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韩式炒杂菜

来源:懂视网 责编:小OO 时间:2020-03-19 18:35:58
导读这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料粉条(干):50克;香菇:5朵;胡萝卜:1/2根;火腿:50克;黑木耳:10克;尖椒:1/2个;洋葱:1/2个;小葱:1根;白芝麻:少许;食盐:1/4茶匙;植物油:2汤匙;生抽:1汤匙;香油:1茶匙;白糖:1茶匙;韩式炒杂菜的做法木耳泡发后洗净切粗丝,尖椒、火腿、香菇、洋葱和胡萝卜分别切丝粉条在温水中泡软,然后剪成10厘米左右的长段,再放到沸水里煮7、8分钟,把粉条煮熟,随后把粉条捞出,过凉水后沥干炒锅里放入适量植物油,油热后放...
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。

材料

粉条(干):50克;香菇:5朵;胡萝卜:1/2根; 火腿: 50克;黑木耳: 10克;尖椒: 1/2个;洋葱: 1/2个; 小葱:1根;白芝麻:少许;食盐:1/4茶匙;植物油:2汤匙;生抽:1汤匙;香油:1茶匙;白糖:1茶匙;

韩式炒杂菜的做法

木耳泡发后洗净切粗丝,尖椒、火腿、香菇、洋葱和胡萝卜分别切丝

粉条在温水中泡软,然后剪成10厘米左右的长段,再放到沸水里煮7、8分钟,把粉条煮熟,随后把粉条捞出,过凉水后沥干

炒锅里放入适量植物油,油热后放入葱花和洋葱丝,翻炒片刻后,放入胡萝卜丝、尖椒丝、香菇丝、木耳丝和火腿丝继续翻炒

将粉条放入锅中同炒,放入白糖、盐、生抽和香油调味后,即可出锅,装盘的时候撒些熟白芝麻

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