盐水虾的做法

原料：新鲜海虾、葱姜、料酒。做法：1、虾洗干净，用料酒，盐腌制一会；2、准备一锅水，水中放葱姜片，料酒，一点盐，水烧开后，把虾放进去3、虾很容易熟，所以一定要注意时间，煮好后立即捞出来，如果煮老了，口感不会好；4、过冷水，可以使虾

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。

材料

虾：小250克; 小葱：适量;姜：适量;食盐：适量;黄酒：适量;水：适量;

酱油，香油，姜和煮虾的汁水调成酱汁，做法如下： 准备材料：虾、盐、姜、香油。 一、准备好食材。 二、锅内加入水和姜。 三、加入盐煮开。 四、倒入虾。 五、煮至变色捞出。 六、酱油，香油和姜调成酱汁。 七、加入一勺煮虾的水更鲜美。 八、把

盐水虾的做法

冻虾有很多种做法，冻虾因为不是鲜活的，不适合做原味的盐水虾，比较适合做炒虾。 具体步骤如下： 材料准备：葱姜、菜油、干红辣椒、醋、老抽、盐、白糖 1、首先把冻虾放在室温中解冻，也可以放在冷水中解冻。 2、然后锅中加入适量的菜油，加入

籽虾冲洗干净

用料 主料 对虾400克 辅料 盐 适量 葱 1段 姜 3片 蒜 2瓣 米醋 适量 姜末 适量 盐水大虾的做法 1. 大虾清洗干净； 2. 剪掉虾须； 3. 剔除虾线； 4. 准备葱，姜切片、蒜切片； 5. 锅中放适量的清水，放入葱姜蒜；大火烧开水，放入适量的盐； 6.

葱姜洗净切好备用

盐水虾一般煮7-10分钟即可，盐水虾的做法如下： 盐水虾的做法 用料：虾、大葱、姜、八角、花椒、黄酒、盐 1、将买回来的虾清洗干净（洗的时候要小心手，不要被伤到）。 2、然后在虾里放黄酒、八角、大葱、姜片，腌制10-15分钟。 3、锅中加凉水，

将籽虾，葱姜放入锅中，倒入少许黄酒

主料 海白虾 ：8只 辅料 八角 ：1个 大葱 ：1小段 花椒 ：少许 姜 ：2片 精盐 ：少许 具体步骤 第一步 1.虾清洗干净 第二步 2.虾的最后一节处挑开 第三步 3.然后再从从虾头第一节挑出虾线 第四步 4.用剪刀把虾头最顶端先剪掉一部分，挑出黑色的

舀适量盐放入锅中，煮开即可

虾子煮熟了变红色，部分肉被煮坏掉水里，形成红色泡沫。 盐水虾做法： 主料： 对虾 500克 调料： 盐 5克 鸡精 2克 料酒 8克 胡椒粉 4克 酱油 5克 香油 5克 大葱 5克 姜 3克 各适量 盐水虾的做法： 1. 将大虾（对虾）剪去足、须，去掉头部的沙包

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煮盐水虾怎么有红色泡沫

虾子煮熟了变红色，部分肉被煮坏掉水里，形成红色泡沫。

盐水虾做法：

主料： 对虾 500克

调料： 盐 5克 鸡精 2克 料酒 8克

胡椒粉 4克 酱油 5克 香油 5克 大葱 5克 姜 3克 各适量

盐水虾的做法：

1.

将大虾（对虾）剪去足、须，去掉头部的沙包，再从脊背处剪开，挑出沙肠，洗净待用；

2.

煮锅置火上，加入适量清水和葱段、姜片、料酒、盐、胡椒粉，再将大虾放入煮熟（盐水沸时要撇去上面的浮沫）；

3. 将虾捞出，置于容器中晾凉；

4.

煮虾的盐水沉淀后，将上面的清汤撇至容器中，待冷却后，倒入盛虾的容器内，使大虾浸泡入味；

5. 食用时将大虾捞出，每只片成两片，放于盘中，再淋上原汁即可。

盐水虾的蘸料怎么做，多种做法任你选

微波盐水虾

材料

主料：虾 300克

调料： 盐1匙；姜5片；蒜3粒；料酒1大匙；胡椒粉少许

做法

1、虾用牙签去泥肠洗净，沥干水分，放入大碗中，加入调味料，搅拌均匀。

2、虾取出摆在盘的四周（头朝外，尾朝内），覆上微波薄膜，以强功率蒸3分钟即可。

带子盐水虾的做法，带子盐水虾怎么做好吃

原料带子大活虾500 克，葱10 克，姜5 克，绍酒50 克，精盐30 克，清水500 克。

制法1.虾入清水轻轻漂洗，捞出。

2.锅内放入清水，加葱（打成结）、姜（拍松），精盐30 克烧沸，下虾，加绍酒烧沸，略烧片刻至肉刚熟，捞出，剥去头壳及须。

3.原汤去葱、姜，撇去浮沫，淀清凉透。再入虾浸15 分钟，取出排在盘内，浇少许汤汁即成。

宝宝吃的盐水虾怎么做

1

鲜虾洗净、剪去虾须，用牙签插入背部中段；轻轻剔除虾线，再次用清水冲净；葱切段，取一半姜切片；锅中加入适量的清水，放入葱姜；

2

再撒入八角和花椒；最后加入适量料酒，大火煮开；倒入鲜虾，转中火煮2分钟；加入适量盐，继续煮3分钟；

3

加锅盖焖10分钟，让虾彻底入味；焖虾的过程中，制作姜醋，剩余的姜切末，放入碗中；根据个人口味加入适量醋；充分搅匀，做为姜醋汁，吃虾时蘸食。

4

小贴士：1. 做盐水虾最好采用鲜虾，才有鲜嫩的口感；2. 加入适量料酒可以去除虾的腥味；3. 八角和花椒不必放太多，以免掩盖了虾本身的鲜味；4. 虾在盐水中焖10分钟，可以使虾更加入味。

5

一盘盐水虾，简简单单，毫无粉饰，却是我记忆中宴客不可少的家常菜。哪怕是在过去不那么富裕的时候，但凡过年过节，爸妈都会准备一盘盐水虾端上桌。说也奇怪，就是这么无需任何修饰的原始做法，却往往是饭桌上最早被消灭干净的，足见大家对它的热爱。

6

虾富含钙质这一点是毋庸置疑的，其所含的钙量居各种动植物食品之冠，而且虾肉味道鲜美、营养丰富，还含微量元素硒，特别适宜老年人和儿童食用。家有正在长身体的宝宝或课业繁重的学生，妈妈们都可以给孩子多吃点虾，补脑又补钙。

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盐水虾属于江苏菜，是一道非常大众化的家常菜。经水煮过的鲜虾，口味咸鲜，而且外壳通红，看起来非常美观，这也是宴客餐桌上不可缺少它的主要原因之一吧。煮盐水虾的水中可以投入各种调料，随个人的喜欢就好，不过注意不要种类太多、量太大，以免影响鲜虾的清鲜口味。

盐水吓怎么做好吃？

主料 2人份

对虾400克

辅料

精盐适量、葱1段、姜3片、蒜2瓣、米醋适量、姜末适量

盐水大虾步骤1

盐水大虾的做法大全

大虾清洗干净

步骤2

剪掉虾须

步骤3

盐水虾的家常做法

剔除虾线

步骤4

盐水大虾的简单做法

准备葱，姜切片、蒜切片

步骤5

盐水大虾怎么吃

锅中放适量的清水，放入葱姜蒜；大火烧开水，放入适量的盐

步骤6

盐水大虾怎么做

放入虾；大火烧至水开，虾已变色，水面有浮沫，即可关火，取出虾，装盘

步骤7

盐水大虾怎么炒

吃的时候沾米醋、姜末