马苏里拉奶酪

芝士就是奶酪，是同一种东西不同的叫法芝士是cheese音译过来的，还可叫起司，奶酪也叫干酪，奶酪是一种发酵的牛奶制品，是通过发酵得来的，奶酪的浓度很高，近似固体，营养价值很丰富，每公斤奶酪是由10公斤的牛奶浓缩而成，是纯天然的食品。

芝士就是奶酪，是同一种东西不同的叫法芝士是cheese音译过来的，还可叫起司，奶酪也叫干酪，奶酪是一种发酵的牛奶制品，是通过发酵得来的，奶酪的浓度很高，近似固体，营养价值很丰富，每公斤奶酪是由10公斤的牛奶浓缩而成，是纯天然的食品。

芝士就是奶酪，是同一种东西不同的叫法芝士是cheese音译过来的，还可叫起司，奶酪也叫干酪，奶酪是一种发酵的牛奶制品，是通过发酵得来的，奶酪的浓度很高，近似固体，营养价值很丰富，每公斤奶酪是由10公斤的牛奶浓缩而成，是纯天然的食品。

芝士就是奶酪，是同一种东西不同的叫法芝士是cheese音译过来的，还可叫起司，奶酪也叫干酪，奶酪是一种发酵的牛奶制品，是通过发酵得来的，奶酪的浓度很高，近似固体，营养价值很丰富，每公斤奶酪是由10公斤的牛奶浓缩而成，是纯天然的食品。

芝士就是奶酪，是同一种东西不同的叫法芝士是cheese音译过来的，还可叫起司，奶酪也叫干酪，奶酪是一种发酵的牛奶制品，是通过发酵得来的，奶酪的浓度很高，近似固体，营养价值很丰富，每公斤奶酪是由10公斤的牛奶浓缩而成，是纯天然的食品。

芝士和奶酪没有区别，只是地域差异叫法不一样而已，一些欧美国家将其称为奶酪，奶酪英文名cheese，我们国家翻译过来称为芝士。

芝士就是奶酪，是同一种东西不同的叫法芝士是cheese音译过来的，还可叫起司，奶酪也叫干酪，奶酪是一种发酵的牛奶制品，是通过发酵得来的，奶酪的浓度很高，近似固体，营养价值很丰富，每公斤奶酪是由10公斤的牛奶浓缩而成，是纯天然的食品。

芝士就是奶酪，是同一种东西不同的叫法芝士是cheese音译过来的，还可叫起司，奶酪也叫干酪，奶酪是一种发酵的牛奶制品，是通过发酵得来的，奶酪的浓度很高，近似固体，营养价值很丰富，每公斤奶酪是由10公斤的牛奶浓缩而成，是纯天然的食品。

芝士就是奶酪，是同一种东西不同的叫法芝士是cheese音译过来的，还可叫起司，奶酪也叫干酪，奶酪是一种发酵的牛奶制品，是通过发酵得来的，奶酪的浓度很高，近似固体，营养价值很丰富，每公斤奶酪是由10公斤的牛奶浓缩而成，是纯天然的食品。

芝士就是奶酪，是同一种东西不同的叫法芝士是cheese音译过来的，还可叫起司，奶酪也叫干酪，奶酪是一种发酵的牛奶制品，是通过发酵得来的，奶酪的浓度很高，近似固体，营养价值很丰富，每公斤奶酪是由10公斤的牛奶浓缩而成，是纯天然的食品。

芝士和奶酪是一种东西，只是叫法不一样，奶酪分为硬奶酪和软奶酪，能有拉丝效果的是硬奶酪，硬奶酪水分含量为30-50%，可切片，具有微弹性的胶状质地，加热后可以拉丝，而软奶酪水分含量达67%以上，可用勺子直接挖着食用。

天然奶酪是纯牛奶制成的，10公斤牛奶才能做出1公斤的奶酪，而再制奶酪是彻底的人造奶酪，天然奶酪和再制奶酪的区别还可以从包装上看出来，配料表里如果发现水，添加剂，香料的话，就一定是再制奶酪。

制作水果披萨需要准备制作面饼的材料，搅拌均匀揉成面团后盖上保鲜膜醒发，准备水果并且切成丁，在案板撒面粉，将面团擀成大圆并用叉子在面皮上扎上小孔，将面饼放入烤箱烘烤二十分钟取出，取出后的面饼铺上芝士放水果，再铺上芝士，放入烤箱再烤五分钟即可。

普通的锅融化芝士可以使用蒸锅，首先把芝士先放在杯子里或者是用一个陶瓷碗将芝士放进去之后，再放入蒸锅上进行隔水加热即可， 如果想用锅在燃气灶或电磁炉上加热，需要加黄油然后放入芝士，看到芝士液化即可关火盛出。

普通的锅融化芝士可以使用蒸锅，首先把芝士先放在杯子里或者是用一个陶瓷碗将芝士放进去之后，再放入蒸锅上进行隔水加热即可，如果想用锅在燃气灶或电磁炉上加热，需要加黄油然后放入芝士，看到芝士液化即可关火盛出。

普通的锅融化芝士可以使用蒸锅，首先把芝士先放在杯子里或者是用一个陶瓷碗将芝士放进去之后，再放入蒸锅上进行隔水加热即可，如果想用锅在燃气灶或电磁炉上加热，需要加黄油然后放入芝士，看到芝士液化即可关火盛出。

做披萨时的芝士需要解冻，从冰箱拿出来之后，用一条干净的干毛巾包住，然后放在温暖的地方，等待它恢复常温，因为不解冻的芝士，如果放在烤箱烤，一般是融化不了的，除非把它切成小块，给撒上去，这样一般是可以融化的，但是解冻还是比较好一点的。

做披萨时的芝士需要解冻，从冰箱拿出来之后，用一条干净的干毛巾包住，然后放在温暖的地方，等待它恢复常温，因为不解冻的芝士，如果放在烤箱烤，一般是融化不了的，除非把它切成小块，给撒上去，这样一般是可以融化的，但是解冻还是比较好一点的。

芝士变成一坨了可以从冷冻室里把芝士拿出来，接着放到冷藏室，需要隔十分钟看一次，需要让它慢慢解冻，芝士就不会变成一坨，可以直接做美食了。

芝士变成一坨了可以从冷冻室里把芝士拿出来，接着放到冷藏室，需要隔十分钟看一次，需要让它慢慢解冻，芝士就不会变成一坨，可以直接做美食了。

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料鸡蛋：1个;米饭：适量;玉米:适量;豌豆（煮）:适量;奶酪:适量;橄榄油：适量;胡椒粉：适量;咖喱粉：适量;食盐：适量;鸡精：少许;水：2勺;小葱：适量;薄荷：少许;芝士焗饭的做法先打好一个鸡蛋，放入一点盐青豆和玉米都是超市冷冻柜里买的，再清洗一遍准备好剩米饭鸡蛋打散热锅后加入橄榄油，放入鸡蛋煎到两面金黄后拿出备用锅中放入玉米和青豆翻炒一分钟左右加入剩饭划散加入咖喱粉和米饭炒匀加入一点盐少量鸡精（可以不放）加两勺水让米饭更加滋润...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料面包：2片;虾：6只;奶酪:适量;玉米:20克;胡萝卜:20克;豌豆（煮）:20克;番茄沙司：适量;面包披萨的做法鲜虾去皮去虾线洗净控干待用，将蔬菜类用开水焯一下面包上挤上番茄沙司放上鲜虾（为了省时鲜嫩也可以将虾用微波炉略打30秒）放上蔬菜粒，马苏里拉奶酪丝（也可以选择切达奶酪，但是不拉丝）烤箱预热200度，烤10分钟奶酪融化即可...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料冷冻蛋挞皮：10个;淡奶油:130克;牛奶:100克;鸡蛋黄:2个;淡奶:10克;低筋面粉:10克;白糖：35克;葡式蛋挞的做法将淡奶油、牛奶、炼乳、白糖放在小锅中小火加热，搅拌至白糖融化关火放凉后筛入低粉拌匀蛋黄打散倒入挞水中拌匀将蛋挞水过滤一下挞水倒入蛋挞皮中，约七、八分满。烤箱预热180℃，放在烤箱中层烤约25分钟至挞皮表面金黄即可...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料牛奶：（全脂）1升;淡奶油:175毫升;柠檬:2个;食盐：1小勺;自制奶油奶酪的做法锅中倒入全脂牛奶和淡奶油用小火加热，同时用木勺轻轻搅拌，加热至锅边泛起小泡即可，防止溢出关火后在锅中加入柠檬汁搅拌，乳清和凝结的颗粒逐渐分离让锅中的反应继续进行10-20分钟，会看到凝结的颗粒变的更大凝结完成后加入盐搅拌均匀将纱布铺在可以滤水的容器上，把凝结颗粒和乳清一同倒入纱布中过滤然后上面用重物压住以利于把水挤出，压1小时左右即可取出，放入冰...

正宗披萨酱的做法，此方适合制作任何口味的pizza&pasta用料番茄600g大蒜4瓣洋葱100g黄油30g盐6g砂糖1大勺披萨草（牛至叶）1小勺黑胡椒粉5m l罗勒1/2小勺经典pizza酱的做法开大火，黄油下锅融化，放蒜、洋葱煸炒至透明；下番茄，调中火这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料西红柿：6个;洋葱:1个;番茄酱：适量;香

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料低筋面粉：60克;鸡蛋:60克;黄油:10克;牛奶:180毫升;食盐:1小撮;白砂糖：20克;可丽饼的做法可丽饼锅中放入黄油以大火加热，待气泡出现有消失，开始出现淡淡黄色时，即刻关火在低粉中窝鸡蛋、细砂糖和盐混合均匀，然后将稍微冷却的黄油倒入其中，混合好逐次少量地加入牛奶。每次加入后都要搅拌至牛奶完全融合最后将混合的面糊过一遍筛。之后放入平底锅煎熟...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料高筋面粉：200克;菠萝：80克;酵母粉:3克;火腿:100克;水：120克;黄油：10克;白糖：2茶匙;食盐：1/2茶匙;奶酪：100克;罗勒：少许;番茄酱：10克;夏威夷披萨的做法面坯材料揉成面团后放冰箱过夜(或者室温发面)分成2份，排气揉成面团，醒10分钟，擀成厚约4毫米的面饼边卷起来(想边厚的就多卷一点)底面戳一堆孔，刷上番茄酱铺上一层火腿片，铺上马苏里拉奶酪，表面再摆火腿片和菠萝块，撒罗勒碎烤箱预热175℃，放入中层上...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料奶酪：50克;淡奶油：100克;牛奶:140克;鸡蛋:1个;白砂糖：30克;柠檬汁：2.5克;奶酪布丁的做法奶酪软化分次加细砂糖打发加柠檬汁继续打发成蛋黄酱状淡奶油混合牛奶加热，边加热边搅拌大约40度温度，慢慢倒入奶酪中搅匀鸡蛋打散分多次加到奶酪液中搅匀这是混合好的布丁液将布丁液过筛到另一容器中过筛好的布丁液分装到小奶瓶中，瓶口封保鲜膜锅里水烧开后转小火放入小奶瓶，水的高度刚好没过小奶瓶的一半即可，盖上锅盖继续煮5分钟关火，不要...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料吐司：3片;鸡蛋：2个;火腿:2片;黄瓜:半根;面粉:15克;黄油：适量;白兰地：1小勺;白糖：5克;牛奶：50克;沙拉酱：适量;法式蛋皮吐司的做法准备吐司三片、黄瓜半根、方形火腿一块取一片吐司，抹少许沙拉酱，整齐的码上切好的黄瓜片，另一片抹上沙拉酱放上切好的火腿将吐司叠放整齐，用锯齿刀切去四边的面包皮再从中一剖两半将材料鸡蛋2个、牛奶50克、糖5克、白兰地1小勺、过筛低筋面粉15克混合搅打均匀打好的蛋液用筛网过滤一遍倒入已刷上...

如何自制奶酪，懒人版无添加奶酪！配方给你准备好了，喜欢奶酪配饼干、拌沙拉的吃货宝宝千万别错过~奶酪含有丰富的钙质，十分适合孕妇、小孩和老年人食用。家长害怕在外购买的奶酪不够的健康，那我们在家如何自己制作奶酪呢？方法将牛奶倒入砂锅中，煮沸；主料：奶油芝士120克、牛奶125克、黄油50克、低粉45克、蛋黄3个、蛋白3个、蜂蜜25克、砂糖40克辅料：柠檬汁10克1、准备好需要