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啤酒蛋

来源：动视网责编：小OO 时间：2020-03-19 18:23:14

导读这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料鸡蛋：13个;生抽：30ml;老抽：15ml;花椒：一小把;八角：3个;干辣椒：6个;桂皮：一节;香叶：2片;啤酒：330ml;啤酒蛋的做法鸡蛋准备好，小火煮10分钟（大火会使鸡蛋炸开），放到凉水里凉洗，方便剥壳熟鸡蛋放到锅里，准备好其它材料将将干料放在鸡蛋上，再倒入啤酒，生抽，老抽大火烧开后转小火1小时左右，浸泡一夜，第二天继续煮至汁浓（剩下的汁留起来备用哈）...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。

材料

鸡蛋：13个; 生抽：30ml;老抽：15ml;花椒：一小把;八角：3个;干辣椒：6个;桂皮：一节;香叶：2片;啤酒：330ml;

啤酒蛋的做法

鸡蛋准备好，小火煮10分钟（大火会使鸡蛋炸开），放到凉水里凉洗，方便剥壳

熟鸡蛋放到锅里，准备好其它材料

将将干料放在鸡蛋上，再倒入啤酒，生抽，老抽

大火烧开后转小火1小时左右，浸泡一夜，第二天继续煮至汁浓（剩下的汁留起来备用哈）