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干煸菜花

来源：动视网责编：小OO 时间：2020-03-19 18:29:28

导读这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料菜花：适量;五花肉:适量;红椒:适量;柿子椒:适量;色拉油：适量;食盐：适量;白糖：适量;生抽：适量;葱：适量;姜：适量;蒜：适量;花椒：适量;干辣椒：适量;料酒：适量;味精：少许;干煸菜花的做法菜花冲洗之后，用淡盐水浸泡十分钟，沥干水分后切片备用五花肉切片、葱姜蒜切片、干红辣椒剪碎备用起油锅，下入五花肉，小火煎至微黄下入葱姜蒜和干红辣椒、花椒爆出香味下入菜花中火煸炒，烹入料酒和生抽，添加一点点糖调味盖上盖子小焖至菜花变软，添加...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。

材料

菜花：适量; 五花肉: 适量;红椒: 适量;柿子椒: 适量; 色拉油：适量;食盐：适量;白糖：适量;生抽：适量;葱：适量;姜：适量;蒜：适量;花椒：适量;干辣椒：适量;料酒：适量;味精：少许;

干煸菜花的做法

菜花冲洗之后，用淡盐水浸泡十分钟，沥干水分后切片备用

五花肉切片、葱姜蒜切片、干红辣椒剪碎备用

起油锅，下入五花肉，小火煎至微黄

下入葱姜蒜和干红辣椒、花椒爆出香味

下入菜花中火煸炒，烹入料酒和生抽，添加一点点糖调味

盖上盖子小焖至菜花变软，添加青红椒继续煸炒

带青红椒变色，添加适量盐和味精（可以省略）调味即可