四喜丸子做法

羊肉膻味太浓可以用纱布包加入好碾碎的丁香，砂仁，豆蔻和紫苏同煮，也可以把羊肉冷水下锅焯水也可以去腥味，或者在烤羊肉时加上孜然调味的同时也可以达到去腥的效果。

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料猪肉：500克;鸡蛋:1个;面包糠:30克;姜：1块;葱：1根;酱油：2汤匙;料酒：半汤匙;食盐：1.5茶匙;白胡椒：1/4茶匙;白糖：1茶匙;淀粉：3汤匙;花椒：1茶匙;八角：1个;桂皮：1块;色拉油：少许;四喜丸子的做法猪肉剁成猪肉馅，葱一半切成末一半切成小段，姜一半切成末，另一半切成片把葱姜末、鸡蛋、2汤匙淀粉、1汤匙酱油和1茶匙盐都倒入猪肉馅中，沿同一个方向搅拌上劲然后再往肉馅中加入白胡椒粉和面包糠，沿着刚才搅拌的方向继...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料猪肉：400克;荸荠:3个;生菜:4片;鸡蛋:1个;葱白：1段;姜：1小块;胡椒粉：1小勺;食盐：1/4小勺;香油：1大勺;淀粉：2小勺;生抽：1.5大勺;老抽：1大勺;料酒：2大勺;水：5大勺;植物油：50毫升;水淀粉：适量;四喜丸子的做法葱白切成末，生姜切出3片备用，其余切成末；荸荠去皮切成细碎的小丁；所有调料（生抽1小勺、老抽1大勺、料酒1大勺、清水2大勺）放进小碗，搅拌均匀备用瘦肉切成石榴子大小的小粒；肥肉切成比瘦肉更小...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料猪肉馅：650克;鸡蛋:1个;荸荠:4个;馒头:半个;葱：适量;姜：适量;老抽：1小匙;生抽：1大匙;食盐：2小匙;花椒：6粒;料酒：1小匙;水淀粉：适量;八角：1个;花生油：适量;四喜丸子的做法猪肉洗净擦干，剁成馅，不用太细马蹄去皮，剁碎；馒头切小丁肉馅中打入鸡蛋，加入葱姜末，调入除花椒大料外的所有调料，沿一个方向搅打至上劲，其间加入几滴水一起搅打。然后加入马蹄碎和馒头丁，搅匀将肉馅团成丸子锅入油，六成热时放入丸子炸至表面金黄...

四喜丸子的做法，≮美食原料≯肉馅,鸡蛋一个,淀粉100克,盐15克,酱油10,味精2,葱10,姜10,油500克。≮美食做法≯1、在肉馅中加鸡蛋、葱末、姜、精盐、淀粉,酱油搅上劲，做成四个大丸子；2、下油至四成热（约88℃）时，把肉九子下锅，煎至两面金黄，倒入漏勺；3、锅这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料猪肉馅：500克;鸡蛋:1个;荸荠:

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料猪肉馅：400克;豆腐:1/3块;面粉:1/3小碗;鸡蛋:1个;色拉油：适量;食盐：1茶勺;白糖：1茶勺;生抽：1大勺;老抽：1茶勺;香油：适量;鸡精：适量;葱：1大勺;姜：1大勺;八角：2颗;水淀粉：适量;五香粉：1茶勺;料酒：1茶勺;甜面酱：2茶勺;四喜丸子的做法豆腐用刀背压成泥肉馅放入碗中，加入豆腐泥、鸡蛋、葱姜末、生抽酱油、料酒、盐、五香粉、香油、鸡精、甜面酱搅至上劲，再加入面粉搅匀锅中倒入植物油，烧至8成热，手上蘸少许...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料猪肉：适量;荸荠:适量;香菇:适量;鸡蛋:适量;淀粉：适量;生抽：5克;老抽：5克;食盐：4克;姜：5克;料酒：适量;植物油：适量;四喜丸子的做法半肥瘦的猪肉剁碎，发好的香菇切成小颗粒，荸荠切粒加少许盐，生抽，老抽，淀粉，姜粒，料酒少许，鸡蛋一个拌匀，腌制15分钟捏成丸子炒锅内放油，七成热时放下丸子。首先大火煎使丸子迅速定型。当丸周围开始冒大油泡时，马上转小火，当丸子表面成金黄色里，捞出另起锅，放少许水，生抽，耗油，鸡精，糖少许...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料猪肉：500克;香菇:4朵;荸荠:10个;鸡蛋:2个;馒头:1个;淀粉：适量;葱：适量;姜：适量;食盐：适量;花椒油：适量;芝麻油：适量;十三香：少许;蚝油：适量;酱油：适量;排骨酱：适量;植物油：适量;四喜丸子的做法猪肉500克，肥瘦比例我家按照1:8制作，选用后腿肉香菇大朵4朵适量荸荠十个鸡蛋2个淀粉适量，用做调馅和汤汁勾芡用葱姜适量干馒头一个荸荠逐个削去外皮备用猪肉洗净去皮加葱姜剁肉馅将肉慢慢剁碎备用，一定不要麻烦，自己剁...

莲藕狮子头的做法，红烧狮子头，也是四喜丸子，属于淮扬菜，正宗的做法是四个，寓意人生福、禄、寿、喜。因为丸子里面加入了新鲜的莲藕丁，鸡蛋及生粉，轻过了半个小时的顺时针搅肉泥，在口感上来说，鲜嫩多汁中有一点脆。材料：土猪肉（回乡下买的）、鸡蛋、嫩这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料猪肉馅：350克;鸡蛋:1个;藕:320克;油菜苔:300克;枸杞子

四喜丸子的家常做法，买的半成品的丸子，做的四喜丸子，挺好的。食材主料速食肉丸子4个辅料油适量盐一勺半水淀粉适量老抽少许味精少许胡萝卜丝适量葱花少许步骤1.将买来的丸子，放在蒸锅中，蒸15分钟左右即可。2.锅中加入适量的油，葱花爆锅首先把五花肉与葱姜一起剁成泥，再把莲藕切小粒，胡萝卜切小丁，然后在肉馅中加入切碎的莲藕、胡萝卜、盐、料酒、酱油、白胡椒粉、蛋清、淀粉沿一个方向搅拌均匀