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酱鸡脖

来源：动视网责编：小OO 时间：2020-03-19 18:35:39

导读这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料鸡脖：适量;老抽：适量;生抽：适量;食盐：适量;白糖：适量;八角：适量;胡椒粉：适量;葱：适量;姜：适量;水：适量;酱鸡脖的做法将鸡脖子撕掉筋膜和油脂，反复冲洗干净飞水去掉血沫，捞出来再冲洗干净将冲洗干净的鸡脖子放进锅内倒上老抽、生抽，加上大料、胡椒粉、葱段、姜片、糖和少许盐填汤，跟原料持平就好大火烧开后转小火慢炖，炖至汤汁收尽，鸡脖子就酱好啦...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。

材料

鸡脖：适量; 老抽：适量;生抽：适量;食盐：适量;白糖：适量;八角：适量;胡椒粉：适量;葱：适量;姜：适量;水：适量;

酱鸡脖的做法

将鸡脖子撕掉筋膜和油脂，反复冲洗干净

飞水去掉血沫，捞出来再冲洗干净

将冲洗干净的鸡脖子放进锅内

倒上老抽、生抽，加上大料、胡椒粉、葱段、姜片、糖和少许盐

填汤，跟原料持平就好

大火烧开后转小火慢炖，炖至汤汁收尽，鸡脖子就酱好啦