可乐排骨
来源:懂视网
责编:小OO
时间:2020-03-19 18:33:01
导读这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料猪大排:500克;可乐:1罐;桂皮:适量;色拉油:适量;食盐:适量;老抽:适量;葱:适量;姜:适量;八角:适量;花椒:少许;香叶:适量;可乐排骨的做法肋排洗净,放入清水锅里,大火烧开,撇去浮沫,捞出,用热水冲洗干净炒锅置火上,放油,烧至5成热,放入姜片、葱爆香倒入焯过水的肋排,翻炒,倒入老抽,放入八角、花椒、香叶和桂皮最后倒入可乐一瓶,沫过肋排,大火烧开,转小火炖40分钟即可...
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。
材料
猪大排:500克; 可乐:1罐;桂皮:适量;色拉油:适量;食盐:适量;老抽:适量;葱:适量;姜:适量;八角:适量;花椒:少许;香叶:适量;
可乐排骨的做法
肋排洗净,放入清水锅里,大火烧开,撇去浮沫,捞出,用热水冲洗干净
炒锅置火上,放油,烧至5成热,放入姜片、葱爆香
倒入焯过水的肋排,翻炒,倒入老抽,放入八角、花椒、香叶和桂皮
最后倒入可乐一瓶,沫过肋排,大火烧开,转小火炖40分钟即可