当前位置：首页 - 小吃 - 正文

京酱肉丝

来源：动视网责编：小OO 时间：2020-03-19 18:33:56

导读这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料猪里脊肉：250克;豆腐皮:适量;淀粉：30毫升;料酒：15毫升;甜面酱：30毫升;番茄酱：30毫升;蚝油：15毫升;白糖：8克;葱：3段;姜：2片;植物油：适量;京酱肉丝的做法在切好的肉丝中加入水淀粉、料酒、姜片拌匀后腌制20分钟，同时取葱白部分切成细丝。将三种酱料混合均匀后备用将肉丝中的姜片挑出，淋入15ml左右的食用油拌匀。油锅烧到4成热时，放入凉油，然后迅速放入肉丝划散炒到变色锅底放入少许的油用小火加热到3成热左右，然后...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。

材料

猪里脊肉：250克; 豆腐皮: 适量; 淀粉：30毫升;料酒：15毫升;甜面酱：30毫升;番茄酱：30毫升;蚝油：15毫升;白糖：8克;葱：3段;姜：2片;植物油：适量;

京酱肉丝的做法

在切好的肉丝中加入水淀粉、料酒、姜片拌匀后腌制20分钟，同时取葱白部分切成细丝。将三种酱料混合均匀后备用

将肉丝中的姜片挑出，淋入15ml左右的食用油拌匀。油锅烧到4成热时，放入凉油，然后迅速放入肉丝划散炒到变色

锅底放入少许的油用小火加热到3成热左右，然后放入酱料慢慢炒出香味，看到酱料和油混合均匀后放入肉丝

然后加入白糖，将肉丝炒至绛红色即可