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红烧黄花鱼

来源：懂视网责编：小OO 时间：2020-03-19 18:35:04

导读这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料黄鱼(大黄花鱼)：1条;酱油：适量;蒜：适量;香菜：适量;色拉油：适量;食盐：适量;陈醋：适量;黄酒：适量;淀粉：适量;姜：少许;白糖：少许;红烧黄花鱼的做法材料准备：黄花鱼一条、酱、蒜、香菜、油、盐、酱、醋、黄酒、淀粉等。黄花鱼去内脏、鳃、切出花、撒上盐、用黄酒腌制半小时、备用用干布将表面的水分擦干，抹上薄薄一层淀粉。锅中放适量油，烧热后，将鱼放入油中炸鱼一面炸到金黄时，翻过来炸另外一面。两面炸好后出锅备用将锅中油倒出，放入切...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。

材料

黄鱼(大黄花鱼)：1条; 酱油：适量;蒜：适量;香菜：适量;色拉油：适量;食盐：适量;陈醋：适量;黄酒：适量;淀粉：适量;姜：少许;白糖：少许;

红烧黄花鱼的做法

材料准备：黄花鱼一条、酱、蒜、香菜、油、盐、酱、醋、黄酒、淀粉等。黄花鱼去内脏、鳃、切出花、撒上盐、用黄酒腌制半小时、备用

用干布将表面的水分擦干，抹上薄薄一层淀粉。锅中放适量油，烧热后，将鱼放入油中炸

鱼一面炸到金黄时，翻过来炸另外一面。两面炸好后出锅备用

将锅中油倒出，放入切成片的姜蒜煸炒出香味

倒入适量水，烧开后将鱼放入。加酱油，陈醋，料酒，加盖焖

汤收得差不多时，在鱼上撒上香菜，加盖焖1分钟

出锅，装盘，完成

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