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首先将买来的菠萝,切去头尾,对半切开,然后再次对半切开,接着把菠萝中间硬的部分切掉,接着用水果刀,沿着菠萝皮横着慢慢切下来,让菠萝和菠萝的果肉慢慢分离,接着用小刀,把刚才的菠萝肉切成小块,最后,用手轻轻一碰,菠萝肉就完全分离出来了。
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先将茄子洗净切块,放小勺盐,腌制10分钟左右。用生抽,老抽,耗油,糖和少许盐、醋、鸡精、淀粉、清水,搅拌均匀用作料汁。用手挤干茄子的水分,热锅放油倒入茄子翻炒,看茄子有点软塌就可以倒入调好的料汁翻炒,待汁微干,加蒜末,起锅。
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先将茄子洗净切块,放小勺盐,腌制10分钟左右。用生抽,老抽,耗油,糖和少许盐、醋、鸡精、淀粉、清水,搅拌均匀用作料汁。用手挤干茄子的水分,热锅放油倒入茄子翻炒,看茄子有点软塌就可以倒入调好的料汁翻炒,待汁微干,加蒜末,起锅。
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先将金针菇洗净去掉头部撕开,豆皮切成小长条,取一小撮金针菇用豆皮裹起来,牙签固定住。然后用生抽、老抽、蚝油、糖和盐加小半碗水拌匀做调料。锅中热油爆香蒜末,放入豆皮卷。小火煎至两面金黄,倒入调料汁,大火煮至收汁,出锅前撒葱花即可。
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先将金针菇洗净去掉头部撕开,豆皮切成小长条,取一小撮金针菇用豆皮裹起来,牙签固定住。然后用生抽、老抽、蚝油、糖和盐加小半碗水拌匀做调料。锅中热油爆香蒜末,放入豆皮卷。小火煎至两面金黄,倒入调料汁,大火煮至收汁,出锅前撒葱花即可。
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1、在碗里加入适量的酵母和白糖,再加入少量的水将它们化开。2、放入适量面粉,搅成絮状后揉成面团。3、将面团放置温暖的地方发酵。4、将槐花清洗干净,控水后放入发酵好的面团里。5、搅拌之后团整理成长条状,切成一小段。6、用手捏成圆形,然后压成饼。7、在平底锅中放油,将压的饼放入锅里煎至金黄即可。
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1、在碗里加入适量的酵母和白糖,再加入少量的水将它们化开。2、放入适量面粉,搅成絮状后揉成面团。3、将面团放置温暖的地方发酵。4、将槐花清洗干净,控水后放入发酵好的面团里。5、搅拌之后团整理成长条状,切成一小段。6、用手捏成圆形,然后压成饼。7、在平底锅中放油,将压的饼放入锅里煎至金黄即可。
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首先将土豆洗净去皮切片,胡萝卜切方粒,蒜切末,然后将切好的土豆片上锅蒸,大约15分钟后取出,凉晾再放案板上压成泥(或用搅拌机搅打成泥),接着勺中放油,下葱蒜炝锅,加清水,放胡萝卜粒及土豆泥进行翻炒,最后调入盐、鸡精、辣椒面、十三香并撒上葱花即可。
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土豆泥饼不应该加面粉和淀粉,应该是用粘米粉和糯米粉,首先把土豆清洗去皮切好放入蒸锅中蒸熟,蒸煮的土豆捣成土豆泥备用,准备容器放入粘米粉和糯米粉搅拌,揉成面团,把揉成的面条切成小剂子,然后在裹上适量的面包糠,油热就放入土豆饼炸制,最后表面炸金黄后捞出控油即可。
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首先用刀在西红柿上划一个十字架,然后用开水浇一分钟左右,就可以用手撕去西红柿皮,烫皮的时间应该控制好,不然西红柿会被烫的非常软,西红柿不仅可以用开水去皮还可以使用刀子削皮。
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如果土豆只发了一点点芽就可以将土豆切成片儿或者是切成土豆丝在冷水中浸泡半个小时以上,然后再换水冲洗一遍,炒土豆的时候一定要把土豆炒熟了,但出现这样的原因可能都是病菌所致,如果遇到土豆发芽,最好是不要食用的。
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炸土豆片需要将土豆切成很薄的片才能炸得很脆,并且在炸土豆片之前需要先放入冷水中浸泡去除土豆片里的淀粉,下锅油炸时可以往油里放少许盐,并且炸土豆片的油需要漫过土豆片才能炸得更脆。
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工具/材料章鱼脚500克、味之院奥尔良腌料35克、料酒12克、生抽12克、盐5克、老抽20克、糖8克、酱油11克操作方法挑选新鲜的章鱼料,冲洗干净,控干水份。章鱼料放入深盘加入味之院奥尔良腌料,生抽,料酒。带上一次性手套,抓揉一分钟,腌制1个小时,使它入味。烤盘垫上油纸,摆上章鱼脚,送入预热好的烤箱中。烤箱调上下火185分钟,烤20分钟。美味奥尔良烤章鱼脚完成了。...
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怎么煎鸡蛋好吃又好看,荷包蛋,简便易做,人人爱吃。但是,煎时火旺,极易外焦里生,食之味苦;反之,火小,又会煎得时间,太长而损失营养成分。怎样煎荷包蛋才能色泽嫩黄、熟而不焦、既快又好呢?方法是:将洁净的锅置于火上烧热,放入少量油,打入一个鸡蛋,煎至鸡蛋是人们日常很常用的食材,那么煎鸡蛋怎么做到好吃又好看呢方法炒锅清洗干净后,将锅中的水分擦干或开火烧干,然后将油缓缓倒入,倒入的油量根
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如何快速剥玉米粒,1、煮熟了用叉子成行的剥。2、可以先用小刀把其中一两行切开,然后一行一行地剥。3、找个锥子或别的尖头且硬的东西,从玉米的一头顺着玉米粒慢慢剔到另一头,一行玉米粒就完整剥下来了.再用手剥就行了.扩展资料玉米富含维生素C有长寿、美容作用玉米粒大家都喜欢吃,又该怎样快速剥玉米粒呢材料/工具玉米带尖的刀具或锯齿刀1、煮熟了用叉子成行的剥,很快的。2、先用小刀把其中一
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马铃薯又叫做土豆或者洋芋,他已经成为我们日常生活中经常见到的食物了。它有着很高的营养价值。所以,它被人们叫做“第二面包”,是日常生活中食补蔬菜中最佳的选择。但是,日常在食用土豆的时候,我们需要注意一些东西,因为土豆是有食用注意事项的,只有充分了解了,才能避免在生活中因为错误的使用方法导致中毒,危害身体的健康。步骤/方法:不要连皮吃。马铃薯里含有一种叫做龙葵碱的物质,这种物质是有毒的,大部分存在于表皮处,如果人们在吃土豆的时候连皮吃的话,就很可能会摄入这些有害的物质,严重的话,会引起急性中毒的事故...
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料土豆:1个;鸡蛋:1个;腊肠:半根;卷心菜:30克;胡萝卜:半根;黑胡椒:少许;食盐:2克;花生油:2汤匙;土豆鸡蛋饼的做法先蒸土豆,洗净去皮切片,隔水蒸熟然后擦一点胡萝卜丝再打散一个鸡蛋,我还放了一点圆白菜丝和腊肠,放一点腊肠会很好吃,腊肠可以和土豆一起放入蒸锅蒸,蒸几分钟就可以,拿出来切碎备用等你把上面的材料准备好,土豆也就蒸好了,取出压成土豆泥倒入打散的蛋液搅拌均匀再放入所有的配菜搅匀,加一点盐和黑胡椒碎调味平底锅倒入少许...
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料土豆:适量;鸡蛋:1个;牛奶:适量;面粉:适量;食盐:2克;白砂糖:适量;植物油:适量;自制土豆饼的做法洗干净土豆,上屉锅蒸(私下认为,用高压锅热也不错,而且很方便呢!不过,建议没用过高压锅的GGMM不要冒险呀!)将鸡蛋打匀,加入牛奶,再加少量精盐,绵白糖,味素(鸡精就更好啦!)将蒸好的土豆去皮,弄碎倒入调好的牛奶鸡蛋汁,加适量面粉,拼命地搅啊将加过面粉(定形)后成的土豆饼雏形放进平底锅里炸,记得用小火来做,否则会影响土豆饼的色...
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料甜玉米:3个;淀粉:30克;色拉油:适量;白砂糖:适量;黄金玉米烙的做法将新鲜玉米洗干净,放水中煮10分钟,捞出晾凉,取下玉米粒备用在玉米粒中倒入干淀粉,拌匀,若觉得很干,需要加一点点水,使玉米粒充分的裹上淀粉取一平底锅,将锅烧热,锅底放一点油,将玉米粒倒入,推平整开小火慢煎5分钟,不要去推动它,可轻轻摇转锅子,注意观察,小心底部焦掉或者受热不均匀煎至成型不散开了,再倒入油,没过玉米饼。开中火,将油升温至7成热,大概需要3-5分...
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料土豆:2个;植物油:适量;食盐:适量;土豆丝饼的做法将土豆削皮洗净削好皮的土豆用擦丝擦成丝擦好丝的土豆倒入少许色拉油,加入盐拌匀(也可以放入些辣椒粉,做成辣味的)拌好的土豆均匀放入平底锅内(锅内滴少许油润锅)用中火将土豆丝一面煎黄再翻面将另一面也煎黄煎好的土豆饼出锅即可...
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料土豆:250克;面粉:50克;洋葱:50克;柿子椒:1个;鸡蛋:1只;花生油:少许;红尖椒:1个;尖椒:1个;葱:2根;食盐:适量;白糖:1小勺;生抽:2大勺;小葱:2根;韩式土豆饼的做法土豆去皮用清水浸泡防止氧化变黑取刨子快速将土豆擦成茸,注意不要擦伤手擦好的土豆还是有些氧化变黄接着在土豆碗中将洋葱擦成茸加入面粉、鸡蛋、盐、糖拌匀成土豆面糊小葱切花,青红椒一部分切圈,一部分切小细丁将生抽入小碟中,加入葱花和青红椒丁拌匀成蘸汁平...
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料土豆:300克;洋葱:1/5个;玉米淀粉:30克;黑胡椒粉:1/3茶匙;食盐:1茶匙;橄榄油:2汤匙;土豆饼的做法将土豆去皮后切成薄片,然后再切成丝,洋葱洗净切成同土豆大小的丝将土豆丝和洋葱丝放入碗中,加入玉米淀粉、盐和黑胡椒粉拌匀平底锅倒入橄榄油,放入拌好的土豆丝,用筷子拨开成均匀地圆饼状,用中火煎制,一面煎黄后翻过来煎另一面,煎到金黄色,吃的时候用刀分割成小块即可...