肉怎么做好吃

来源：懂视网责编：小OO 时间：2022-03-22 18:30:16

肉怎么做好吃

1、将肉切成方块，蒜切碎，葱切段。2、锅中倒入清水，加入白糖，至糖化后倒入切好的五花肉，煮至肉变色捞出备用。3、锅中倒油，倒入肉块，炸至变色后捞出。留底油，放入葱段、蒜，煸炒出香味后，放入香料和调料。5、将炸好的肉块倒入锅中翻炒，后加入清水，没过肉块，放适量的盐翻炒均匀，焖煮25分钟后大火收汁即可。

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导读1、将肉切成方块，蒜切碎，葱切段。2、锅中倒入清水，加入白糖，至糖化后倒入切好的五花肉，煮至肉变色捞出备用。3、锅中倒油，倒入肉块，炸至变色后捞出。留底油，放入葱段、蒜，煸炒出香味后，放入香料和调料。5、将炸好的肉块倒入锅中翻炒，后加入清水，没过肉块，放适量的盐翻炒均匀，焖煮25分钟后大火收汁即可。

肉做好吃的方法是：

　　1、将带皮五花肉切成长条，再切成方块备用；将蒜切碎，葱切段备用。

　　2、锅中倒入清水，水开后加入白糖，至糖化后倒入切好的五花肉，煮至肉变色捞出备用。

　　3、锅中倒油，油温七成热时倒入准备好的肉块，炸至变色后捞出。

　　4、锅中留底油，放入葱段、蒜，煸炒出香味后，放入八角、桂皮、香叶、辣椒，翻炒出香味后，放入蚝油、醪糟、老抽，翻炒均匀。

　　5、将炸好的肉块倒入锅中翻炒，后加入清水，没过肉块，放适量的盐翻炒均匀，焖煮25分钟后大火收汁即可。