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9月8日,河南省郑州市的王女士反映,其所在公司集体订购了位于绿地新都会的杨铭宇黄焖鸡米饭外卖,导致用餐后大量员工出现健康异常。据王女士描述,此次午餐为公司统一预订,自5日中午用餐后,当晚即有员工报告身体不适。当时共订购了51份餐食,截至目前,公司已有超过20名员工出现包括头晕、呕吐、腹泻在内的多种食物中毒症状,其中6人已需住院治疗。
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黄焖鸡米饭又叫香鸡煲、浓汁鸡煲饭,属于鲁菜系家常菜品,起源于山东省济南市。主要食材是鸡腿肉,配以青椒、土豆、香菇等焖制而成,味道美妙,具有肉质鲜美嫩滑的特点。讲究原料质地优良,以盐提鲜,以汤壮鲜,调味讲求咸鲜纯正。