油条
来源:懂视网
责编:小OO
时间:2020-03-19 18:19:20
导读这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料面粉:250克;酵母(干):10克;水:(温)145克;食盐:2克;白糖:10克;色拉油:适量;油条的做法面团所有材料揉至成团后静置20分钟,再揉一次醒面时间2;9小时(夏季室温醒面2小时或冰箱冷藏放置9小时)醒好后切条,叠压成形,拉伸放入热油锅内炸至金黄即可(参考份量:10根)...
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。
材料
面粉:250克; 酵母(干): 10克; 水:(温)145克;食盐:2克;白糖:10克;色拉油:适量;
油条的做法
面团所有材料揉至成团后静置20分钟,再揉一次
醒面时间2 ;9小时(夏季室温醒面2小时或冰箱冷藏放置9小时)
醒好后切条,叠压成形,拉伸放入热油锅内炸至金黄即可(参考份量:10根)