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蜜汁山药

来源：动视网责编：小OO 时间：2020-03-19 18:36:25

导读这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料山药：500克;枸杞子:20克;白糖：150克;植物油：适量;糖桂花：2茶匙;蜜汁山药的做法戴上手套，将山药洗净，去皮，切成1厘米见方、5厘米长的长条，用水浸泡，避免氧化发黑，用之前捞出沥干。枸杞用水泡软待用锅中放入足够多的油（能没过山药），烧至7成热时，放入山药段用中火炸至稍稍变黄捞出，沥干油将锅中的油倒出，洗净锅，放入适量的水（约100ml），放入糖熬化熬到糖水变浓时象糖浆时，放入山药和枸杞炒匀放入桂花酱炒匀即可出锅...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。

材料

山药：500克; 枸杞子: 20克; 白糖：150克;植物油：适量;糖桂花：2茶匙;

蜜汁山药的做法

戴上手套，将山药洗净，去皮，切成1厘米见方、5厘米长的长条，用水浸泡，避免氧化发黑，用之前捞出沥干。枸杞用水泡软待用

锅中放入足够多的油（能没过山药），烧至7成热时，放入山药段用中火炸至稍稍变黄捞出，沥干油

将锅中的油倒出，洗净锅，放入适量的水（约100ml），放入糖熬化

熬到糖水变浓时象糖浆时，放入山药和枸杞炒匀

放入桂花酱炒匀即可出锅

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