蔓越莓饼干
来源:动视网
责编:小OO
时间:2020-03-19 18:36:38
导读这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料低筋面粉:90克;鸡蛋:20克;奶粉:15克;蔓越莓:(酒泡)适量;黄油:80克;糖粉:30克;蔓越莓饼干的做法黄油放置室温充分软化成膏状筛入糖粉用蛋抽打至膨松油糖混合后非常细腻分次加入蛋液打至融合筛入低粉、桔子粉(可以换成奶粉)用刮刀混合均匀加入用酒浸泡一夜后蔓越梅干将混合手的面团放至在保鲜膜上,面团很粘手所以全过程用刮刀操作即可放入模具整形,入冰箱冷冻将冻好的面团从模具中取出,回温3-5分钟切片切好的饼干坯排在烤盘上,注意留...
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。
材料
低筋面粉:90克; 鸡蛋: 20克;奶粉: 15克;蔓越莓: (酒泡)适量; 黄油:80克;糖粉:30克;
蔓越莓饼干的做法
黄油放置室温充分软化成膏状
筛入糖粉用蛋抽打至膨松
油糖混合后非常细腻
分次加入蛋液打至融合
筛入低粉、桔子粉(可以换成奶粉)
用刮刀混合均匀
加入用酒浸泡一夜后蔓越梅干
将混合手的面团放至在保鲜膜上,面团很粘手所以全过程用刮刀操作即可
放入模具整形,入冰箱冷冻
将冻好的面团从模具中取出,回温3-5分钟
切片
切好的饼干坯排在烤盘上,注意留有一定间距,入预热烤箱180度15-20分钟