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可乐鸡翅需先将料酒,老抽,生抽,盐搅拌均匀,鸡翅正反各开两刀,倒入大碗,加调料汁和姜丝腌制20分钟,随后焯出血水备用,热锅后倒入适量油,放入鸡翅,待两面金黄时加入腌料翻炒,接着倒入可乐,开大火收汁。最后撒芝麻,可乐鸡翅就做好了。
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青椒炒鸡蛋先打鸡蛋,加入适量盐、水搅拌均匀,接着将青椒切碎,放进蛋液继续打匀备用,然后热锅后倒入适量油,放入青椒鸡蛋液,待成饼时小心翻面,两面焦黄时关火盛出,青椒炒鸡蛋就做好了。
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首先将油加热后放入葱段,然后用小火慢慢的把葱段熬成焦黄色,葱油熬好之后,转小火在锅中放入生抽、老抽、白糖稍微搅拌均匀。再把鲜面条放入锅中煮30-40秒后立即捞出,最后淋上葱油搅拌一下即可。
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首先将油加热后放入葱段,然后用小火慢慢的把葱段熬成焦黄色,葱油熬好之后,转小火在锅中放入生抽、老抽、白糖稍微搅拌均匀。再把鲜面条放入锅中煮30-40秒后立即捞出,最后淋上葱油搅拌一下即可。
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首先将油加热后放入葱段,然后用小火慢慢的把葱段熬成焦黄色,葱油熬好之后,转小火在锅中放入生抽、老抽、白糖稍微搅拌均匀。再把鲜面条放入锅中煮30-40秒后立即捞出,最后淋上葱油搅拌一下即可。
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首先将油加热后放入葱段,然后用小火慢慢的把葱段熬成焦黄色,葱油熬好之后,转小火在锅中放入生抽、老抽、白糖稍微搅拌均匀。再把鲜面条放入锅中煮30-40秒后立即捞出,最后淋上葱油搅拌一下即可。
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首先将油加热后放入葱段,然后用小火慢慢的把葱段熬成焦黄色,葱油熬好之后,转小火在锅中放入生抽、老抽、白糖稍微搅拌均匀。再把鲜面条放入锅中煮30-40秒后立即捞出,最后淋上葱油搅拌一下即可。
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首先将油加热后放入葱段,然后用小火慢慢的把葱段熬成焦黄色,葱油熬好之后,转小火在锅中放入生抽、老抽、白糖稍微搅拌均匀。再把鲜面条放入锅中煮30-40秒后立即捞出,最后淋上葱油搅拌一下即可。
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首先将油加热后放入葱段,然后用小火慢慢的把葱段熬成焦黄色,葱油熬好之后,转小火在锅中放入生抽、老抽、白糖稍微搅拌均匀。再把鲜面条放入锅中煮30-40秒后立即捞出,最后淋上葱油搅拌一下即可。
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首先将油加热后放入葱段,然后用小火慢慢的把葱段熬成焦黄色,葱油熬好之后,转小火在锅中放入生抽、老抽、白糖稍微搅拌均匀。再把鲜面条放入锅中煮30-40秒后立即捞出,最后淋上葱油搅拌一下即可。
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首先将油加热后放入葱段,然后用小火慢慢的把葱段熬成焦黄色,葱油熬好之后,转小火在锅中放入生抽、老抽、白糖稍微搅拌均匀。再把鲜面条放入锅中煮30-40秒后立即捞出,最后淋上葱油搅拌一下即可。
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首先将油加热后放入葱段,然后用小火慢慢的把葱段熬成焦黄色,葱油熬好之后,转小火在锅中放入生抽、老抽、白糖稍微搅拌均匀。再把鲜面条放入锅中煮30-40秒后立即捞出,最后淋上葱油搅拌一下即可。
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料面粉:适量;猪肉:适量;香菇:适量;黄瓜:适量;淀粉:少许;豆油:适量;葱:少许;姜:适量;蒜:适量;甜面酱:适量;食盐:适量;鸡精:适量;胡椒粉:适量;黄酱:适量;炸酱面的做法猪肉肥瘦分开,分别切丁,然后用盐、鸡精、淀粉,胡椒粉、油将瘦肉丁腌渍15分钟葱和黄瓜切丝,姜蒜切末备用锅里放少许油,然后放入肥肉丁,煸炒至微黄出油,再放入腌渍好的瘦肉丁一起翻炒至变色加入姜蒜末出香味后放入香菇香菇稍稍变软,加入干黄酱和甜面酱的混合酱,翻炒...
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料面条(生):适量;五花肉:适量;绿豆芽:适量;芹菜:适量;黄瓜:适量;八角:适量;花椒:适量;葱:适量;姜:适量;黄酱:适量;冰糖:适量;老北京炸酱面的做法锅中油热后,放入八角、花椒、葱、姜小火炒出香味后,将各种香料盛出放入五花肉丁,煸炒至出油干黄酱将适量水稀释,倒入肉丁中,翻炒均匀加适量水没过肉丁,小火熬煮并注意防止粘锅,隔一会儿沿一个方向搅动均匀,如果酱太干,可以续加少许清水继续熬煮熬煮一个小时后,加入适量冰糖,熬煮至冰糖融...
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料面条(生):300克;五花肉:250克;黄瓜:1根;黄豆:100克;黄豆芽:250克;姜:1小块;葱:半根;面酱:100克;甜面酱:80克;料酒:15毫升;白糖:10克;水:100毫升;大蒜:适量;醋:适量;老北京炸酱面的做法黄瓜洗干净后切成丝。大葱只取葱白部分切碎,姜切末;黄豆剥掉外壳后和豆芽一起用开水焯熟后捞出过凉水备用五花肉去皮后切成1cm见方的小丁,锅中倒入少许油,放入五花肉丁煸炒至微黄出油,放入姜末,料酒翻炒均匀后捞出...
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料面条(生):适量;五花肉:1块;黄酱:适量;甜面酱:适量;小葱:适量;料酒:适量;色拉油:适量;姜:适量;酱油:少许;炸酱面的做法彻底清洗买来的五花肉把肥肉和瘦肉切开先把肥肉切成片把肉片切成黄豆大小的小丁瘦肉切成条把瘦肉也切成小丁生姜切成姜末锅中放油后放入刚才切好的肥肉丁。煸炒水分煸干稍微出油后加入瘦肉丁加入料酒加入姜末,煸出香味加入少量的酱油开了后放在碗里备用锅子清洗干净后重新放点油。放入两勺黄酱,两勺甜面酱,先煸炒到有一点点...
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料面条(生):500克;五花肉:350克;胡萝卜:1/4根;黄豆芽:100克;黄瓜:1/4根;蒜:5瓣;葱:1/2根;黄酱:25克;甜面酱:30克;白砂糖:2小匙;水:30克;老北京炸酱面的做法将黄酱及甜面酱、砂糖、清水放入碗内调成浆状备用五花肉切成细丁状,大葱,大蒜切碎锅内放1小匙油,冷油放入葱蒜碎炒出香味加入猪肉丁,小火煸炒出油脂加入料酒及调好的酱料,小火炒至全部上色加入清水150ml,水量尽没过肉块加盖大火煮开后,转小火加盖...
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料面条(生):适量;猪肉馅:适量;黄瓜:适量;黄酱:适量;甜面酱:适量;葱:少许;醋:适量;白糖:少许;家常炸酱面的做法取一只大碗,将黄酱和甜面酱按照2:1的比例取出,添加适量清水将它们混合均匀锅中倒入少许油加热,调成中火,放下猪肉馅,均匀的平铺在锅底部,暂时不要翻动大约煎一分半后,能看到肥肉部分开始变黄,慢慢有油渗出,此时翻面待肉两面都变黄,渗出的油变多时,用锅铲轻推动,能感觉到肉质微微变硬倒入调好的酱料翻炒,加入清水(以没过肉...
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料面粉:500克;五花肉:100克;芹菜:50克;黄豆:60克;青豆:60克;心里美萝卜:1个;鸡蛋:1个;黄瓜:1根;绿豆芽:50克;黄酱:200克;白糖:10克;料酒:1小勺;植物油:适量;葱:5克;姜:10克;八角:2个;花椒:10粒;碱:1勺;食盐:2克;老北京炸酱面的做法在面粉中放1小勺碱面和1克盐(咸面放1小勺就够,千万可别多,避免吐白沫)搅匀,然后再放1个鸡蛋(起到津道的作用),拌匀加250克水和面,揉匀后饧上,期间...
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料茄子(紫皮,长):2根;猪肉:100克;蒜:1头;黄豆酱油:5克;黄酱:20克;黄酒:5克;葱:1棵;姜:1块;白糖:5克;植物油:适量;肉末酱烧茄子的做法准备好所用食材;茄子洗净切条肉剁成泥,葱姜切末;油锅坐热下切条炸至金黄捞出控油炒肉末至水气变干,下黄酒、葱姜蒜末和稀释的干黄酱煸香下酱油和热水(没过肉末即可),水开后下白糖和控好油的茄条,大火烧三分钟勾芡锅即可...
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料面粉:1杯;鸡蛋:1.5个;猪肉:80克;香菇:3朵;洋葱:1/5个;蒜:1粒;朝天椒:半个;豆瓣酱:3匙;料酒:半匙;酱油:2匙;辣椒油:1匙;植物油:2汤匙;食盐:5克;小葱:少许;炸酱面的做法把面粉倒入面条机,盖上盖子按程序选择自动制面,选择一杯分量,然后按开始键沿着盖子的小口倒入打散的蛋液,三分钟后,面条鸡出口开始出面,直到全部面粉消耗完毕,面条不会断,最后的时候用面条机自带的刮板刮断面条即可...
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料猪肉:300克;色拉油:适量;老抽:5克;葱:15克;姜:15克;蒜:30克;豆瓣酱:50克;猪肉酱的做法猪肉去掉猪毛,洗干净,切成小丁。锅中放油,油热后,倒入猪肉丁炒至出油(这里的猪肉建议用猪五花肉)再继续往锅里放姜末和蒜末(如果你不喜欢其中的一样,可以省略不放)然后,再倒入豆子相当多的豆瓣酱,也叫做黄豆酱。这是家里做的,如果你去超市买,建议买豆子多的哈。豆香浓郁再倒入老抽,是为了上色。再加入适量的水,小煮一会儿。这时,将葱末...