洗鸡胸肉，操作步骤：需要先准备食盐适量、容器，然后把鸡胸肉切块放入容器中，加入适量清水没过鸡肉，接着在容器中加入适量食用盐搅拌均匀，最后用手抓捏鸡肉，促进肉块中血水排出，最后清洗干净即可。

洗鸡胸肉，操作步骤：需要先准备食盐适量、容器，然后把鸡胸肉切块放入容器中，加入适量清水没过鸡肉，接着在容器中加入适量食用盐搅拌均匀，最后用手抓捏鸡肉，促进肉块中血水排出，最后清洗干净即可。

洗鸡胸肉，操作步骤：需要先准备食盐适量、容器，然后把鸡胸肉切块放入容器中，加入适量清水没过鸡肉，接着在容器中加入适量食用盐搅拌均匀，最后用手抓捏鸡肉，促进肉块中血水排出，最后清洗干净即可。

洗鸡胸肉，操作步骤：需要先准备食盐适量、容器，然后把鸡胸肉切块放入容器中，加入适量清水没过鸡肉，接着在容器中加入适量食用盐搅拌均匀，最后用手抓捏鸡肉，促进肉块中血水排出，最后清洗干净即可。

洗鸡胸肉，操作步骤：需要先准备食盐适量、容器，然后把鸡胸肉切块放入容器中，加入适量清水没过鸡肉，接着在容器中加入适量食用盐搅拌均匀，最后用手抓捏鸡肉，促进肉块中血水排出，最后清洗干净即可。

可乐鸡翅需先将料酒，老抽，生抽，盐搅拌均匀，鸡翅正反各开两刀，倒入大碗，加调料汁和姜丝腌制20分钟，随后焯出血水备用，热锅后倒入适量油，放入鸡翅，待两面金黄时加入腌料翻炒，接着倒入可乐，开大火收汁。最后撒芝麻，可乐鸡翅就做好了。

清洗超市买的鸡爪可以在煮鸡爪之前把鸡脚或者该剪的部位剪干净，处理好以后用清水充分的冲洗，然后用盐粒搓抹或者老姜擦拭，锅煮捞出后用冷水搓洗，将鸡爪放进去热水泡一下并静置放凉即可。

先要准备好材料，把魔芋，洋葱，大蒜切好备用，然后锅中放油加入洋葱，姜，蒜以及火锅底料翻炒，接着倒入鸡块和料酒，再加入辣椒和水，先用大火煮开，再用文火炖1个半小时，最后加入香菇，魔芋，以及适量盐，用文火炖15分钟即可。

抓鸡前准备碗一个，并且提前放入清水和一点盐，踩住鸡爪，左手卡住翅膀的同时顺势一起卡住脖子，右手把脖子上的毛拔掉，用刀在拔了毛的脖子上横向来一刀，倒悬鸡身放血，之后放到热水里泡几十秒拔毛，鸡肉洗干净血块即可。

先要准备好材料，把魔芋，洋葱，大蒜切好备用，然后锅中放油加入洋葱，姜，蒜以及火锅底料翻炒，接着倒入鸡块和料酒，再加入辣椒和水，先用大火煮开，再用文火炖1个半小时，最后加入香菇，魔芋，以及适量盐，用文火炖15分钟即可。

处理鸡需要把鸡肉身上的血块处理一下，然后拿一个盆把这些鸡肉放到盆里，并放一些姜去除肉的腥味，接下来要加入一点盐给鸡肉杀菌，并把鸡肉捞出来，然后再清洗一遍，这样就处理完成了。

处理鸡需要把鸡肉身上的血块处理一下，然后拿一个盆把这些鸡肉放到盆里，并放一些姜去除肉的腥味，接下来要加入一点盐给鸡肉杀菌，并把鸡肉捞出来，然后再清洗一遍，这样就处理完成了。

杀好的鸡首先要用流水将头颈和腔室清洗干净，然后将鸡毛和鸡皮上的淋巴小血管去除，接着把肉眼可见的鸡毛用镊子处理干净，并用清水边洗边搓掉鸡皮上的附着物，最后将鸡悬空在灶火上燎去肉眼看不清的绒毛，再次清理一遍即可。

解冻的鸡胸肉一洗就烂是因为变质了，变质可能是因为储存时间太长，建议现买现吃，一次性不要购买那么多，而鸡胸肉坏了以后就不能吃了，如果吃了坏鸡胸肉，会导致腹痛和腹泻。

首先将鸡爪用清水洗干净，去除脚趾，对半切开，然后放到热水中焯五分钟，接着用厨房用纸将鸡爪表面的水分洗干净，倒入少许生抽料酒，盐，味精以及姜末搅拌调味腌制十五分钟入味，鸡爪裹一层淀粉放入油锅，最后炸制金黄色即可捞出。

做兔肉不腥需要先洗净并沥干水，然后加入适量的盐，面粉，料酒，老姜片一起，放在一边均匀，然后放辅助材料，在锅里放热油，放配料，开火翻炒，直到看不见肉是红色的为止，最后加入提味道的佐料翻炒一下，即可出锅。

卤鸡爪的做法，卤鸡爪焯水大火煮5分钟就捞出可以达到脆的效果主料：鸡爪500克、柠檬1个、生抽300克、小米椒30克、醋10克、料酒20克调料：香菜20克、香葱20克、花椒油20克、大蒜20克、生姜10克、白糖10克、洋葱1个、香油20克做法步骤：1、一次性准备好所有今天我们将学习如何制作美味的卤鸡爪，提前准备好相关食材：鸡爪、葱、姜、食用油、食盐、料酒、白糖、酱油、蚝油、