可乐鸡翅
来源:懂视网
责编:小OO
时间:2020-03-19 18:30:12
导读这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料鸡翅:根1盘;百事可乐极(无糖):1罐;冰糖:适量;花椒:适量;姜:适量;食盐:适量;色拉油:适量;酱油:适量;可乐鸡翅的做法鸡翅洗净锅内放水花椒姜片,将水烧开水开后放入鸡翅焯水,将鸡翅焯至变色,捞出控净水分锅内放油,然后放入鸡翅,姜片,花椒同时煸炒鸡翅可以再锅内稍微多炒一会,将它炒透加少许酱油,翻炒均匀加入足够量多的可乐,然后放几块冰糖(我妹说了,她的制胜法宝就是这冰糖了,所以千万不要忘了放哦)不要过早地放盐,将鸡翅炖一会,快...
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。
材料
鸡翅:根1盘; 百事可乐 极(无糖): 1罐; 冰糖:适量;花椒:适量;姜:适量;食盐:适量;色拉油:适量;酱油:适量;
可乐鸡翅的做法
鸡翅洗净
锅内放水花椒姜片,将水烧开
水开后放入鸡翅焯水,将鸡翅焯至变色,捞出控净水分
锅内放油,然后放入鸡翅,姜片,花椒同时煸炒
鸡翅可以再锅内稍微多炒一会,将它炒透
加少许酱油,翻炒均匀
加入足够量多的可乐,然后放几块冰糖(我妹说了,她的制胜法宝就是这冰糖了,所以千万不要忘了放哦)
不要过早地放盐,将鸡翅炖一会,快熟的时候再加少许盐提味
小火慢炖,让锅内的汤汁慢慢的变得越来越浓稠,最后锅内的汤只剩很少一部分的时候关火,炖好的可乐鸡翅,用剩的汤汁蘸馒头吃,非常的有味