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先将豆角的两头掐掉,去除豆筋,并用清水将豆角洗干净,然后从中间部分用刀将豆角切成豆角段,接着把切好的豆角段码放整齐,左手握紧四季豆,右手倾斜拿刀,将豆角斜切成丝即可。
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首先把豆角放入容器中加水浸泡,浸泡时间要超过二十四小时,然后把醋,酱油等调料混合搅拌倒进锅中加热,煮开后放凉备用,泡好的豆角取出控干水分,放在坛中,将料汁也倒入坛子,最后放入蒜瓣,密封保存十五天即可。
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首先把豆角放入容器中加水浸泡,浸泡时间要超过二十四小时,然后把醋,酱油等调料混合搅拌倒进锅中加热,煮开后放凉备用,泡好的豆角取出控干水分,放在坛中,将料汁也倒入坛子,最后放入蒜瓣,密封保存十五天即可。
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首先把李子浸泡在盐水中半小时,然后用刀在李子上切割,让李子很快速入味,半小时后加糖,抑制李子的酸味,然后烧一壶开水冷却后,倒入盛有李子的盆中,放上辣椒,密封在玻璃瓶中,3或5天后,当李子的颜色完全变成黄色时就可以吃了。
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料豇豆:1把;食盐:适量;蒜:适量;朝天椒:适量;酸豆角的做法将豇豆,辣椒洗净控干水分后切丁将食盐撒入其中搅拌均匀将搅拌均匀的豇豆放入玻璃罐中室温密封保存三天后豇豆有原来的嫩绿色变为图中颜色即可开罐食用...
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酸豇豆的腌制方法,主料:长豇豆1000克辅料:盐1大勺、冰糖40克、姜5片、八角4粒、花椒30粒、桂皮2片、干辣椒4个、香叶4片、白酒6060ml左右、野山椒80克准备过程:1.足够大的锅或者容器中,加入大概可以没过豇豆的水量,加入所有辅料(野山椒除外),大火烧至这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料豆角:适量;朝天椒:适量;花椒:1撮;白酒:少
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料四季豆:400克;红椒:1个;葱:适量;姜:适量;蒜:适量;干辣椒:3个;食盐:适量;白醋:10克;白糖:3克;鸡精:适量;香油:适量;色拉油:适量;酸辣四季豆的做法准备好所有的食材,四季豆去掉老筋掰段入开水中焯烫过凉备用炒锅倒油爆香葱姜蒜,辣椒,倒入四季豆翻炒均匀加入白醋翻炒均匀,在加入糖翻炒倒入红椒丝翻炒,加鸡精,淋入香油全部翻炒均匀即可...
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怎么腌制酸豆角,腌制5天后即可食用。准备材料:豆角2000g、食盐适量、姜适量、蒜适量、元贞糖适量、红椒适量、花椒粉适量、酒适量。一、第一步将准备好的红椒,蒜,生姜切碎,放旁边备用,如下图所示。二、豆角洗净沥干水份,切成段,再放盐淹10分钟酸豆角原料好买,做法简单,天然绿色,开胃下饭,其味鲜、香、嫩、脆,既可以单独食用,又是上好的炒、煮、烤、炖配菜;新鲜的豆角不能保存很长时
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酸豆角爽口脆裂,味道酸辣味美,酸豆角具体的腌制方法呢?下面就跟小便一起来看看吧。工具/材料新鲜豆角,辣椒,将蒜,操作方法每根豆角都要清洗干净将清洗好的豆角沥水备用,姜蒜,盐,辣椒,花椒材料准备好。准备好泡豆角的罐子,最好用不透光的,如果实在不行玻璃罐也可以。先用开水消毒,清洗干净,按照豆角的比例倒入准备好的凉白开水加盐搅拌均匀,水一定要淹没豆角。把沥干的豆角轻轻放入容器内,最后把姜蒜放在上面,撒上花椒就可以了,如果想更快出酸味,可以买一瓶泡椒倒进去。在瓶口盖上保鲜膜隔绝空气和杂菌,在盖上容器盖子...