怎样做土豆饼

来源：懂视网责编：小OO 时间：2021-12-02 00:55:57

土豆泥饼不应该加面粉和淀粉，应该是用粘米粉和糯米粉，首先把土豆清洗去皮切好放入蒸锅中蒸熟，蒸煮的土豆捣成土豆泥备用，准备容器放入粘米粉和糯米粉搅拌，揉成面团，把揉成的面条切成小剂子，然后在裹上适量的面包糠，油热就放入土豆饼炸制，最后表面炸金黄后捞出控油即可。

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导读土豆泥饼不应该加面粉和淀粉，应该是用粘米粉和糯米粉，首先把土豆清洗去皮切好放入蒸锅中蒸熟，蒸煮的土豆捣成土豆泥备用，准备容器放入粘米粉和糯米粉搅拌，揉成面团，把揉成的面条切成小剂子，然后在裹上适量的面包糠，油热就放入土豆饼炸制，最后表面炸金黄后捞出控油即可。

土豆因为淀粉含量很高，所以能够做出很多不同的美食来，而除了非常常规的土豆丝以及土豆片以外，其实我们还可以用土豆来做饼，香脆可口的土豆饼无论是小孩还是大人都喜欢吃，但是如果自己在家做土豆饼，应该怎么做呢？具体步骤如下：

第一步：

首先把准备好的土豆清洗干净，接着去皮切好放入蒸锅中蒸熟，然后把蒸煮的土豆放进碗中捣成土豆泥备用。

第二步：

准备一个大点的容器，然后放入一比一的粘米粉和糯米粉搅拌均匀，接着倒入土豆泥揉成面团。

第三步：

把揉成的面条切成小剂子放进模型中，然后在裹上适量的面包糠。

第四步：

往锅中倒入适量的油，等油热就放入土豆饼炸制，最后等土豆表面炸金黄后捞出控油即可食用。

对此，大家应该对土豆饼的做法有一个详细的了解了吧，大家只要根据上面所说的方法步骤去进行尝试，就一定可以轻松做出美味可口的土豆饼来。

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标签：土豆怎么做土豆饼