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葱油芋艿

来源：动视网责编：小OO 时间：2020-03-19 18:32:14

导读这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料芋头：500克;小葱：1小把;水：适量;食盐：1小勺;白糖：1小勺;植物油：2大勺;葱油芋艿的做法芋艿连皮洗净，放入锅中加水盖过，大火煮滚后转小火煮10几分钟，这个要根据芋艿的大小来定，以筷子能轻松插入为准把煮好的芋艿泡入冷水中冷却后把皮剥除，个头较大的切成大块备用。香葱切末，葱白、葱绿分开，备用炒锅烧热放入两勺油，先把葱白的部分加入爆香再把芋艿放入翻炒依序加入水、盐、糖烧开加盖小火焖煮5-6分钟，中间要时常留意翻炒一下以防粘锅...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。

材料

芋头：500克; 小葱：1小把;水：适量;食盐：1小勺;白糖：1小勺;植物油：2大勺;

葱油芋艿的做法

芋艿连皮洗净，放入锅中加水盖过，大火煮滚后转小火煮10几分钟，这个要根据芋艿的大小来定，以筷子能轻松插入为准

把煮好的芋艿泡入冷水中冷却后把皮剥除，个头较大的切成大块备用。香葱切末，葱白、葱绿分开，备用

炒锅烧热放入两勺油，先把葱白的部分加入爆香

再把芋艿放入翻炒

依序加入水、盐、糖烧开

加盖小火焖煮5-6分钟，中间要时常留意翻炒一下以防粘锅

最后待汤汁略呈糊状，把葱绿的部分撒入翻炒两下即可起锅