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芹菜肉丝小炒

来源：动视网责编：小OO 时间：2020-03-19 18:33:36

导读这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料豆腐干(香干)：适量;猪里脊肉：适量;水芹菜:1小把;胡萝卜:1根;冬笋:1小袋;蚝油：少许;酱油：5克;色拉油：适量;食盐：4克;白糖：2克;鸡精：2克;芹菜肉丝小炒的做法里脊肉切丝或切片，加适量蚝油抓匀腌制10分钟备用；锅中放油烧热，放入肉丝滑炒至颜色变白关火捞出控油芹菜切段，胡萝卜，冬笋及香干全部切成丝锅中留底油烧热后，先放胡萝卜丝翻少至略软，再加入冬笋丝一起翻炒片刻待胡萝卜及冬笋丝炒至六七成熟后，加入芹菜段翻炒至软，最后...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。

材料

豆腐干(香干)：适量;猪里脊肉：适量; 水芹菜: 1小把;胡萝卜: 1根;冬笋: 1小袋; 蚝油：少许;酱油：5克;色拉油：适量;食盐：4克;白糖：2克;鸡精：2克;

芹菜肉丝小炒的做法

里脊肉切丝或切片，加适量蚝油抓匀腌制10分钟备用；锅中放油烧热，放入肉丝滑炒至颜色变白关火捞出控油

芹菜切段，胡萝卜，冬笋及香干全部切成丝

锅中留底油烧热后，先放胡萝卜丝翻少至略软，再加入冬笋丝一起翻炒片刻

待胡萝卜及冬笋丝炒至六七成熟后，加入芹菜段翻炒至软，最后加入香干翻炒至熟，调入盐，鸡精，少许糖，少许美极鲜酱油，最后加入事先过油滑炒好的肉丝拌匀即可