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鱼香肉丝

来源：懂视网责编：小OO 时间：2020-03-19 18:33:22

导读这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料猪肉：200克;黑木耳:25克;胡萝卜:少许;食盐：2克;水淀粉：25克;料酒：15克;醋：10克;鸡精：少许;酱油：15毫升;泡红椒：10克;葱：10克;姜：10克;白糖：10克;植物油：适量;鱼香肉丝的做法准备鱼香汁(料酒10克、醋10克、水淀粉10克、鸡精少许、酱油15ml、泡椒10克、葱丝10克、姜丝10克、白糖10克)木耳丝25克、胡萝卜丝少许葱丝5克，姜丝5克，蒜末少许肉丝加入少许水淀粉，盐2克，色拉油少许搅拌好放1...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。

材料

猪肉：200克; 黑木耳: 25克;胡萝卜: 少许; 食盐：2克;水淀粉：25克;料酒：15克;醋：10克;鸡精：少许;酱油：15毫升;泡红椒：10克;葱：10克;姜：10克;白糖：10克;植物油：适量;

鱼香肉丝的做法

准备鱼香汁(料酒10克、醋10克、水淀粉10克、鸡精少许、酱油15ml、泡椒10克、葱丝10克、姜丝10克、白糖10克)

木耳丝25克、胡萝卜丝少许

葱丝5克，姜丝5克，蒜末少许

肉丝加入少许水淀粉，盐2克，色拉油少许搅拌好放10分钟

锅中放油，倒入肉丝滑散

加入葱姜蒜末（这一步可以不用，因为鱼香汁里已经有了）

加入木耳丝25克，胡萝卜丝少许

最后淋上鱼香汁搅拌即可