葡式蛋挞
来源:动视网
责编:小OO
时间:2020-03-19 18:29:18
导读这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料冷冻蛋挞皮:10个;淡奶油:130克;牛奶:100克;鸡蛋黄:2个;淡奶:10克;低筋面粉:10克;白糖:35克;葡式蛋挞的做法将淡奶油、牛奶、炼乳、白糖放在小锅中小火加热,搅拌至白糖融化关火放凉后筛入低粉拌匀蛋黄打散倒入挞水中拌匀将蛋挞水过滤一下挞水倒入蛋挞皮中,约七、八分满。烤箱预热180℃,放在烤箱中层烤约25分钟至挞皮表面金黄即可...
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。
材料
冷冻蛋挞皮:10个; 淡奶油: 130克;牛奶: 100克;鸡蛋黄: 2个;淡奶: 10克;低筋面粉: 10克; 白糖:35克;
葡式蛋挞的做法
将淡奶油、牛奶、炼乳、白糖放在小锅中小火加热,搅拌至白糖融化关火
放凉后筛入低粉拌匀
蛋黄打散
倒入挞水中拌匀
将蛋挞水过滤一下
挞水倒入蛋挞皮中,约七、八分满。烤箱预热180℃,放在烤箱中层烤约25分钟至挞皮表面金黄即可