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花生炖猪蹄

来源：懂视网 责编：小OO 时间：2020-03-19 18:35:29
导读这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料猪蹄：2只;花生仁(炒)：适量;枸杞子:少许;料酒：适量;胡椒粉：适量;食盐：适量;鸡精：少许;葱：1段;姜：半块;花生炖猪蹄的做法猪蹄剁小块放入凉水锅中焯熟去血沫待用锅中做开水放葱姜、和焯好的猪蹄大火烧开烹入绍酒，改小火炖1小时开盖放入泡好的花生米，盖盖煮约30分钟加盐、鸡精调味，最后撒入泡好的枸杞，即可出锅装碗...
这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。

材料

猪蹄：2只;花生仁(炒)：适量; 枸杞子: 少许; 料酒：适量;胡椒粉：适量;食盐：适量;鸡精：少许;葱：1段;姜：半块;

花生炖猪蹄的做法

猪蹄剁小块放入凉水锅中焯熟去血沫待用

锅中做开水放葱姜、和焯好的猪蹄大火烧开烹入绍酒，改小火炖1小时

开盖放入泡好的花生米，盖盖煮约30分钟

加盐、鸡精调味，最后撒入泡好的枸杞，即可出锅装碗

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