干煸豆角怎么做

先将豆角的两头掐掉，去除豆筋，并用清水将豆角洗干净，然后从中间部分用刀将豆角切成豆角段，接着把切好的豆角段码放整齐，左手握紧四季豆，右手倾斜拿刀，将豆角斜切成丝即可。

先将豆角的两头掐掉，去除豆筋，并用清水将豆角洗干净，然后从中间部分用刀将豆角切成豆角段，接着把切好的豆角段码放整齐，左手握紧四季豆，右手倾斜拿刀，将豆角斜切成丝即可。

大葱炒鸡蛋先打鸡蛋，加入适量盐和清水，搅拌均匀，热锅后倒入适量油，五成热时倒入大葱，炒到略有焦黄时盛出备用，将油烧热加入鸡蛋，用筷子搅拌一下，放入大葱翻炒，最后出锅前加入适量盐翻炒，大葱炒鸡蛋就做好了。

青椒炒鸡蛋先打鸡蛋，加入适量盐、水搅拌均匀，接着将青椒切碎，放进蛋液继续打匀备用，然后热锅后倒入适量油，放入青椒鸡蛋液，待成饼时小心翻面，两面焦黄时关火盛出，青椒炒鸡蛋就做好了。

1、将豆角切成小段并洗干净，瘦肉切成片，大蒜辣椒切成末；2、锅中烧水，并滴入两滴食用油；3、水开后放入豆角焯至八成熟，然后捞出沥干水分；4、锅中热油，放入肉片翻炒；5、肉片变色后加入料酒去腥，再放入大蒜辣椒末；6、接着放入豆角一起翻炒均匀；7、再加入少量水炖煮；8、水干后放入盐和鸡精调味即可。

1、将豆角切成小段并洗干净，瘦肉切成片，大蒜辣椒切成末；2、锅中烧水，并滴入两滴食用油；3、水开后放入豆角焯至八成熟，然后捞出沥干水分；4、锅中热油，放入肉片翻炒；5、肉片变色后加入料酒去腥，再放入大蒜辣椒末；6、接着放入豆角一起翻炒均匀；7、再加入少量水炖煮；8、水干后放入盐和鸡精调味即可。

首先把豆角切断备用，锅中倒油，下入豆角慢炸，豆角表面起小油泡状态即可捞出沥油，然后锅内放油下入肉沫，炒至断生，加入辣椒，花椒，葱姜蒜炒香，再放入豆瓣酱翻炒，随后放入料酒，酱油，加入炸好的豆角段，翻炒均匀后，加入白糖，少许鸡粉和盐，出锅前，撒上芝麻即可。

豆角在清水中浸泡7至8分钟，换水清洗干净，然后摘6至7厘米同样大小的小段。锅里倒入油，丢入花椒粒爆香。捞出花椒不要，把大蒜拍扁后丢进锅子爆香一下，迅速倒入豆角段。调入多半勺盐，放入干辣椒段一起炒，两勺虾籽酱油，翻炒均匀后，盖上锅盖，转小火。中间翻炒几次，待豆角水分炒干，表皮皱缩。

凉拌豆角：豆角洗净切段，蒜切蓉。锅内倒入清水，放入豆角煮熟，捞出沥干水分。准备一个小盆，放入豆角，加入盐、蒜蓉、鸡粉，醋，搅拌均匀。最后滴上香油即可。

准备好用料。主料：豆角400克。调料：食盐2分之1茶匙，味精少许，姜2片，蒜1头，花椒30粒，干辣椒5个，植物油2汤匙，虾籽酱油2茶匙。豆角先不要摘，直接在清水中浸泡7至8分钟，换水清洗干净，然后再摘6至7厘米同样大小的小段。锅里倒入比平时炒菜多一些的油，丢入花椒粒爆香。

食材准备：豇豆1000克、盐150克、二锅头、姜、八角、花椒、桂皮、辣椒、清水各适量。豇豆洗净，去粗茎，切成长段。锅里水开，放入豇豆煮开，捞出，过凉水沥干。锅里放入大半锅清水，放入姜、辣椒、八角、桂皮、花椒煮开5分钟。

材料：白豆角250克、蒜1头、盐半勺、葱1根、花椒粉半勺、胡椒粉半勺、醋半勺、酱油半勺。豆角摘去梗茎，掰成小段。水中放盐，滴入几滴麻油，煮至七八分熟，再用冷水浸泡。油热放入葱姜蒜花椒爆香，放入豆角翻炒。放入酱油、盐、胡椒粉、醋翻炒均匀即可出锅。

首先要挑选豆角并进行清洗，然后去烧开水，倒两勺盐，接着等水开了后把豆角分批放进去，3分钟左右就捞起来，最后把焯好水的豆角挂到太阳下暴晒，一天一夜就完全可以把豆角晒干了。

判断四季豆熟没熟可以在起锅前观察外观是否保有原本的生绿色，吃吃看是否还存有豆腥味，最好是给四季豆焯一次水，还可以用铲子或者勺子看看能否切断四季豆即可，或者直接尝一下味道，如果没有嘎吱声即可。

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料四季豆：350克;猪肉馅：100克;红尖椒：3个;姜：适量;葱：适量;料酒：适量;生抽：适量;白糖：适量;醋：适量;食盐：适量;鸡精：少许;植物油：适量;水：适量;干煸豆角的做法蔬菜洗净，四季豆掐头去尾去硬筋，弄成小段，用厨房用纸拭干，然后将红椒切圈，生姜拍碎切成末，大葱切碎炒锅放入足量的食用油，油热之后放入豆角，炸至外皮起皱干缩，捞出沥油炒锅留底油，下葱碎和姜末炒香，下肉馅炒散，变色断生后加入红椒圈和炸好的豆角，大火翻炒，迅速...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料豆角：300克;猪肉馅：50克;色拉油：适量;食盐：1茶匙;生抽：1汤勺;花椒：20粒;葱：适量;辣酱：1茶匙;料酒：2汤勺;干辣椒：适量;干煸豆角的做法豆角洗净备用，干辣椒剪成小段，肉馅可以提前用料酒腌制豆角切成约5-6cm的段，放入微波炉中高火4分钟，取出后若不够干瘪，可以再拌一下继续高火2分钟煎锅倒入适量的油，放入微波过的豆角，小火煸至两面微焦，取出沥干油备用锅中加入少许油，放入肉馅滑散加入干辣椒、花椒和葱花，再放入四川辣...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料豆角：适量;蒜：适量;食盐：适量;植物油：适量;干炒豆角的做法豆角、蒜头豆角去两头，撕去筋，摘成段，蒜头去皮切碎锅热放油,放入一半蒜末炒香放入豆角不停翻炒炒至豆角变软，加入盐继续翻炒加入剩下的蒜末继续翻炒一下出锅...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料豆角：400克;猪肉馅：50克;碎米芽菜:20克;虾米:20克;红尖椒:1个;色拉油：适量;食盐：适量;白糖：适量;醋：适量;酱油：适量;鸡精：少许;葱：适量;姜：适量;蒜：适量;辣酱：适量;料酒：适量;干煸豆角的做法先看看原材料初加工：豆角摘去筋膜，掰成长段，海米提前泡发，然后剁碎，肉碎；芽菜准备好，葱姜蒜切末，红椒切段焯水：豆角在水开后入锅，滴入少许植物油，焯水时间一定要够，大约5分钟。将豆角彻底煮熟。捞出不过凉水了干煸：空...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料四季豆：500克;葱：适量;姜：少许;白糖：少许;食盐：适量;鸡精：少许;干辣椒：适量;色拉油：适量;蒜：适量;料酒：适量;干煸豆角的做法将豆角去筋，洗净，滤干水分葱、姜、蒜切成末锅中放入油，热后放入四季豆小火炸黄至九成熟，再取出把油沥干锅内油烧热，把葱、姜、蒜、辣椒爆香加入豆角、酒、盐、鸡精和白糖精翻炒均匀即可...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料豆角：3斤;食盐：1茶匙;水：1锅;干豆角的做法先把豆角冲洗几遍，然后浸泡10分钟，再冲洗干净烧开一锅水，放入盐，然后把豆角放入焯大约两三分钟至颜色变的很绿，捞出立刻浸泡凉水之后悬挂在太阳底下晒干即可（太阳好的话，大约2天即可晒干）之后就可以分把捆绑至干燥处储存。隔一两个月可以拿出来晾晒一番(可晒200g左右)...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料豆角：300克;猪肉馅:100克;朝天椒:10个;葱：5克;姜：5克;醋：5克;生抽：5克;白糖：5克;食盐：3克;植物油：适量;水：少许;干煸豆角的做法豆角洗净用手掐成小段,下锅炸起褶皱取出锅中放油,下入葱末,姜末各5克炒香再加入肉馅100克,倒入豆角300克,红椒10颗,生抽5克,糖5克,盐3克,水少许,收汤最后淋上醋5克即可成品...

干煸豆角的家常做法，步骤1.土豆去皮豆角去丝，洗2.葱蒜，干辣椒切碎，土豆切片，豆角对折3.土豆放在油锅里炒熟，沥油4.另起锅放葱蒜干辣椒炒香，注意别大火辣椒容易糊5.放豆角干炒，炒熟水分，变翠绿色并且起泡，就熟了6.再放土豆片，盐翻炒，最后放味精7.出1.准备食材。食材主料豆角500g土豆3个辅料油适量盐适量葱适量姜大连蒜适量干辣椒适量麻椒适量八角适量熟花生仁适量味精适量酱油

怎么做干豆角，干豆角原材料：通常选用豇豆和宽四季豆两种制作过程：1、用清水冼干净2、用开水在锅里煮白3、将所有豆角一根一根晾在拉好的线上风干或是晒干4、晒干后一扎一扎捆好。放哪都可，注意防潮，隔一段时间晒一遍5、食用前，用温水泡开，再切成今天我们将学习如何制作美味的干豆角，提前准备好相关食材：猪肉、干豆角、红辣椒、姜、八角、食用油、白糖、料酒、生抽、盐。1.备好材料：豆角

干煸豆角的做法，准备材料：豆角、姜、蒜、豆瓣酱、鸡精、白糖、芝麻1、首先把豆角切段。2、这时在把豆角焯水过凉。3、然后锅内热油炒香姜蒜豆瓣酱，这一点很重要的。4、然后在倒入辣椒豆角翻炒均匀。5、最后倒入鸡精白糖芝麻翻炒均匀出锅，就可以食用了。将豆角切成长约6厘米的段，再把猪瘦肉剁成豆粒大小，葱姜切粒，蒜切末。1、四季豆摘除两面三刀头及筋，洗净沥干待用，虾米泡软剁两下；2、锅