炒香,下鸡丁再放辣椒入锅,颜色不够来点老抽,加味炒熟出锅...
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。
材料
鸡肉:500克; 尖椒: 80克; 豆瓣辣酱:20克;干辣椒:8克;葱:5克;蒜:5克;老抽:5克;食盐:5克;白砂糖:3克;鸡精:3克;
辣子鸡丁的做法
鸡腿去骨切丁,辣椒切块
锅中烧油,炒鸡丁,炒熟了先捞出来备用
锅中再烧油,炒干辣椒,干辣椒炒变色,再炒豆瓣和葱蒜。豆瓣炒香,下鸡丁
再放辣椒入锅,颜色不够来点老抽,加味
炒熟出锅