煎饼怎么做又软又好吃

先将金针菇洗净去掉头部撕开，豆皮切成小长条，取一小撮金针菇用豆皮裹起来，牙签固定住。然后用生抽、老抽、蚝油、糖和盐加小半碗水拌匀做调料。锅中热油爆香蒜末，放入豆皮卷。小火煎至两面金黄，倒入调料汁，大火煮至收汁，出锅前撒葱花即可。

先将金针菇洗净去掉头部撕开，豆皮切成小长条，取一小撮金针菇用豆皮裹起来，牙签固定住。然后用生抽、老抽、蚝油、糖和盐加小半碗水拌匀做调料。锅中热油爆香蒜末，放入豆皮卷。小火煎至两面金黄，倒入调料汁，大火煮至收汁，出锅前撒葱花即可。

先将金针菇洗净去掉头部撕开，豆皮切成小长条，取一小撮金针菇用豆皮裹起来，牙签固定住。然后用生抽、老抽、蚝油、糖和盐加小半碗水拌匀做调料。锅中热油爆香蒜末，放入豆皮卷。小火煎至两面金黄，倒入调料汁，大火煮至收汁，出锅前撒葱花即可。

先将金针菇洗净去掉头部撕开，豆皮切成小长条，取一小撮金针菇用豆皮裹起来，牙签固定住。然后用生抽、老抽、蚝油、糖和盐加小半碗水拌匀做调料。锅中热油爆香蒜末，放入豆皮卷。小火煎至两面金黄，倒入调料汁，大火煮至收汁，出锅前撒葱花即可。

首先将鸡蛋打入面粉搅拌均匀，再加入适量盐，清水搅拌均匀，小葱切葱花，放入鸡蛋面粉液，锅热后加入适量油，使油均匀分布在锅底，倒入葱花鸡蛋面粉液，摊开成饼，翻面再煎一会儿，葱花鸡蛋饼就做好了。

首先将鸡蛋打入面粉搅拌均匀，再加入适量盐，清水搅拌均匀，小葱切葱花，放入鸡蛋面粉液，锅热后加入适量油，使油均匀分布在锅底，倒入葱花鸡蛋面粉液，摊开成饼，翻面再煎一会儿，葱花鸡蛋饼就做好了。

首先将鸡蛋打入面粉搅拌均匀，再加入适量盐，清水搅拌均匀，小葱切葱花，放入鸡蛋面粉液，锅热后加入适量油，使油均匀分布在锅底，倒入葱花鸡蛋面粉液，摊开成饼，翻面再煎一会儿，葱花鸡蛋饼就做好了。

首先将鸡蛋打入面粉搅拌均匀，再加入适量盐，清水搅拌均匀，小葱切葱花，放入鸡蛋面粉液，锅热后加入适量油，使油均匀分布在锅底，倒入葱花鸡蛋面粉液，摊开成饼，翻面再煎一会儿，葱花鸡蛋饼就做好了。

首先将鸡蛋打入面粉搅拌均匀，再加入适量盐，清水搅拌均匀，小葱切葱花，放入鸡蛋面粉液，锅热后加入适量油，使油均匀分布在锅底，倒入葱花鸡蛋面粉液，摊开成饼，翻面再煎一会儿，葱花鸡蛋饼就做好了。

首先将鸡蛋打入面粉搅拌均匀，再加入适量盐，清水搅拌均匀，小葱切葱花，放入鸡蛋面粉液，锅热后加入适量油，使油均匀分布在锅底，倒入葱花鸡蛋面粉液，摊开成饼，翻面再煎一会儿，葱花鸡蛋饼就做好了。

不放鸡蛋的煎饼可以用南瓜代替，先将南瓜去皮切片放到蒸笼中里蒸熟，然后冷却，放入烹饪机中制成泥，加入200克糯米粉，把面团搓成条状，分成小剂，蘸上白芝麻，将做好的南瓜蛋饼，放入刷好油的锅上，用小火煎至两面金黄色即可。

食材：面粉、西红柿、牛肉末、猪油、葱花、生抽、姜蓉、酒、盐、胡椒粉、温开水。将西红柿洗净去皮，切成小丁，将牛肉末、猪油、西红柿丁、姜蓉倒入碗中。加生抽、料酒、盐、胡椒粉、葱花拌匀腌制30分钟。面粉加温开水，揉成面团，搓成粗条，切成小剂子，擀成面皮。

首先在面粉中加入足量的热水之后，面粉降温到可以下手的温度开始和面，揉好之后静置三十分钟，把醒好的面团搓成长条，揪成剂子，剂子压扁，一面刷油，之后把另一个压扁的剂子扣上去，找个平底锅开始烙，饼烙到中间有气泡开始隆起，两面微黄就完成了。

食材：面粉500克、酵母5克、温水350克、猪肉沫250克、木耳1把、胡萝卜1个、姜1小块、植物油20克、黄豆酱3小勺、蚝油2小勺、十三香半小勺、盐半小勺、鸡精半小勺。木耳泡发，将木耳、胡萝卜、姜洗净切碎。放入植物油、黄豆酱、蚝油、十三香、盐、鸡精，顺一个方向搅拌均匀，腌制20分钟。

首先在面粉中加入清水，并和面，和好面之后醒20分钟，然后切碎葱花、榨菜，接着舀面糊到烙锅上，铺匀，并补上周边，再打几个鸡蛋，并摊匀蛋液，然后撒上榨菜和葱花，并抹上甜面酱，以及加上辣椒油、火腿肠、薄脆和生菜，最后将煎饼两边往中间一折，再卷起来切断中间即可。

首先选好南瓜，把南瓜放到锅里把它蒸熟，然后将其碾压成泥，与白糖和糯米粉一起搅拌均匀，揉成一个个的面团，再裹上面包糠，接着开始热油，等油热到5-6成的样子开始下锅，最后一直用小火炸，等它浮上来之后按到锅底，再等它浮上来即可。

准备材料面粉、水、椒盐、五香粉、葱花，首先把热水加入面粉用筷子搅拌，把面揉成团，醒发半小时，醒发完后稍微再揉一揉，将其擀成薄片，均匀涂抹上油，撒椒盐、五香粉、葱花卷起来，封好口，切一点，剩下的封好两边，把切下的面团团起来，压成圆饼擀成薄饼，放平底锅小火烙，烙至金黄即可。

土豆泥饼不应该加面粉和淀粉，应该是用粘米粉和糯米粉，首先把土豆清洗去皮切好放入蒸锅中蒸熟，蒸煮的土豆捣成土豆泥备用，准备容器放入粘米粉和糯米粉搅拌，揉成面团，把揉成的面条切成小剂子，然后在裹上适量的面包糠，油热就放入土豆饼炸制，最后表面炸金黄后捞出控油即可。

煎饼剩下炒着吃可以先烧热锅，倒入适量植物油，油热后，加入准备好的蘑菇翻炒，然后继续往锅里倒适量的植物油，放入自己喜欢的配料，然后把薄煎饼放进锅里炒，以上材料炒1分钟后，加入切好的薄煎饼，继续煮至薄煎饼变热，最后将煎饼从锅里拿出来，即可食用。

煎饼剩下炒着吃可以先烧热锅，倒入适量植物油，油热后，加入准备好的蘑菇翻炒，然后继续往锅里倒适量的植物油，放入自己喜欢的配料，然后把薄煎饼放进锅里炒，以上材料炒1分钟后，加入切好的薄煎饼，继续煮至薄煎饼变热，最后将煎饼从锅里拿出来，即可食用。

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料面粉：300克;鸡蛋：2个;韭菜:1小把;绿豆芽:300克;水：1杯;食盐：1小勺;胡椒粉：1小勺;色拉油：适量;煎饼的做法准备材料除韭菜以外的所有材料搅拌均匀韭菜切成段，最后加入拌匀热锅涂薄薄的一层油，加入面糊，用勺子整理成圆形中小火，2分钟后翻一面2分钟后在翻一面，两面金黄就可以了...

怎么用青菜做煎饼，准备材料：鸡蛋2个、红萝卜1根、面粉300g左右、水和油盐各适量制作方法：1、红萝卜去皮后清洗干净，然后切成细小丁2、将鸡蛋放碗中搅拌均匀，然后加入面粉，慢慢搅拌均匀，一边搅拌一边加入少许水，等面粉和鸡蛋、水充分搅拌均匀后，加入胡这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料小白菜：150克;面粉：30克;鸡蛋:1个;水：45毫升;色拉

小吃店的油饼吃起来有点硬，于是就自己动手做了，又香又软。材料/工具面粉(300g)干酵母(3g)小苏打(1.5g)盐(1小勺)糖(1小勺)方法准备好一个面盆，放入面粉、酵母、小苏打、盐、糖，混合均匀慢慢加入温水，同事用筷子搅拌成絮状，剩少许面粉用于和面，面团一定要软软的不粘手即可，硬了口感就不好了。和成面团醒一会，揉只光滑，放到温暖处发酵。待面团发至两倍大，拨开呈蜂窝状，用少许油揉光滑，醒10分钟。将和好的面团分成若干小剂子，再面板上加少许面粉，用擀面杖擀圆，在面皮上划三个口。 油烧热...

煎饼果子是一种常见的小吃，街边都有的买，今天我们给大家介绍一下在家怎么做煎饼果子。材料/工具面粉，鸡蛋，生菜，黄瓜，番茄酱，黄豆酱等方法面粉中加入适量的水调成面糊，不要太厚，把黄瓜去皮洗净切成条状备用把生菜去梗洗净备用葱洗净切成末备用碗中磕入两颗鸡蛋搅拌好电饼档打开锅底刷上一层薄油，舀取一勺面糊倒入，摊成饼状，待面糊凝固后翻个身然后把蛋液倒在饼面上煎制，煎制蛋液凝固即可然后刷上番茄酱，豆瓣酱，放上自己准备好的蔬菜和火腿最后把饼面包起，放入碗中即可...

五香烙饼在大家都很喜欢吃的一种食物，在此介绍一下五香烙饼怎么做方法面粉中间开一个窝，用开水和成软硬适中的面团和面的时候借助刮板，稍凉后加入少许植物油，和成光滑的面团硅胶板上抹油，把面团擀成薄片面团表面刷一层植物油，均匀地撒上五香粉和黑芝麻从一端把面团卷起来再把面团绕成一圈面团表面再刷上一层油，擀成面饼炒锅内放油，把面饼烙至两面金黄即可烙出的饼外焦里嫩，层次分明！...

家常煎饼怎么制作，做法：1.面粉用筛子过一下，这样化的面糊没有小疙瘩，水里加适量盐2.盐水倒入面盆中顺着一个方向搅，直到没有小疙瘩为止，放入少许花椒叶搅匀3.电饼铛预热抹油（上下火开关一齐要开）4.倒入适量面糊用铲子抹平（我提起电饼铛轻轻转圈，煎饼，街头巷尾的美味，此处为简单家常版~方法准备一只碗，倒入面粉备用。煎饼中的大量粗纤维可以帮助人体清除垃圾，达到排毒的功效，而且可以

油条可是个老少皆宜的早餐食物啊，传统的手艺传统的做法，配上热腾腾的豆浆可是香的不行，来一起看看怎么在家做油条才会好吃吧！操作方法首先呢，我们先将面粉倒入大碗里，然后再打鸡蛋进去，一两个都可以，记住哦，这是增强油条口感的关键。然后我们再加入些许的膨松剂，再倒点水进去。接着在面团揉好以后我们在碗周围封上一层保鲜膜，把封好的面团放在冰箱保鲜室一晚上。要注意面团不要放在室温下过度发酵。第二天早上就可以拿出发酵好的面团做成长条状，等油温预热后下锅油炸，在此期间要注意油温不要太高。等油条炸到金黄就可以出锅了...

美味的烙饼在家怎么做才能好吃呢？一起来了解一下吧。工具/材料植物油、沸水、面、盐操作方法沸水和面，用沸水把面揉好后，再用擀面杖擀成薄面片，然后再面片上刷植物油，撒适量的盐，然后把面片卷起来扭一扭捏紧，再把面卷切成大小均匀的面团，再次擀开摊成饼放入平底锅进行烹制。放入平底锅之前要先把锅烧热，倒油进去可以使饼更加好吃。用平底锅把烙饼两面翻烤10分钟左右就可以了。食用时把烙饼从外向内拍打饼会更加松软哦。做法要仔细看和好的面团，使得面团变得特别特别的软。面粉与水的比例大概是一斤面粉需要放七两半至八两水。...

煎饼可以作为早餐，也可以作为平时食用的零食。那么如何自己制作好吃的煎饼呢？我们一起往下看具体操作。工具/材料面粉、葱花、鸡蛋、水操作方法在制作煎饼之前，我们需要准备好材料：面粉、葱花、鸡蛋和水。首先将面粉倒入一起干净的容器里，并往该容器里倒入适量的水。然后再将鸡蛋和葱花放入该容器中，并用筷子充分搅拌。当然了，如果有搅拌器也可以用搅拌器来进行搅拌哦。等待搅拌均匀之后，我们就可以开始热锅啦。随后将适量的面粉倒入锅内。等到面粉全部凝固之后，我们需要将面粉翻一翻。最后等到面粉两面都被煎至金黄色就可以啦，...

土豆洋葱煎饼的做法，主料土豆100g青椒30g胡萝卜30g面粉50g辅料油适量盐适量黑胡椒适量姜粉适量辣椒油适量香油适量味精适量步骤1.面加水，搅成可以用筷子挑起的面团。2.上面加少许水，放置一边，饧一个小时左右。3.将土豆切成细丝。4.用准备材料：土豆、洋葱、葱花、鸡蛋、黑胡椒粉、面粉。主料：马铃薯300克，低筋面粉200克辅料：食盐3克，白糖1汤匙，鸡粉1茶匙，奶粉1汤匙，