当前位置：首页 - 小吃 - 正文

叉烧带鱼

来源：动视网责编：小OO 时间：2020-03-19 18:32:13

导读这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料带鱼：400克;叉烧酱：2大匙;食盐：1/4茶匙;料酒：1汤匙;辣椒粉：1/4茶匙;生抽：2茶匙;水淀粉：少许;淀粉：少许;色拉油：适量;葱：适量;叉烧带鱼的做法带鱼处理干净切段后加入盐、1茶匙生抽、料酒、辣椒粉腌制20分钟左右将腌制的汤汁倒掉加入干淀粉，拍在带鱼身上平粘锅中倒油，热锅凉油煎带鱼至八成熟将叉烧酱与1茶匙生抽混合均匀，加入适量的水淀粉即可调成叉烧汁将调好的叉烧汁倒入煎好的带鱼中待汤汁浓稠裹在带鱼上即可出锅，洒上小香...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。

材料

带鱼：400克; 叉烧酱：2大匙;食盐：1/4茶匙;料酒：1汤匙;辣椒粉：1/4茶匙;生抽：2茶匙;水淀粉：少许;淀粉：少许;色拉油：适量;葱：适量;

叉烧带鱼的做法

带鱼处理干净切段后加入盐、1茶匙生抽、料酒、辣椒粉腌制20分钟左右

将腌制的汤汁倒掉加入干淀粉，拍在带鱼身上

平粘锅中倒油，热锅凉油煎带鱼至八成熟

将叉烧酱与1茶匙生抽混合均匀，加入适量的水淀粉即可调成叉烧汁

将调好的叉烧汁倒入煎好的带鱼中

待汤汁浓稠裹在带鱼上即可出锅，洒上小香葱点缀