小米粥的做法

用料 主料：鲍鱼4个、猪肉100克、小米粥4碗 辅料：盐3克、胡椒粉3克、芹菜珠1汤匙 一、新鲜鲍鱼处理干净。 二、将鲍鱼肉切丝。 三、猪肉洗净，切片。 四、加入盐、胡椒粉抓匀，腌制10分钟。 五、小米粥煮开。 六、加入猪肉。 七、加入鲍鱼。 八

我们先把小米淘洗干净，并沥干水分，然后把枸杞也洗净，放碗中泡水待用。

牛奶小米粥可有效帮助我们女性朋友清除体内的黑色素，可有效延缓女性皮肤的衰老进程，同时还可以帮助我们补充体内所需要的钙物质。 多喝牛奶小米粥，不仅可以帮助我们改善自身容易出现的黄褐斑雀斑等很多问题，同时还可以有效帮助我们达到一个非

在锅内加入适量的清水，放入小米，用大火烧开后，调成小火熬煮，边煮边搅拌，以防粘锅底，大概煮20分钟左右，熬至米粥粘稠。

西红柿小米粥的功效有健脾益气，养阴润肺。主要适用于脾虚气弱、食少乏力等人群。 小米粥具有养心安神之效。因此，小米还作为养心安神的食疗佳品来食用，对于那些因胃肠不好导致的失眠，其安神效果明显。 西红柿具有延缓衰老作用。近年来，研究

最后在锅中加入之前洗干净的枸杞，5秒后即可关火，小米粥就做好了。

1、将小米、花生仁、红小豆放入清水中浸泡4小时，然后淘洗干净，待用。2、锅中注入适量清水，加入花生仁、红小豆煮沸后，改用小火煮 30分钟。3、放入小米，煮至米烂，花生仁、红小豆酥软，再加入冰糖、桂花糖即可。

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糯米小米粥的功效 小米粥怎么做好吃

一、小米糯米粥的功效是什么呢

小米中含有很丰富的营养物质，有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，营养价值较高，每100克小米含蛋 白质9.7克、脂肪3.5克，都不低于稻、麦。一般粮食中不含有的胡萝卜素，而小米每100克含量达0.12毫克，维生素B1的含量位居所有粮食之首。小米含糖也很高，每百克含糖72.8克，产热量比大米高许多。另外，小米因富含维生素B1.B2等，还具有防止消化不良及口角生疮的功能。小米粥可以作为补品来食用，最适合老人与身体虚弱者，小米粥对于老弱病人和产妇来说，小米可以说是最理想不过的滋补品。《本草纲目》说，小米治反胃热痢，煮粥食，益丹田，补虚损，开肠胃。而中医亦讲小米和胃温中，认为小米味甘咸，有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效，内热者及脾胃虚弱者更适合食用它。有的人胃口不好，吃了小米后能开胃又能养胃，具有健胃消食、防止反胃、呕吐的功效。

很多人都认为越是贵的食物越是营养价值很高，因此现在有很多国外进口的事物，但是其实很多的粗粮对于我们的身体也具有很明显的帮助，我们不需要过度的追求一些贵的食物，最好是根据自身的身体状况来选择自身食疗的方法。

二、糯小米粥的做法

做法一：软糯小米粥

1、小米与糯米以1比1的比例配搭；

2、小米与糯米倒入高压锅内胆中，淘洗净加入2L的水；

3、盖上锅盖，按煮粥健，煮20分钟；

4、煮好后等待自然消气，打开盖子搅动几下即可；

注意事项：

糯米粘性较强不能添加太多，最好的比较是与小米一比一，为达到口感平衡。

还要注意，煮有糯米的粥，注意添加适合量的水，因为糯米的粘性很大，以免煮糊底。

做法二：糯小米蒸排骨

1、排骨，一根肋骨的量。

2、排骨用淘米水浸泡十至二十分钟，以利于去掉血水。

3、小米，用三勺。

4、小米泡水三个小时。

5、土豆去皮两个。

6、排骨中加入料酒一勺。

7、老抽或生抽少许。

8、白糖两茶匙，食盐半茶匙。

10、拌匀，将排骨腌2个小时入味。

11、土豆切片。

12、土豆片垫入盆底，将一块块排骨裹上小米放在土豆片上。

13、将盘子放入蒸笼隔水蒸。

14、盖盖大火蒸40分钟左右

15、出锅撒上葱花即可。

上面小编给大家介绍的两种糯小米的做法，大家都学会了吧。平时在家的时候可以用糯小米来熬粥，可根据个人喜好放一些红豆，枸杞，红枣等补血养气的食材。另外，做糯小米蒸排骨的时候，一定要记得要小火一直的熬，这样排骨的味道才会更好，糯小米也会变得更加的软嫩好吃。

土豆小米粥的好处

小米粥有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效，内热者及脾胃虚弱者更适合食用它。有的人胃口不好，吃了小米后能开胃又能养胃，具有健胃消食、防止反胃、呕吐的功效。

常喝小米粥的益处：

1、小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪、纤维素和碳水化合物，营养价值非常高，一般粮食中不含的胡萝卜素，小米也有，特别是它的维生素B1含量居所有粮食之首，所含的铁量很高、磷也丰富，其具有补血、健脑。

2、小米含有大量的碳水化合物，对缓解精神压力、紧张、乏力等有很大的功效。此外，小米的脂肪含量也高，约为大米含量的4倍之多。小米熬成粥后黄香柔滑、回味悠长，喝之满口泛香，可滋阴补虚，民间有“养人”之说，是老、幼、妇女最适宜的补品。

3、小米粥是健康食品。可单独煮熬，亦可添加大枣、红豆、红薯、莲子、百合等，熬成风味各异的营养品。小米磨成粉，可制糕点，美味可口。发芽的小米和麦芽一样，含有大量酶，是一味中药，有健胃消食的作用。

扩展资料：

食小米益处多：

1、小米味甘、咸，性凉，入肾、脾、胃经，具有健脾和胃、补益虚损、和中益肾、除热、解毒之功效，主治脾胃虚热、反胃呕吐、消渴、泄泻等。小米能和胃温中。生活中，妇女生小孩后坐月子，喝小米粥，主要就是因为这个原因。

2、益肾气，小米补虚损的功效，不仅仅体现在补脾胃上，还体现在补肾上，所谓“人食五谷而化精”，就是说，五谷都具有养精气、补肾气的作用，但五谷当中，数小米的补肾功效最强。所以小米还具有益肾气、补元气的功效。

3、养心安神，小米有养心安神之效。小米还作为养心安神的食疗佳品来食用，对于那些因胃肠不好导致的失眠，其安神效果明显，可用于代替安眠药。

参考资料来源：

百度百科-小米粥

人民网-一碗小米粥 养生功效多

人民网-小米熬粥健胃补血 推荐7种药膳小米粥

用电饭锅怎么熬小米粥 熬小米粥的方法

准备材料：大米50g，小米20g，玉米碴子20g，南瓜60g，水1000g 

1、准备好大米50g，小米20g，玉米碴子20g，放在盘中备用。

2、将南瓜洗净后放在砧板上，用刀切成薄片。

3、米淘洗干净后加入南瓜片和水，电饭煲煮粥功能，大约煮一个小时左右。

4、一个小时后南瓜小米粥煮好了就可以盛到碗中享用了。

扩展资料

煮小米粥的注意事项：

1、小米如果不是免洗的，只要用水稍冲洗一遍即可，反复洗会损失营养成分。

2、不喜欢甜的可不用加冰糖。

3、如果喜欢粘稠的可少加点水，喜欢清的多加些，但一定要煮到米粒和水是均匀分布才最好。

参考资料来源：百度百科-南瓜小米粥

急求！用高压锅煮小米粥的做法！

准备材料：去皮绿豆、小米、水、黑芝麻。

一、首先把去皮的绿豆投洗干净。

二、高压锅加水然后加入去皮的绿豆煮开。

三、小米先用水投洗干净。

四、水开后倒入小米。

五、加盖、加阀，大火上汽后转小火7分钟关火，自然泄气即可。