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甜甜圈儿

来源：懂视网 责编：小OO 时间：2020-03-19 18:31:42
导读这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料面粉：450克;奶粉:9克;酵母粉:12克;鸡蛋:1个;淡奶油:38克;白砂糖：68克;食盐：1小勺;水：180克;甜甜圈儿的做法A混合成团至7-8分筋，入B，至完全扩展状态30克等分，滚圆，松弛10-15分钟用筷子做个记号，手指挖个洞，用手略向外拉开烤盘面上涂油，放小面团发酵至2倍大分钟油锅烧热中火炸至金黄，沥油后蘸C晾凉...
这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。

材料

面粉：450克; 奶粉: 9克;酵母粉: 12克;鸡蛋: 1个;淡奶油: 38克; 白砂糖：68克;食盐：1小勺;水：180克;

甜甜圈儿的做法

A混合成团至7-8分筋，入B，至完全扩展状态

30克等分，滚圆，松弛10-15分钟

用筷子做个记号，手指挖个洞，用手略向外拉开

烤盘面上涂油，放小面团发酵至2倍大分钟

油锅烧热

中火炸至金黄，沥油后蘸C晾凉

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