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拍黄瓜

来源：动视网责编：小OO 时间：2020-03-19 18:10:39

导读这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料黄瓜：2根;蒜：适量;姜：适量;朝天椒：适量;花椒：适量;食盐：适量;白醋：适量;白糖：适量;拍黄瓜的做法首先我们将黄瓜用刀一拍，劲别使太大以免太碎，准备一碗盐水把拍过的黄瓜切成段浸泡在盐水内如下图把花椒稍微压一压但是不碾碎，然后把姜切成丝、算切片、朝天椒切片备用如下图将泡黄瓜的水倒掉然后把姜丝、蒜片、花椒、朝天椒与黄瓜放一起，接着放入盐、白糖、白醋搅拌均匀，用保鲜膜一闷放入保鲜层半小时后即可食用如下图...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。

材料

黄瓜：2根; 蒜：适量;姜：适量;朝天椒：适量;花椒：适量;食盐：适量;白醋：适量;白糖：适量;

拍黄瓜的做法

首先我们将黄瓜用刀一拍，劲别使太大以免太碎，准备一碗盐水把拍过的黄瓜切成段浸泡在盐水内如下图

把花椒稍微压一压但是不碾碎，然后把姜切成丝、算切片、朝天椒切片备用如下图

将泡黄瓜的水倒掉然后把姜丝、蒜片、花椒、朝天椒与黄瓜放一起，接着放入盐、白糖、白醋搅拌均匀，用保鲜膜一闷放入保鲜层半小时后即可食用如下图