脆皮炸鲜奶

首先把牛奶倒入锅内并上火，加适量的香精黄油和白糖，烧开后加入水淀粉，牛奶变稠后倒入带有黄油的盘里，放入冰箱，将适量的面粉，盐，蛋白，花生油，清水等制成脆浆，把锅加热倒入油烧到6成热，把奶切块，沾上干淀粉后挂脆浆，下油锅炸至金黄色捞出即可。

首先把牛奶倒入锅内并上火，加适量的香精黄油和白糖，烧开后加入水淀粉，牛奶变稠后倒入带有黄油的盘里，放入冰箱，将适量的面粉，盐，蛋白，花生油，清水等制成脆浆，把锅加热倒入油烧到6成热，把奶切块，沾上干淀粉后挂脆浆，下油锅炸至金黄色捞出即可。

首先把牛奶倒入锅内并上火，加适量的香精黄油和白糖，烧开后加入水淀粉，牛奶变稠后倒入带有黄油的盘里，放入冰箱，将适量的面粉，盐，蛋白，花生油，清水等制成脆浆，把锅加热倒入油烧到6成热，把奶切块，沾上干淀粉后挂脆浆，下油锅炸至金黄色捞出即可。

首先把牛奶倒入锅内并上火，加适量的香精黄油和白糖，烧开后加入水淀粉，牛奶变稠后倒入带有黄油的盘里，放入冰箱，将适量的面粉，盐，蛋白，花生油，清水等制成脆浆，把锅加热倒入油烧到6成热，把奶切块，沾上干淀粉后挂脆浆，下油锅炸至金黄色捞出即可。

首先把牛奶倒入锅内并上火，加适量的香精黄油和白糖，烧开后加入水淀粉，牛奶变稠后倒入带有黄油的盘里，放入冰箱，将适量的面粉，盐，蛋白，花生油，清水等制成脆浆，把锅加热倒入油烧到6成热，把奶切块，沾上干淀粉后挂脆浆，下油锅炸至金黄色捞出即可。

首先把牛奶倒入锅内并上火，加适量的香精黄油和白糖，烧开后加入水淀粉，牛奶变稠后倒入带有黄油的盘里，放入冰箱，将适量的面粉，盐，蛋白，花生油，清水等制成脆浆，把锅加热倒入油烧到6成热，把奶切块，沾上干淀粉后挂脆浆，下油锅炸至金黄色捞出即可。

首先把牛奶倒入锅内并上火，加适量的香精黄油和白糖，烧开后加入水淀粉，牛奶变稠后倒入带有黄油的盘里，放入冰箱，将适量的面粉，盐，蛋白，花生油，清水等制成脆浆，把锅加热倒入油烧到6成热，把奶切块，沾上干淀粉后挂脆浆，下油锅炸至金黄色捞出即可。

首先把牛奶倒入锅内并上火，加适量的香精黄油和白糖，烧开后加入水淀粉，牛奶变稠后倒入带有黄油的盘里，放入冰箱，将适量的面粉，盐，蛋白，花生油，清水等制成脆浆，把锅加热倒入油烧到6成热，把奶切块，沾上干淀粉后挂脆浆，下油锅炸至金黄色捞出即可。

首先把牛奶倒入锅内并上火，加适量的香精黄油和白糖，烧开后加入水淀粉，牛奶变稠后倒入带有黄油的盘里，放入冰箱，将适量的面粉，盐，蛋白，花生油，清水等制成脆浆，把锅加热倒入油烧到6成热，把奶切块，沾上干淀粉后挂脆浆，下油锅炸至金黄色捞出即可。

首先把牛奶倒入锅内并上火，加适量的香精黄油和白糖，烧开后加入水淀粉，牛奶变稠后倒入带有黄油的盘里，放入冰箱，将适量的面粉，盐，蛋白，花生油，清水等制成脆浆，把锅加热倒入油烧到6成热，把奶切块，沾上干淀粉后挂脆浆，下油锅炸至金黄色捞出即可。

1、玉米淀粉和牛奶的用量比例不对，牛奶放的太多，导致面糊过稀，炸的时候就融化了。2、搅拌不充分，牛奶加入玉米淀粉中后，要充分搅拌，搅拌成丝滑无颗粒状态即可。3、加入到面糊中的白糖没有融化，有颗粒感，炸的时候白糖就炸开了，导致炸鲜奶失败。4、火候没有掌控好，应该要等到油7到8成热的时候，转成小火慢炸。

1、玉米淀粉和牛奶的用量比例不对，牛奶放的太多，导致面糊过稀，炸的时候就融化了。2、搅拌不充分，牛奶加入玉米淀粉中后，要充分搅拌，搅拌成丝滑无颗粒状态即可。3、加入到面糊中的白糖没有融化，有颗粒感，炸的时候白糖就炸开了，导致炸鲜奶失败。4、火候没有掌控好，应该要等到油7到8成热的时候，转成小火慢炸。

首先选择干净并且没有霉烂的玉米粒，然后清理掉玉米中的杂质，使其净度达到最高的标准，接着浸泡三天三夜，浸泡好之后捣碎，捣碎后磨成玉米浆，沉淀四个小时左右就可以得到湿的玉米粉了，最后我们把玉米粉烘干就可以了。

黄油放多了想补救需要先看用黄油来做什么，如果是用来揉面团的话黄油放多了可以多放一点面粉拯救，如果是炒菜什么的其实可以把多余的黄油给弄出来，多放一点配菜进去也可以。

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料牛奶：500毫升;自发粉：1杯;玉米淀粉：(栗粉)100克;白砂糖：70克;脆皮炸鲜奶-全程图解的做法把牛奶、粟粉、糖放锅里调成无粉粒的奶浆，用中慢火搅拌煮至浓稠凝固，熄火。倒入容器里抹平，放冰箱冷藏成冻奶糕（可放急冻室时间会快点）冻奶糕切成小长方块。自发粉用3/4杯水、少许盐和油调成脆浆，将奶糕沾满脆浆。用中火炸至表皮金黄即可沥油上碟。脆皮炸牛奶。...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料玉米淀粉：100克;牛奶：1袋;泡打粉:少许;鸡蛋:2个;色拉油：适量;白糖：50克;炸鲜奶的做法牛奶一袋，鸡蛋两个，白糖50克，玉米淀粉100克鸡蛋取蛋清，所有材料混在一起，用打蛋器搅匀把搅拌好的混合液放在锅里加热，小火，边加热边搅拌，防止糊底。成糊状后放在一边晾凉取一砧板，上面铺上淀粉选几个饼干模子把凝固的奶糊挖出来，用饼干模子刻出各种形状，没有模子可以用刀划成方形，我就是哄孩子玩面粉加水加一点泡打粉调成调成糊状把食油倒入锅...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料红葱头：1个;面粉:1把;鸡蛋:1个;面包糠：适量;炸洋葱圈的做法洋葱横切成圈；圆圈宽度大约为1厘米左右切好的洋葱圈，加适量的胡椒粉和盐拌匀，放置1-2分钟准备好面粉、鸡蛋液、面包糠，将洋葱圈逐一沾上（面粉无需加水）锅中烧热油，大火，炸至洋葱圈金黄，即可...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料土豆：300克;淀粉:60克;面粉:20克;食盐：2小勺;植物油：3汤匙;小葱：2根;姜：5克;蒜：5克;辣椒粉：2小勺;孜然粉：2小勺;花椒粉：1小勺;香菜：1小把;脆皮干锅土豆的做法将土豆去皮洗净切成大约0.6;0.8里面的厚片，厚一点煮的时候不爱碎，然后放入沸水锅里加一小勺盐(给土豆上个底味)中小火大约煮3分钟，用筷子扎一下看看刚刚熟了就可以了然后捞出来控去多余的水分，并晾到不烫手，晾土豆的时候取一个容器，将淀粉和面粉放入...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料牛奶：250克;炸粉：100克;白糖：35克;玉米淀粉：30克;淡奶：15毫升;水：120克;脆皮炸鲜奶的做法纯牛奶、白糖、玉米淀粉和炼乳一起倒入锅中，搅拌均匀后，开小火加热加热的同时，要用用勺子不停搅拌，至牛奶糊浓稠的样子，关火取一个容器，铺上一层保鲜膜，再倒入牛奶糊放入冰箱冷藏1小时左右，至凝固成牛奶糕取出牛奶糕切成适合的小块炸粉倒入碗中，分几次慢慢地加入清水，搅拌成糊状（不要太稀）锅中烧油至六七成热再转小火，取一块奶糕放入...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料淡奶油：200克;牛奶：200克;吉利丁:2片;樱桃:6颗;细砂糖：35克;淡奶：50克;鲜奶冻的做法吉利丁片提前用冷开水泡软，泡软后滤掉多余的水分，留在容器里备用淡奶油和纯牛奶倒入奶锅中再放入炼乳和细砂糖混合均匀开中小火把奶糊煮开，在奶糊快要煮开的时候加入泡软的吉利丁，搅拌均匀后就可以关火了，不要煮太久在模具底部垫一张硅油纸，再把奶糊倒入模具里，等奶糊凉后就可以放入冰箱里冷藏了，冷藏一晚后再用新鲜的水果装饰，我用的樱桃...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料洋葱：1个;鸡蛋:1个;面包糠:适量;面粉:少许;植物油：适量;番茄酱：适量;炸洋葱圈的做法洋葱切去顶部和底部，然后切成洋葱圈。鸡蛋打散备用将洋葱圈放到盆中，加少许干面粉，抖匀，让所有的洋葱圈都均匀的粘上一层干面粉锅里放油烧热（油量可以稍微多一些）将洋葱圈沾匀蛋液，然后裹一层面包渣油温六成热的时候改中火，将洋葱圈炸成金黄色捞出控油，大功告成了吃的时候沾着番茄沙司吃，金黄酥脆的洋葱圈，加上番茄沙司酸酸甜甜的！实在是好吃啊...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料洋葱：1个;自发粉:半碗;食盐：少许;胡椒粉：(黑)适量;植物油：适量;炸洋葱圈的做法洋葱去皮，切成圈将剩下的其他材料混合均匀，并将洋葱圈放入，使其外层包裹一层均匀、薄薄的外浆锅中放油，待油六成热是放入裹浆的洋葱圈，中小火炸至金黄色即可...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料胡萝卜：2根;猪肉：30克;面粉：50克;鸡蛋：2个;花生油：100毫升;食盐：少许;鸡精：少许;脆皮胡萝卜的做法胡萝卜去皮，洗净，切成细条猪瘦肉洗净，切成末鸡蛋磕入碗中打散，搅拌均匀在蛋液中加入面粉、瘦肉末、食盐、鸡精和少许水搅匀把切好的胡萝卜挑倒入蛋糊中拌匀，裹上蛋糊锅内放油，烧至五成热，下入裹好蛋糊的胡萝卜条用筷子翻转，将胡萝卜条炸至金黄色即可出锅装盘...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料牛奶：250克;泡打粉:1/2小勺;低筋面粉:100克;白糖：35克;玉米淀粉：30克;淡奶：1大勺;水：120克;色拉油：适量;脆皮炸鲜奶的做法牛奶中加入白糖、淀粉、炼乳搅拌均匀，倒入锅中，小火加热等到锅子温度上来时，用勺子或铲子不停搅拌，搅拌成粘稠的糊状，直到水分蒸发得差不多，感觉奶糊具有一定硬度时即可关火将奶糊装进容器内，放入冰箱冷藏室（我是放室外了，这个天，室外和冰箱冷藏一个温度）1个小时将凝固的奶糕切成小块，面粉中加入...