山药炖排骨怎么做好吃

首先准备好山药，胡萝卜，黑木耳和葱，将山药洗净削皮切片，胡萝卜洗净切片，黑木耳洗净，葱切成碎末，锅中放入黑木耳后加水，煮5分钟后捞出，油锅烧热倒入山药和胡萝卜，干炒后放入盐和少量水，烧开后放黑木耳翻炒，再加入葱花和鸡精，最后翻炒装盘即可。

首先将排骨洗净沥干水分，热锅倒油放入姜片爆香，下排骨炒至表面金黄微焦，锅中依次加入料酒，生抽，醋，糖翻炒均匀，接着在锅中倒入开水，水量没过排骨，中火转小火焖煮30分钟左右，锅中加入少许盐和醋，翻炒均匀，开大火收汁，好吃的糖醋排骨就做好了。

首先准备好山药，胡萝卜，黑木耳和葱，将山药洗净削皮切片，胡萝卜洗净切片，黑木耳洗净，葱切成碎末，锅中放入黑木耳后加水，煮5分钟后捞出，油锅烧热倒入山药和胡萝卜，干炒后放入盐和少量水，烧开后放黑木耳翻炒，再加入葱花和鸡精，最后翻炒装盘即可。

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首先将排骨洗净沥干水分，热锅倒油放入姜片爆香，下排骨炒至表面金黄微焦，锅中依次加入料酒，生抽，醋，糖翻炒均匀，接着在锅中倒入开水，水量没过排骨，中火转小火焖煮30分钟左右，锅中加入少许盐和醋，翻炒均匀，开大火收汁，好吃的糖醋排骨就做好了。

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首先准备好山药，胡萝卜，黑木耳和葱，将山药洗净削皮切片，胡萝卜洗净切片，黑木耳洗净，葱切成碎末，锅中放入黑木耳后加水，煮5分钟后捞出，油锅烧热倒入山药和胡萝卜，干炒后放入盐和少量水，烧开后放黑木耳翻炒，再加入葱花和鸡精，最后翻炒装盘即可。

首先准备好山药，胡萝卜，黑木耳和葱，将山药洗净削皮切片，胡萝卜洗净切片，黑木耳洗净，葱切成碎末，锅中放入黑木耳后加水，煮5分钟后捞出，油锅烧热倒入山药和胡萝卜，干炒后放入盐和少量水，烧开后放黑木耳翻炒，再加入葱花和鸡精，最后翻炒装盘即可。

葱汤需要准备鸡蛋和葱，然后将鸡蛋打入碗中加入食盐搅拌均匀，将葱切成小段后倒入蛋液中搅拌均匀，待锅中水烧开后倒入蛋液，再次烧开后关火后根据个人口味加入调味料即可。

1、将肉切成方块，蒜切碎，葱切段。2、锅中倒入清水，加入白糖，至糖化后倒入切好的五花肉，煮至肉变色捞出备用。3、锅中倒油，倒入肉块，炸至变色后捞出。留底油，放入葱段、蒜，煸炒出香味后，放入香料和调料。5、将炸好的肉块倒入锅中翻炒，后加入清水，没过肉块，放适量的盐翻炒均匀，焖煮25分钟后大火收汁即可。

准备好原料，木耳提前泡发。把山药去皮切菱形块儿，黄瓜和胡萝卜切块儿，木耳洗干净。锅中放油，油热后放入葱花和蒜片爆香。放入胡萝卜和黄瓜片翻炒。放入木耳翻炒，放入山药片快速翻炒，加盐调味，最后加鸡精翻炒均即可。

准备食材：猪小排500克、植物油3汤匙、料酒2汤匙、姜6片、葱白3段、细香葱1根、香叶3片、八角1颗、冰糖10粒、食盐1／2茶匙、白砂糖1茶匙、生抽2汤匙、老抽1汤匙、朝天椒2个。准备所需食材，排骨用清水浸泡5分钟，冲洗几遍去除血水。排骨凉水入锅，同时放入料酒和姜片，水开焯1分钟。

山药洗净切片。炒锅放油，放入花椒，葱姜爆香，放山药翻炒。下酱油和精盐翻炒。加入适量开水，微微煮下。因为山药太干，可能会粘锅。最后收汁即可。

准备食材：山药1根、胡萝卜半根、黄瓜半根、油、盐、鸡精、木耳各适量。山药去皮切菱形块儿，胡萝卜和黄瓜都切片，木耳洗干净摘成小朵。锅中放油，油热后放入葱花和蒜片爆香。放入胡萝卜和黄瓜片翻炒，然后放入木耳炒。最后放入山药片快速翻炒，加入盐，鸡精翻炒均匀即可。

排骨切块后，用清水浸泡出血水，冲洗几次。油锅烧热，倒入排骨，翻炒至微微焦黄色。倒入老抽、生抽、料酒翻炒均匀。加入清水，漫过排骨。放入香叶、八角、桂皮、盐。大火煮开后中火炖45~60分钟。鸡粉调味，大火收汁即可。

用料：排骨500克、山药2根、陈皮1块、料酒1小勺、盐1小勺、醋少许。排骨用清水泡半小时，然后洗净。锅内加入清水烧沸，放入排骨，加入少许料酒焯烫一下，捞起沥干。陈皮用清水泡10分钟，然后用刀刮去白瓤。将排骨和陈皮放入瓦煲内。加入适量的清水。

步骤：1、排骨洗净，凉水下锅煮沸。2、捞出控水，排骨重新放入锅中，注入足够的水。3、大火煮开，撇去浮沫。4、小火慢煮1小时左右，煮到40分钟后加适量白醋，让钙质溶解在汤中。5、出锅时加入盐即可。

排骨可以炖玉米，首先往锅中烧开水并放入排骨，然后将排骨焯出血水捞出洗净，接着在炖碗中放入排骨和切小块的玉米，注入清水并没过食材，大火煮沸后改小火焖炖2小时，最后放入盐并淋上少许香油拌匀即可。

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料猪大排：500克;山药：1根;食盐：适量;水：适量;排骨炖山药的做法将排骨放进凉水，烧开后去除血沫待用山药切成滚刀块将砂锅内注入凉水，放入排骨，大火烧开转小火炖100分钟然后再加入山药，调入盐，盖上盖子炖15分钟即可...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料猪大排：适量;山药:适量;胡萝卜:适量;八角：适量;桂皮：适量;生抽：适量;料酒：适量;食盐：适量;鸡精：适量;胡椒粉：适量;山药炖排骨的做法排骨冷水下锅，焯水捞出洗净浮沫，备用山药去皮切块，胡萝卜也切滚刀块锅中烧油炒香大料，再炒葱姜蒜把排骨下锅炒，加少量料酒再加少量生抽，炒匀加汤烧烧开后，转到汤煲中小火继续煲炖40分钟左右把山药下锅再炖20分钟，把胡萝卜下锅，加盐、糖、鸡精、胡椒粉再炖10分钟至胡萝卜变软就可以吃啦...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料牛肉：250克;山药：200克;色拉油：适量;姜：适量;生抽：适量;料酒：适量;干辣椒：适量;小葱：适量;山药炖牛肉的做法牛肉切方块入滚水，捞起沥干水分备用，山药洗净去皮切块炒锅热油放姜片、花椒爆香，再加入牛肉块翻炒同时烹入料酒、生抽加入足量开水（没过牛肉），放入干辣椒，烧开后撇去浮沫炒锅中牛肉连同汤汁一起倒入炖锅，炖1小时左右至牛肉酥烂放入山药块，加盖小火再炖20分钟，起锅，撒上葱花装饰即可...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料柴鸡：1只;山药:200克;姜：10克;葱：5克;料酒：少许;蒜：1瓣;酱油：少许;食盐：适量;白糖：适量;鸡粉：适量;胡椒粉：适量;山药炖鸡的做法柴鸡收拾干净，剁成块，冷水下锅煮，加一瓣大料、几大片生姜和少量料酒煮至鸡肉较为软烂时捞出，山药去皮切成块锅中烧油，炒香葱姜蒜，再将鸡块和煮鸡块的清汤倒入锅中加一点酱油，加盐、糖、鸡精、胡椒粉把山药下锅炖炖至山药完全熟透即可盛出装盘...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料猪大骨头：500克;山药：4根;枸杞子：1小把;姜：1块;食盐：4克;胡椒粉：少许;排骨炖山药的做法猪棒骨用温水泡两个小时，沥干水后冷水入锅焯去血水；焯好后用流水冲入多余的浮沫和姜、清水一同放入砂锅，大火烧开后小火炖一个小时；炖骨头的功夫，将山药去皮切刀块，放入清水中过两遍后再泡二十分钟，去掉部分粘液排骨炖至六、七成的时候，放入沥干水的山药块，继续小火炖半个小时；出锅前将泡好的枸杞放入砂锅再炖几分钟即可，出锅的时候撒少许胡椒粉和...

清炖排骨怎么做好吃，炖排骨一般步骤：1.把排骨切好，在沸水中焯一下，去掉其中的血水。2.捞出来后，再烧好开水，把焯好的排骨放进去，葱、姜、花椒、大料少许，小火煮。期间放一点盐，可以使排骨入味。直到排骨的肉用筷子能扎动就基本熟了。3.这时候可以放一些蔬将山药切块放入盘中备用，将胡萝卜切块放入盘中备用，锅中倒入1000毫升清水，放入排骨、料酒，煮开后捞出浮沫，捞出排骨放入盘中备用。