糖醋排骨
来源:动视网
责编:小OO
时间:2020-03-19 18:34:51
导读这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料猪大排:适量;料酒:2大勺;水:3大勺;白芝麻:适量;冰糖:适量;醋:5大勺;色拉油:适量;食盐:少许;白糖:5大勺;生抽:3大勺;糖醋排骨的做法小排骨切成麻将块,锅里放一点点油,直接下锅炒,炒至外表金黄,放冰糖下去炒等到冰糖溶化,把酱汁(白糖5大勺,老醋5大勺,生抽3大勺,料酒2大勺,白水3大勺,盐一点点在一个碗里调成汁)倒进去烧开,然后盖上锅盖,小火焖20分钟(没有冰糖的排骨变色就直接下汁了)待到排骨变色,锅里汤汁不多时,打...
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。
材料
猪大排:适量; 料酒:2大勺;水:3大勺;白芝麻:适量;冰糖:适量;醋:5大勺;色拉油:适量;食盐:少许;白糖:5大勺;生抽:3大勺;
糖醋排骨的做法
小排骨切成麻将块,锅里放一点点油,直接下锅炒,炒至外表金黄,放冰糖下去炒
等到冰糖溶化,把酱汁(白糖5大勺,老醋5大勺,生抽3大勺,料酒2大勺,白水3大勺,盐一点点在一个碗里调成汁)倒进去烧开,然后盖上锅盖,小火焖20分钟(没有冰糖的排骨变色就直接下汁了)
待到排骨变色,锅里汤汁不多时,打开锅盖,撒入白芝麻,大火收汁,搞定