红烧肉豆腐皮怎么做窍门

用料 五花肉一块 千张1张 盐适量 生抽适量 冰糖适量 姜片 老抽适量 葱适量 八角1个 酱油适量 油适量 香叶1片 肉蔻2粒 红烧肉加点豆腐皮的做法 先烧一锅水，把肉抄一下。小火，放油，放冰糖，炒糖红烧肉加点豆腐皮的做法 步骤1 火这么小红烧肉加

红烧豆腐的做法

1、首先取出需要打结的豆腐皮，如下图所示： 2、然后将铺平的豆腐皮直刀切成5厘米长的条状，如下图所示： 3、之后将切好的条状豆腐皮卷成如下图所示的豆腐皮卷； 4、然后就可以打成一个结，如下图所示： 5、打好结的豆腐皮结要放入水中浸泡，避

食材：豆腐、猪肉、葱、姜、蒜、豆瓣酱、生抽、老抽、糖、胡椒、鸡粉、生粉

主料 五花肉 400g 豆腐皮 2张 香菇 150g 鸡蛋 4只 辅料 油 适量 盐 适量 花椒 适量 葱 适量 生抽 适量 酱油 适量 老抽 适量 姜 适量 大茴 适量 步骤 1.这次买的五花肉感觉最好。 2.两张豆腐皮。 3.鸡蛋适量。 4.香菇适量。 5.豆腐皮洗净，切条打

1、豆腐切块备用，猪肉末用生粉腌制，备姜末，蒜末，葱末。

主料五花肉500g 辅料油30ml冰糖10g大葱10g生姜5g干辣椒5g大料5g豆皮100g 步骤 红烧肉炖豆皮的做法步骤11.准备好的豆皮 红烧肉炖豆皮的做法步骤22.准备好肉 洗干净 红烧肉炖豆皮的做法步骤33.切块备用 红烧肉炖豆皮的做法步骤44.肉过水备用 红烧

2、油热，入姜末，蒜末，豆瓣酱，炒香，入肉末，炒至分离，加水，调味：胡椒，花椒粉（油），糖，鸡粉，生抽，老抽。

材料 豆腐皮数张，肉馅少许，酱油，料酒，糖，生姜，葱 做法 1、豆腐皮用水沾软，摊开，切成四份。每份大约和男人的手一样大。 2、肉馅用姜末、葱末调好。 3、取一小张豆腐皮，放上少许调好的肉馅，像包春卷一样包起来。 4、全部包好后，平底锅

3、入豆腐，加盖中火，约10分钟，勾芡收汁，起锅撒葱花，开吃。

红烧肉豆腐皮步骤 用料：五花肉1.5斤 、豆腐皮 3张（每张约B5纸大小）、葱姜蒜及八角适量 、 香菜 一小撮 、 冰糖少许 豆腐皮红烧肉的做法 将五花肉冲洗干净后泡在凉水里，舀一大勺料酒进去浸泡15分钟。 烧一锅开水，水沸腾后将五花肉从凉水水中

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红烧肉里豆腐皮怎么弄

红烧肉豆腐皮步骤

用料：五花肉1.5斤 、豆腐皮 3张（每张约B5纸大小）、葱姜蒜及八角适量 、  香菜 一小撮 、   

冰糖少许    

豆腐皮红烧肉的做法  

• 将五花肉冲洗干净后泡在凉水里，舀一大勺料酒进去浸泡15分钟。

• 烧一锅开水，水沸腾后将五花肉从凉水水中捞出放入沸水里焯一下，五花肉变色后捞出。

• 将五花肉晾凉后切成块并用厨房用纸将水分尽可能擦干。如果五花肉较肥，可以在平底锅里热油，倒入五花肉小火翻炒，等煸炒出多余的油后将肉盛出。若肉本身就比较瘦也可以不必煸炒。

• 炒锅里倒油，放入冰糖少许，大概8、9颗，熬成浅棕色糖浆。倒入五花肉翻炒。此步骤之前最好用厨房用纸把五花肉的水份吸干，否则会油花四溅！

• 倒入生抽、老抽和料酒调味，翻炒均匀后加水，水量要没过肉。大火将水烧开后，放入葱段、姜片，蒜片和八角。盖上锅盖中火炖10分钟后转小火继续炖。

• 炖大约35～40分钟后加入切好的豆腐皮（切成约2厘米的条状），加入适量盐搅拌均匀，中火煮8～10分钟后大火收汁即可。出锅后撒少许香菜点缀。

红烧肉能放豆腐皮吗的做法

• 主料

• 五花肉

  400g

• 豆腐皮

  2张

• 香菇

  150g

• 鸡蛋

  4只

• 辅料

• 油

  适量

• 盐

  适量

• 花椒

  适量

• 葱

  适量

• 生抽

  适量

• 酱油

  适量

• 老抽

  适量

• 姜

  适量

• 大茴

  适量

• 步骤

• 1.这次买的五花肉感觉最好。

• 2.两张豆腐皮。

• 3.鸡蛋适量。

• 4.香菇适量。

• 5.豆腐皮洗净，切条打结。也可以买打好的。

• 6.鸡蛋煮熟。不可煮太熟，五分即可，能剥掉皮就行。

• 7.香菇洗净。

• 8.五花肉洗净。

• 9.五花肉焯水。然后在用清水洗净。

• 10.热锅加入一丁点食用油爆香花椒大茴加入肉翻炒。

• 11.加入葱姜翻炒。

• 12.加入适量生抽翻炒。

• 13.加入适量酱油翻炒。

• 14.加入适量老抽翻炒。

• 15.转入高压锅里，加入鸡蛋，上汽7-8分钟即可。

• 16.然后加入豆腐皮和香菇再上汽3-5分钟即可。然后加入精盐调味。

• 小贴士

• 1，煮鸡蛋，水开2分钟后关火，闷2-3分钟即可。

  2，豆腐皮最好在盐开水中焯水，好打结，否则易断。

  3，根据自己口味调味。

  4，初炒，锅里加一丁点油即可，否则油腻。

红烧肉加点豆腐皮的做法步骤图，怎么做好吃

用料

五花肉一块

千张1张

盐适量

生抽适量

冰糖适量

姜片

老抽适量

葱适量

八角1个

酱油适量

油适量

香叶1片

肉蔻2粒

红烧肉加点豆腐皮的做法

先烧一锅水，把肉抄一下。小火，放油，放冰糖，炒糖红烧肉加点豆腐皮的做法 步骤1

火这么小红烧肉加点豆腐皮的做法 步骤2

糖变褐色后，放肉炒炒炒，放酱油，生抽，老抽。红烧肉加点豆腐皮的做法 步骤3

改稍大一些的火，炒炒炒。

放葱姜，大料，肉蔻，香叶红烧肉加点豆腐皮的做法 步骤5

加水没过肉，大火，开锅后改中火炖20分钟左右。

求教，豆腐皮红烧肉中的豆腐皮怎样打结呀？

1、首先取出需要打结的豆腐皮，如下图所示：

2、然后将铺平的豆腐皮直刀切成5厘米长的条状，如下图所示：

3、之后将切好的条状豆腐皮卷成如下图所示的豆腐皮卷；

4、然后就可以打成一个结，如下图所示：

5、打好结的豆腐皮结要放入水中浸泡，避免豆腐皮变干，以上就是豆腐皮打结的方法。

怎么做好吃，红烧肉豆腐皮的家常做法

• 主料

• 五花肉

  400g

• 豆腐皮

  2张

• 香菇

  150g

• 鸡蛋

  4只

• 辅料

• 油

  适量

• 盐

  适量

• 花椒

  适量

• 葱

  适量

• 生抽

  适量

• 酱油

  适量

• 老抽

  适量

• 姜

  适量

• 大茴

  适量

• 步骤

• 1.这次买的五花肉感觉最好。

• 2.两张豆腐皮。

• 3.鸡蛋适量。

• 4.香菇适量。

• 5.豆腐皮洗净，切条打结。也可以买打好的。

• 6.鸡蛋煮熟。不可煮太熟，五分即可，能剥掉皮就行。

• 7.香菇洗净。

• 8.五花肉洗净。

• 9.五花肉焯水。然后在用清水洗净。

• 10.热锅加入一丁点食用油爆香花椒大茴加入肉翻炒。

• 11.加入葱姜翻炒。

• 12.加入适量生抽翻炒。

• 13.加入适量酱油翻炒。

• 14.加入适量老抽翻炒。

• 15.转入高压锅里，加入鸡蛋，上汽7-8分钟即可。

• 16.然后加入豆腐皮和香菇再上汽3-5分钟即可。然后加入精盐调味。

• 小贴士

• 1，煮鸡蛋，水开2分钟后关火，闷2-3分钟即可。

  2，豆腐皮最好在盐开水中焯水，好打结，否则易断。

  3，根据自己口味调味。有的喜欢加些糖，我家不喜欢。

  4，初炒，锅里加一丁点油即可，否则油腻。