红烧豆腐怎么做视频窍门

红烧豆腐焖鱼块的做法 1. 鱼洗干净切块沥干，白豆腐切块。姜切丝，小葱切段，备用。 2. 先下油把白豆腐炸至金黄，捞起备用。 3. 接着锅里的油用来煎鱼，把鱼放下去。 4. 中火把鱼煎至两面金黄。 5. 接着放姜丝，适量水，酱油，盐，把刚刚炸好的

红烧豆腐的做法

红烧豆腐焖鱼块的做法 1. 鱼洗干净切块沥干，白豆腐切块。姜切丝，小葱切段，备用。 2. 先下油把白豆腐炸至金黄，捞起备用。 3. 接着锅里的油用来煎鱼，把鱼放下去。 4. 中火把鱼煎至两面金黄。 5. 接着放姜丝，适量水，酱油，盐，把刚刚炸好的

食材：豆腐、猪肉、葱、姜、蒜、豆瓣酱、生抽、老抽、糖、胡椒、鸡粉、生粉

红烧豆腐买回来先用盐水浸几分钟,再下油锅煎两面至金黄色,这样豆腐不会碎烂,而且好看。 红烧豆腐:按上程序做好豆腐,再下油用姜蒜爆锅,下义烧或烧腩、冬菇、笋片、把配

1、豆腐切块备用，猪肉末用生粉腌制，备姜末，蒜末，葱末。

红烧豆腐的做法步骤1准备好食材。2豆腐切片用淡盐水浸泡10分钟。3炒锅倒油爆香葱 盛盘后可撒少许葱花。小窍门豆腐用淡盐水浸泡10分钟,即可除去豆腥味,也能使豆腐不

2、油热，入姜末，蒜末，豆瓣酱，炒香，入肉末，炒至分离，加水，调味：胡椒，花椒粉（油），糖，鸡粉，生抽，老抽。

是白汤的。香气四溢,汤汁白浓似鲜奶,豆腐滑嫩,鱼肉肥糯,吃起来不油不腻,四季皆宜。 因为地方差异,我家喜欢红烧的口味,所以就用红烧的方法做了鱼头炖豆腐。豆腐和鱼配,具

3、入豆腐，加盖中火，约10分钟，勾芡收汁，起锅撒葱花，开吃。

三刻钟耗时 普通难度 豆腐红烧肉的做法步骤 1 准备好豆腐、五花肉。 2 豆腐,五花肉 老抽、大茴香、盐适量,文火炖半小时。 6 加点葱段就可以上菜了。 小窍门 1豆腐先用

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红烧豆腐怎么做带视频

用料

豆腐

葱

老抽

盐

白糖

生粉水

步骤 1

烧锅开水，豆腐切小块，加入开水煮

步骤 2

煮豆腐的时候，切葱花，取一小碗，放老抽、白糖、盐和一点水拌匀

步骤 3

豆腐煮好，捞出沥水

步骤 4

锅中放适量油

步骤 5

放入豆腐，不要用锅铲，晃动锅子即可

步骤 6

加入调好的汁

步骤 7

继续晃动锅子，让豆腐们均匀上色

步骤 8

大火煮30秒，下生粉水勾簿芡

步骤 9

最后撒上葱花即可

红烧豆腐焖鱼块的家常做法大全怎么做好吃视频

红烧豆腐焖鱼块的做法

1.

鱼洗干净切块沥干，白豆腐切块。姜切丝，小葱切段，备用。

2.

先下油把白豆腐炸至金黄，捞起备用。

3.

接着锅里的油用来煎鱼，把鱼放下去。

4.

中火把鱼煎至两面金黄。

5.

接着放姜丝，适量水，酱油，盐，把刚刚炸好的豆腐一起倒下去焖。中火焖5分钟。最后撒上葱花。完成

红烧豆腐怎么做带视频

用料

豆腐

葱

老抽

盐

白糖

生粉水

步骤 1

烧锅开水，豆腐切小块，加入开水煮

步骤 2

煮豆腐的时候，切葱花，取一小碗，放老抽、白糖、盐和一点水拌匀

步骤 3

豆腐煮好，捞出沥水

步骤 4

锅中放适量油

步骤 5

放入豆腐，不要用锅铲，晃动锅子即可

步骤 6

加入调好的汁

步骤 7

继续晃动锅子，让豆腐们均匀上色

步骤 8

大火煮30秒，下生粉水勾簿芡

步骤 9

最后撒上葱花即可

红烧豆腐焖鱼块的家常做法大全怎么做好吃视频

红烧豆腐焖鱼块的做法

1.

鱼洗干净切块沥干，白豆腐切块。姜切丝，小葱切段，备用。

2.

先下油把白豆腐炸至金黄，捞起备用。

3.

接着锅里的油用来煎鱼，把鱼放下去。

4.

中火把鱼煎至两面金黄。

5.

接着放姜丝，适量水，酱油，盐，把刚刚炸好的豆腐一起倒下去焖。中火焖5分钟。最后撒上葱花。完成

做红烧豆腐有何秘诀

红烧豆腐买回来先用盐水浸几分鈡，再下油锅煎两面至金*，这样豆腐不会碎烂，而且好看。红烧豆腐：按上程序做好豆腐，再下油用姜蒜爆锅，下义烧或烧腩、冬菇、笋片、把配料炒香下豆腐加点水、滚煮五分鈡下盐、沙糖、味精、蚝油拌匀一下，下生粉芡再炒几下可上桌。