山药的10种家常吃法

山药如果发芽不严重，可以切掉发芽部分再食用，它不会产生毒素，但会导致营养物质下降，如果发芽情况比较严重，山药本体变成了黑色或者是黑红色，是不建议吃的。山药营养流逝后，过敏体质的人服食用后会出现腹痛，腹泻等症状，因此过敏体质需要谨慎食用。

山药如果发芽不严重，可以切掉发芽部分再食用，它不会产生毒素，但会导致营养物质下降，如果发芽情况比较严重，山药本体变成了黑色或者是黑红色，是不建议吃的。山药营养流逝后，过敏体质的人服食用后会出现腹痛，腹泻等症状，因此过敏体质需要谨慎食用。

山药如果发芽不严重，可以切掉发芽部分再食用，它不会产生毒素，但会导致营养物质下降，如果发芽情况比较严重，山药本体变成了黑色或者是黑红色，是不建议吃的。山药营养流逝后，过敏体质的人服食用后会出现腹痛，腹泻等症状，因此过敏体质需要谨慎食用。

山药如果发芽不严重，可以切掉发芽部分再食用，它不会产生毒素，但会导致营养物质下降，如果发芽情况比较严重，山药本体变成了黑色或者是黑红色，是不建议吃的。山药营养流逝后，过敏体质的人服食用后会出现腹痛，腹泻等症状，因此过敏体质需要谨慎食用。

山药如果发芽不严重，可以切掉发芽部分再食用，它不会产生毒素，但会导致营养物质下降，如果发芽情况比较严重，山药本体变成了黑色或者是黑红色，是不建议吃的。山药营养流逝后，过敏体质的人服食用后会出现腹痛，腹泻等症状，因此过敏体质需要谨慎食用。

鞭笋一般出现在夏季和秋季，竹子抽枝发叶后鞭笋开始生长，在出笋后会停止生长，一般在冬季萎缩脱落，鞭笋口感很好，营养价值高，一般人群都可以食用，食用没有特殊禁忌。

干豆腐切成菱形需要先把干豆腐铺平，然后再一张一张的往上叠好，全部都叠好叠整齐后就可以顺着干豆腐的纵轴方向竖着切几刀，切完之后再将干豆腐斜着切几刀，切完后就能很快切成菱形的干豆腐了。

莴苣切成菱形需要先将莴笋削皮，筋也要削去，然后斜刀将莴笋切成小段，再把斜段的莴笋平放，切成薄片，切出来的形状即为菱形。

莴苣切成菱形需要先将莴笋削皮，筋也要削去，然后斜刀将莴笋切成小段，再把斜段的莴笋平放，切成薄片，切出来的形状即为菱形。

首先准备好山药，胡萝卜，黑木耳和葱，将山药洗净削皮切片，胡萝卜洗净切片，黑木耳洗净，葱切成碎末，锅中放入黑木耳后加水，煮5分钟后捞出，油锅烧热倒入山药和胡萝卜，干炒后放入盐和少量水，烧开后放黑木耳翻炒，再加入葱花和鸡精，最后翻炒装盘即可。

怎么做红烧日本豆腐，红烧日本豆腐材料日本豆腐4条，青椒，红椒1个辅料：食用油、淀粉、大葱、姜、酱油、蚝油、食盐、鸡精各适量做法日本豆腐包装袋，从中间切开，倒出来，切均匀的厚片。日本豆腐放入装满淀粉的碗中，轻轻晃动，均匀沾上淀粉。日本豆腐入锅炸红烧豆腐的做法日本豆腐将日本豆腐裹上蛋清粘上生粉过油略炸，成金黄色捞出起锅时加入少量（半汤匙）糖,若有高汤更好,和糖一起加入,1分钟后关火

1、准备好鸡蛋、香椿、盐、油、鸡精；2、锅中烧水，水开后下入香椿焯一分钟；3、香椿焯好捞出沥干水分，放凉后再切成细末；4、将鸡蛋打入碗中，加入适量盐后搅拌均匀；5、锅中热油，放入香椿末炒干水气；6、再倒入鸡蛋液，炒熟后加入鸡精调味即可出锅。

山药发芽也是可以吃，但是再食用之前需要把芽给剔掉，如果是发了芽的土豆，就不能够再食用了。

山药发芽也是可以吃，但是再食用之前需要把芽给剔掉，如果是发了芽的土豆，就不能够再食用了。

山药发芽也是可以吃，但是再食用之前需要把芽给剔掉，如果是发了芽的土豆，就不能够再食用了。

山药发芽也是可以吃，但是再食用之前需要把芽给剔掉，如果是发了芽的土豆，就不能够再食用了。

山药发芽也是可以吃，但是再食用之前需要把芽给剔掉，如果是发了芽的土豆，就不能够再食用了。

山药发芽也是可以吃，但是再食用之前需要把芽给剔掉，如果是发了芽的土豆，就不能够再食用了。

山药发芽也是可以吃，但是再食用之前需要把芽给剔掉，如果是发了芽的土豆，就不能够再食用了。

山药发芽也是可以吃，但是再食用之前需要把芽给剔掉，如果是发了芽的土豆，就不能够再食用了。

山药发芽也是可以吃，但是再食用之前需要把芽给剔掉，如果是发了芽的土豆，就不能够再食用了。

山药，不仅是好吃，也是非常的有营养，对于人体的消化和所需的营养物质，都是非常的不错的，今天我们就说下，山药的两种吃法!方法香菇山药炒肉片准备材料：山药瘦肉片料酒糖生抽淀粉鲜香菇青椒葱姜制作方法：1.山药去皮用水浸泡。瘦肉切片加料酒、糖、生抽、淀粉抓匀。鲜香菇剪去跟,洗净用开水煮2分钟。香菇切条，山药切片，青椒切菱形块。2.炒锅倒油爆香葱姜,倒肉片炒变色盛出。底油放香菇、山药、加生抽、糖、盐、水炒片刻，放青椒，入肉片炒匀，加鸡精、香油炒匀。麦芽糖蒸山药山药又叫淮山，健脾胃，尤其对脾虚的老人、小孩都...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料大米：适量;山药:适量;白砂糖：1勺;山药粥的做法山药去皮切小块煮粥，我想这个大家都会，呵呵呵！当粥煮到6成熟的时候加入山药块，粥好后盛碗浇上蜂蜜...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料山药：适量;姜：适量;葱：适量;白醋：适量;白糖：适量;食盐：适量;鸡精：适量;清炒山药的做法将山药洗干净，用开水烫1分钟再去皮（生的山药汁弄到手上会很痒痒的，烫一下就没问题了）山药去皮后切菱形片切好后泡入冷水中，以防止山药被氧化变色将山药从冷水中捞出，入沸水焯一下，再放入冷水中淘洗沥干盐、鸡精、白糖、白醋、葱姜丝放到锅中调成汁锅中热油，将山药片翻炒，倒入调好的汁翻炒均匀，出锅装入盘中即可食用...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料山药：500克;桂花:2克;冰糖：75克;白芝麻：5克;花生油：1000克;拔丝山药的做法山药刮去皮切滚刀块；冰糖碾碎成面儿；盘中涂上少许香油；锅内注入油烧至五成热，放入山药炸至金黄皮脆里熟，倒入漏勺内。锅内留油少许，放入冰糖面和一调匙清水，加桂花卤熬糖，待糖汁表面的大气泡变小，糖已经开始变微微有点浅红色时，马上将炸过的山药、芝麻倒入锅中搅动，用糖汁将山药包均，倒入涂油的盘中，迅速上席即可。另上凉开水一小碗；...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料山药：1根;黑木耳：2朵;柿子椒:1根;泡红椒:1根;色拉油：适量;食盐：适量;蒜泥：适量;高汤：3小勺;香油：适量;山药炒木耳的做法泡发好黑木耳山药去皮后滚刀切成块放入事先准备好的淡盐水里防止其氧化变色青椒切成三角形，剁椒直接切成小圆形大火热锅后加入食用油先下蒜泥煸炒出香味后放入山药翻炒片刻马上加入剁椒和青椒加入黑木耳后颠锅继续翻炒加入适量的盐加入两三小勺高汤继续翻炒最后淋上香油就可以出锅了...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料山药：500克;枸杞子:20克;白糖：150克;植物油：适量;糖桂花：2茶匙;蜜汁山药的做法戴上手套，将山药洗净，去皮，切成1厘米见方、5厘米长的长条，用水浸泡，避免氧化发黑，用之前捞出沥干。枸杞用水泡软待用锅中放入足够多的油（能没过山药），烧至7成热时，放入山药段用中火炸至稍稍变黄捞出，沥干油将锅中的油倒出，洗净锅，放入适量的水（约100ml），放入糖熬化熬到糖水变浓时象糖浆时，放入山药和枸杞炒匀放入桂花酱炒匀即可出锅...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料山药：1大段;黑木耳:1小把;莴笋:1根;小葱：适量;色拉油：适量;食盐：适量;鸡精：少许;清炒山药的做法山药切片，焯开水去粘液莴笋切片，黑木耳泡发，也用开水焯一下锅烧热放油，葱花炝锅，然后放莴笋炒断生放焯好的山药片和黑木耳炒匀放盐和鸡精调味，出锅淋香油...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料山药：半根;黑木耳:适量;彩椒:少许;色拉油：适量;鸡精：少许;食盐：少许;山药炒木耳的做法图1-3把山药洗掉泥，去皮，切成薄片，再用煮开的谁汆一下备用图4-5捞起的山药用冷水过凉，黑木耳提前泡发好洗净，撕成小块，红绿彩椒切成小块备用图6-7油锅烧热，依次放入红绿彩椒、黑木耳翻炒，再放入山药继续翻炒断配料断生图8-9翻炒至断生后，放入少许盐和鸡精即可起锅装盘...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料大米：适量;山药:适量;枣(干):适量;冰糖：适量;植物油：少许;红枣山药粥的做法大米、红枣提前泡上30分钟用食用油把泡好的米拌上，放置5分钟，也可把油放在锅中，可防煮粥时外溢，还可让粥看起来鲜亮，入口滑润把山药去皮，切小粒，用清水反复冲洗，把山药粘液冲洗掉，再浸泡，以防变色锅中倒入清水，中火烧开（我用的米和水的比例是1：7，你可根据自己喜欢的稠度和食物添加来把握）水烧开时，倒入大米，用木铲搅动，水再开后，关小火煮待米粒煮至松散...

铁棍山药的最佳做法，1、药削皮，然后切片，山药不会变色，所以不用泡水里的;山药能让人手痒，所以削皮时最好戴手套2、红甜椒切块3、肉切片，用酱油腌10分钟，不用放盐的4、烧热放油，把肉炒香，火侯要大一些5、变色后放入山药和辣椒6、速翻炒后，放盐，炒均匀这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料山药：2根;主料肉末80g山药300g辅料油适量盐适量青红椒1