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藤椒鸡

来源：懂视网责编：小OO 时间：2020-03-19 18:21:07

导读这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料鸡肉：半只;朝天椒:1把;葱：适量;姜：适量;大蒜：适量;鲜花椒：适量;辣椒油：适量;花椒油：适量;水：适量;食盐：适量;藤椒鸡的做法半只鸡加大葱姜片加水煮半个小时左右然后拿出来晾凉，我是直接拿风扇吹的，这样弄出来的鸡皮很脆然后就是各种佐料切碎，大蒜、青花椒、二荆条、小米辣、大葱之类的刚才煮过鸡的汤去掉表面的浮沫和油就是原汤了，舀几勺和佐料和匀，记得还要加盐、有藤椒油就再放点藤椒油，还有红油也可以加一点把鸡肉切成小块，拌进去放置...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。

材料

鸡肉：半只; 朝天椒: 1把; 葱：适量;姜：适量;大蒜：适量;鲜花椒：适量;辣椒油：适量;花椒油：适量;水：适量;食盐：适量;

藤椒鸡的做法

半只鸡加大葱姜片加水煮半个小时左右

然后拿出来晾凉，我是直接拿风扇吹的，这样弄出来的鸡皮很脆

然后就是各种佐料切碎，大蒜、青花椒、二荆条、小米辣、大葱之类的

刚才煮过鸡的汤去掉表面的浮沫和油就是原汤了，舀几勺和佐料和匀，记得还要加盐、有藤椒油就再放点藤椒油，还有红油也可以加一点

把鸡肉切成小块，拌进去

放置一个小时之后，等鸡肉充分吸收了汤料的味道后就开吃