酱油腌萝卜的做法大全

切萝卜条需要先把萝卜洗干净泥沙，并去掉萝卜头部以及尾部，然后把白萝卜切成三段，再把三段分别切成长方形，注意切的皮要切薄一点，接着把长方块白萝卜切成片，并把片摆好后用垂直刀把片切成条即可。

首先将黄瓜和胡萝卜切条并放入盐，并用手搓两下让其充分吸收盐，然后将搅拌均匀的黄瓜用重物压上把水分挤出来，接着将酱油以及糖放入锅中煮开，一直煮到糖完全化开后静置一会，放凉之后倒一点白酒，味精少许，再入黄瓜，姜，蒜，辣椒进行腌制即可。

萝卜干想要腌制出来香脆，可以将切好的萝卜条加入适量的盐到锅中，将萝卜干腌半小时左右，再把萝卜干整齐地放在铁丝网上，并放在太阳下晒干，接着将准备好的调料倒入碗中，用筷子搅拌均匀，并搅拌腌一天即可。

萝卜干想要腌制出来香脆，可以将切好的萝卜条加入适量的盐到锅中，将萝卜干腌半小时左右，再把萝卜干整齐地放在铁丝网上，并放在太阳下晒干，接着将准备好的调料倒入碗中，用筷子搅拌均匀，并搅拌腌一天即可。

萝卜中的酵素发生反应会产生辣味，去除这种辣味可以使用小苏打，按照三斤萝卜比五克小苏打的比例搅拌来消除辛辣味，除此之外经过冰冻或者使用醋也可以减轻辛辣味，也可以先用盐腌制之后挤干水分，再用糖腌制也可以去除辛辣。

萝卜中的酵素发生反应会产生辣味，去除这种辣味可以使用小苏打，按照三斤萝卜比五克小苏打的比例搅拌来消除辛辣味，除此之外经过冰冻或者使用醋也可以减轻辛辣味，也可以先用盐腌制之后挤干水分，再用糖腌制也可以去除辛辣。

萝卜中的酵素发生反应会产生辣味，去除这种辣味可以使用小苏打，按照三斤萝卜比五克小苏打的比例搅拌来消除辛辣味，除此之外经过冰冻或者使用醋也可以减轻辛辣味，也可以先用盐腌制之后挤干水分，再用糖腌制也可以去除辛辣。

制作腌萝卜条需要先选好萝卜，一般是以白萝卜为准，将萝卜清洗干净后切成条，然后均匀地撒上盐能够去除萝卜中的水分，萝卜条用盐腌制过后就可以放到光照充足的地方进行晾干，晒干的萝卜条放进玻璃器皿中撒上调料。

众所周知，槐树花是槐树的花朵和花蕾，是可以食用的，并且具有很好的食用价值。它性味苦凉，无毒，有助于泻火和凉血止血的作用。并且对于血管有很多好处。今天，我们就来一起看看槐树花怎么做好吃吧。操作方法第一步我们先把槐树花用凉水或者温水洗干净，捞出来沥水。然后在碗中加入两大勺面粉、一勺盐、一勺五香粉、一勺十三香，搅拌均匀后与槐树花搅拌，让花上均匀裹上面粉。将槐树花装盘，蒸锅预热5分钟，然后将槐树花放进蒸锅。大火蒸15分钟，然后按照自己的喜好调制蘸料，即可食用。...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料白萝卜：1根;食盐：适量;白糖：适量;醋：适量;生抽：适量;老抽：适量;干辣椒：适量;腌萝卜的做法白萝卜清洗干净切成片后放入容器中撒上盐用手抓匀腌制一个小时后把萝卜里渗出来的水倒掉。加入三勺左右的白糖，搅拌均匀撒上点辣椒丝，生抽至少五勺，一勺老抽加入三勺左右的醋，搅拌均匀腌制两天就可以吃了，中途可以搅拌几次，让味道更均匀...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料白萝卜：1根;食盐：适量;白糖：1大勺;生抽：2大勺;白醋：1勺;水：(开)适量;腌白萝卜的做法白萝卜切薄片白萝卜片在大碗里铺一层撒上一层少许盐再铺上一层白萝卜片，再撒一层盐，反复几次，放15分钟15分钟后将碗里的水分倒出再放入一大勺白糖将白糖与白萝卜片拌均匀，放15分钟15分钟后用手挤干大碗里的水分倒入两大勺子生抽倒入一勺白醋倒入白开水，没过白萝卜片为准盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏2天即可...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料白萝卜：500克;食盐：15克;白砂糖：15克;白醋：10毫升;生抽：50毫升;酱萝卜的做法将白萝卜切成片，（准备15克盐，分几次均匀的撒在萝卜上）找一大碗，在碗底铺上一层萝卜片，撒上几克盐。撒好盐后盖上两层萝卜片再均匀的撒上盐，再盖上两层萝卜片，反复将所有的做好。将所有的盖好后静置15分钟。15分钟后，将腌制出来的水倒掉加上一大勺白砂糖，用筷子或者用手抓匀，再腌制15分钟。15分钟后，再次将腌制出来的水倒掉。（建议最好反复这样...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料心里美萝卜：1个;白萝卜：半个;白醋：200毫升;冰糖：100克;食盐：半勺;花椒：半勺;糖醋腌萝卜条的做法白萝卜和心里美萝卜洗净后，刮去外皮、切掉两端备用用带切菜功能的擦丝器，将白萝卜切成一寸长短的萝卜条。带花纹的~~漂亮吧！没有也没得关系，用刀切成任何你喜欢的形状即可心里美萝卜也一样切条取一个稍微大点儿的碗，将切好的萝卜条全部放入先将冰糖放入，冰糖的量稍微多一些，大概抓了半把倒入白醋花椒少许盐，盐不要太多搅拌均匀，腌制半个小...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料青萝卜：适量;色拉油：适量;食盐：适量;白糖：适量;生抽：适量;香醋：适量;香叶：适量;味精：适量;八角：适量;花椒：适量;葱：适量;香菜：适量;白芝麻：少许;家常腌萝卜的做法小萝卜（大萝卜切块）洗净控干，平摊在盖帘上，放在太阳下晾晒一天盐、花椒、八角、香叶放入锅中，加水烧开，彻底晾凉把晒蔫的萝卜去根去蒂，放入凉好的盐水中，静置一天腌制一天的蔬菜已经发软，体积缩小，收入密闭的容器中，放入冰箱冷藏间，20天以后取出食用...

拌白萝卜片的家常做法，材料准备：白萝卜小半根，香菜两根，折耳根一小把，水豆豉两勺，胡辣椒面两勺，盐少许，糖少许，味精少许，生抽少许。步骤：1、萝卜，香菜，折耳根洗净。2、萝卜削皮。3、将萝卜切片（不用切太薄）。4、萝卜切丝或者是条，不能太细了。5这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料白萝卜：200克;香辣酱：5克;白醋：3克;食盐：3克;白糖：15克

酱香萝卜皮怎么做，步骤酱萝卜皮的做法步骤11.选择新鲜白萝卜一只，尽可能表皮鲜嫩光滑细膻完整无缺，个头选稍瘦长的，洗净晾干水分酱萝卜皮的做法步骤22.整萝卜切成30-40CM左右的段，再贴着皮切下8-10CM厚、20-30CM宽的带皮萝卜片酱萝卜皮的做法步骤33.去掉皮这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料白萝卜：1500克;干辣椒：12个;食盐

腌萝卜怎么做好吃？请看下面方法。材料/工具白萝卜1根、腌萝卜糖大量、腌萝卜盐适量、天成一味生抽100克、糖60克、野山椒少许方法白萝卜切条状。放少许盐和大量糖拌匀。腌一个晚上，使其彻底腌透，变成爽脆，没有涩味。然后沥干水。天成一味生抽100克，糖60克，不加温直接搅拌。搅拌到糖融化，酱汁变浓稠。然后添加少许野山椒，以减轻糖的腻。放入沥干水的白萝卜。腌3天。...

青萝卜可以生吃也可以熟吃，并且青萝卜非常的养生。今天教大家一种如何腌制青萝卜咸菜。工具/材料青萝卜一个、花椒、辣椒、米醋、盐操作方法首先我们将萝卜用清水清洗干净。然后用刀将萝卜切成一条一条的，并放在一个盆里。把盐巴撒在萝卜上，并搅拌均匀，注意盐巴不要放得太多，也不要放得太少。然后将萝卜条放入罐子里，并把将调料一起放进去。最后倒入清水，把罐子密封好，然后放在家里存放起来。等待一天之后，将罐子里的萝卜条拿出来，然后倒点酱油、醋就可以食用啦。...