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肉酱豆腐

来源：动视网责编：小OO 时间：2020-03-19 18:20:46

导读这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料南豆腐：350克;猪肉馅：100克;红尖椒：1个;小葱：1根;拌饭酱：4汤匙;生抽：1汤匙;食盐：1茶匙;色拉油：适量;肉酱豆腐的做法第一步：肉洗净将肉剁成肉末，用盐腌一会；葱、红辣椒洗净切碎备好；在豆腐盒背面四角用剪刀剪个小口，再用小刀把豆腐盒表面的包装切割开，然后倒扣在盘子（这方法嫩豆腐能完整地取出）第二步：锅下油爆香红椒粒，然后倒入拌饭酱和肉末翻炒，炒至水份收干，做成肉酱第三步：把豆腐均等地切成六块，放入蒸锅里大火蒸五分钟...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。

材料

南豆腐：350克;猪肉馅：100克; 红尖椒：1个;小葱：1根;拌饭酱：4汤匙;生抽：1汤匙;食盐：1茶匙;色拉油：适量;

肉酱豆腐的做法

第一步：肉洗净将肉剁成肉末，用盐腌一会；葱、红辣椒洗净切碎备好；在豆腐盒背面四角用剪刀剪个小口，再用小刀把豆腐盒表面的包装切割开，然后倒扣在盘子（这方法嫩豆腐能完整地取出）

第二步：锅下油爆香红椒粒，然后倒入拌饭酱和肉末翻炒，炒至水份收干，做成肉酱

第三步：把豆腐均等地切成六块，放入蒸锅里大火蒸五分钟，拿出后倒出盘子里的水份，将做好的肉酱倒入豆腐上，撒上葱花即可

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