酿豆腐泡的家常做法

材料 酸菜，肉，葱，蒜 做法 1.袋装的酸菜，水冲一下，沥干。 2.切点肉丝，葱蒜。 3.粉条在开水里煮软。 4.先煸炒肉丝，然后放进去酸菜和粉条，盖上锅盖闷一会儿。

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。

材料

油豆腐：18个;糯米：250克;荔浦芋：100克;猪肉馅：80克; 黑木耳: 5朵; 料酒：10毫升;生抽：10毫升;植物油：15毫升;五香粉：少许;食盐：2克;

用料 糯米 500g 冬菇 4~5个 虾米 7~8只 马蹄 3只 腊肉 100g 蒜葱 少量 麻油 适量 豆腐泡 约1斤 糯米酿豆腐泡的做法 将糯米、冬菇、虾米、马蹄、腊肉、葱蒜一起煲成糯米饭。 待糯米饭放凉后，滴上麻油拌均匀，分别装进豆腐泡里。 用电不粘锅煎3~5

柳州酿豆腐泡的做法

材料 鲮鱼滑和猪肉滑若干，豆腐泡5个，蚝油1汤匙，葱花适量，生粉1/4汤匙，豆腐泡5个，肉馅 做法 1.买回来的豆腐泡，用水冲洗后沥干水分 2.豆腐泡切半 3.把鲮鱼滑和猪肉滑混合，加入葱花、花生碎搅拌均匀，把拌匀的材料酿进豆腐泡里 4.平底锅烧

糯米淘洗干净，用清水浸泡4个小时，将泡好的糯米洗净，控水备用

香菇洗净后用清水浸软。 将猪肉和香菇一齐剁成香菇肉饼，加入适量盐、生粉、料酒、生抽和老抽腌制2小时。 豆腐泡洗净后，将香馅塞入豆腐泡中。 锅内放少量油，烧热后将酿了肉的那面向下，小火煎至金黄，然后翻面煎一下。 将豆腐泡盛起放碟中，隔

黑木耳用冷水泡发，洗净后切成碎末；芋头去皮洗净，切成小丁

主料 毛豆腐400g 猪肉100g 马铃薯丁(脱水)1个 调料 色拉油 10ml 食盐 2g 味精 2g 葱 10g 姜 5g 料酒 15ml 生抽 10ml 老抽 5ml 淀粉 5g 胡椒粉 1g 芝麻油 10ml 白糖 5g 肉馅豆腐夹的做法 1.豆腐一块，用盐水浸泡10分钟。为了使豆腐容易成型。 2.

将糯米放入大碗中，放入猪肉末、芋头丁、木耳碎、料酒、生抽、植物油、五香粉和盐

步骤 1.材料：豆腐泡 2.材料：糯米 3.材料：肉馅 4.泡软的糯米，放入肉馅里，加入料酒，白糖，蚝油，生抽，十三香，姜粉，盐，腌入味 5.撇开豆腐泡的四分之一，放入糯米肉馅，填满豆腐泡 6.豆腐泡酿糯米肉馅，都酿好了 7.上锅蒸50分钟 8.成品 小

混合均匀制成香芋糯米馅

1.准备原料。 2.葱、姜、蒜、土豆切末。 3.葱、姜、蒜、土豆与肉馅混和。 4.放入植物油、盐、料酒、花椒粉、胡椒粉、老抽、清水向一个方向搅打出筋。 5.拌好的肉馅。 6.准备好豆腐泡。 7.取一豆腐泡，用筷子在中间扎个小洞。 8.慢慢地往里面塞

将豆腐泡用手抠开一个小口子(如果买的豆腐泡不够空心，可以将里面的豆腐挖出，小心不要弄坏豆腐皮)

主料土豆2个 辅料盐适量蒜适量生抽适量辣椒粉适量葱适量豆腐泡适量 步骤 酿豆腐泡焖土豆的做法步骤11.土豆洗干净。切成块。备用。 酿豆腐泡焖土豆的做法步骤22.豆腐泡备用。里面是有肉馅的酿豆腐泡 酿豆腐泡焖土豆的做法步骤33.锅中放油。放入土

将糯米馅填入豆腐泡内，塞得紧实一点，让豆腐泡圆鼓鼓的饱满的样子

主要食材 豆腐泡 ( 400克 ) 猪肉 ( 100克 ) 虾仁 ( 50克 ) 辅助佐料 蒜 ( 5克 ) 姜 ( 5克 ) 香葱 ( 15克 ) 淀粉 ( 5克 ) 枸杞 ( 10克 ) 料酒 ( 10克 ) 酱香鲜酱油 ( 15克 ) 十三香饺子馅调料 ( 10克 ) 胡椒粉 ( 5克 ) 香油 ( 5克 ) 蚝油 ( 5克 )

将酿好的豆腐泡码入盘中，入锅蒸30分钟至馅料熟透即可

1.准备原料。 2.葱、姜、蒜、土豆切末。 3.葱、姜、蒜、土豆与肉馅混和。 4.放入植物油、盐、料酒、花椒粉、胡椒粉、老抽、清水向一个方向搅打出筋。 5.拌好的肉馅。 6.准备好豆腐泡。 7.取一豆腐泡，用筷子在中间扎个小洞。 8.慢慢地往里面塞

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1.准备知原料。

2.葱、姜、蒜、土豆切末。

3.葱、姜、蒜、土豆与肉馅混和。

4.放入植物油、盐、料酒、花椒粉、胡椒粉、老抽、道清水向一个方向搅打出筋。

5.拌好的肉馅。

6.准备好豆腐泡。

7.取一豆腐泡，用筷子在中间扎个小洞。

8.慢慢地专往里面塞肉馅。

9.做好的豆腐泡。

10.油菜洗好，竖切成条。

11.锅上火，油热放入花椒爆香，放入葱、姜爆香。

12.放入少量清水。

13.放入老抽、盐。

14.放入适量的白糖。

15.水开后，放入豆腐泡盖上锅盖小火慢慢煮到收汁。

16.锅中汁剩下不多时，属放入油菜继续收。

17.最后豆腐泡出锅，可以再勾个芡。

焖土豆的做法，酿豆腐泡焖土豆怎么做好吃

主料土豆2个 辅料盐适量蒜适量生抽适量辣椒粉适量葱适zhidao量豆腐泡适量

步骤

酿豆腐泡焖土豆的做法步骤11.土豆洗干净。切成块。备用。

酿豆腐泡焖土豆的做法专步骤22.豆腐泡备用。里面是有肉馅的酿豆腐泡

酿豆腐泡焖土豆的做法步骤33.锅中放油。放入土豆。翻炒均匀。

酿豆腐泡焖土豆的做法步骤44.炒均匀后放入清水。

酿豆腐泡焖土豆的做法步骤55.焖几分钟后放入豆腐泡一起焖。

酿豆腐泡焖土豆的做法步骤66.焖至水干的时候加入盐，辣椒粉属。生抽。翻炒均匀。最后出锅的时候放入葱丝。即可。

泡酿虾肉的做法，豆腐泡酿虾肉怎么做

主要食材

豆腐泡 ( 400克 )

猪肉来 ( 100克 )

虾仁 ( 50克 )

辅助佐料

蒜 ( 5克 )

姜 ( 5克 )

香葱 ( 15克 )

淀粉 ( 5克 )

枸杞 ( 10克 )

料酒 ( 10克 )

酱香鲜酱油 ( 15克 )

十三香饺子馅调料 ( 10克 )

胡椒粉 ( 5克 )

香油 ( 5克 )

蚝油 ( 5克 )

花生油 ( 5克 )

豆腐泡酿虾肉做法图解

1

豆腐泡用水洗干净，捻净豆腐泡中的水分。

肉剁成肉泥。虾仁洗净控干，用5克盐先淹渍。

备好酱香鲜酱油15克、香油5克、胡椒粉5克、十三香饺子馅调料10克。

小葱切末、虾仁、自肉泥备用。

把虾仁、肉泥、小葱末、酱油10克、香油5克、十三香饺子馅调料10克、胡椒粉5克搅拌均匀。

豆腐泡用筷子中间开个洞，把馅塞满。zd

上锅蒸，开锅蒸8分钟关火。盘子取出，枸杞用温水洗净，放在每个豆腐泡上。

热锅，放5克花生油、油温7成热放葱、姜、蒜爆香、加5克酱油、5克蚝油、10克料酒、半碗水煮开锅，淀粉用水搅匀下锅勾欠关火。

莲藕可以做酿豆腐泡吗

1.准备原料。

2.葱、姜、蒜、百土豆切末。

3.葱、姜、蒜、土豆与肉馅混和。

4.放入植物油、盐、料酒、花椒粉、胡椒粉、老抽、清水向一个方向搅打出筋度。

5.拌好的肉馅。

6.准备好豆腐泡。

7.取一豆腐泡，用筷子在中间扎个小洞。

8.慢慢地往里知面塞肉馅。

9.做好的豆腐泡。

10.油菜洗好，竖切成条。

11.锅上火，油热放入花椒爆香，放入葱、姜爆香。

12.放入少量道清水。

13.放入老抽、盐。

14.放入适量的白糖版。

15.水开后，放入豆腐泡盖上锅盖小火慢慢煮到收汁。

16.锅中汁权剩下不多时，放入油菜继续收。

17.最后豆腐泡出锅，可以再勾个芡。

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