红烧茄子
来源:动视网
责编:小OO
时间:2020-03-19 18:38:07
导读这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料茄子:4根;色拉油:适量;剁椒:适量;老抽:少许;白糖:少许;食盐:适量;红烧茄子的做法茄子洗净,去蒂,切滚刀块用盐把茄子稍腌10分钟,用水冲洗沥干水坐锅热油,放茄子,茄子稍软加剁椒、少量老抽翻炒均匀,至茄子软加少许糖,出锅...
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。
材料
茄子:4根; 色拉油:适量;剁椒:适量;老抽:少许;白糖:少许;食盐:适量;
红烧茄子的做法
茄子洗净,去蒂,切滚刀块
用盐把茄子稍腌10分钟,用水冲洗沥干水
坐锅热油,放茄子,茄子稍软加剁椒、少量老抽
翻炒均匀,至茄子软加少许糖,出锅