油麦菜怎样炒好吃

“油麦”并不是指的可以吃的那种油麦菜，而<i>是“幽默”的意思</i>，是一个谐音梗，例如有点“油麦”在身上，被“油麦”到了等等。该梗出自微博博主怨男0，该博主经常发一些搞笑段子，并把幽默叫成油麦。

炒牛肉先将油倒入烧热的锅中，等待油烧开，然后将葱和姜倒入锅中进行爆香，葱姜颜色变黄后就可以把牛肉倒入锅中，翻炒均匀，等到牛肉出汁的时候，将蒜和辣椒倒入锅中，出香后加入酱油，炒至全熟，最后等牛肉炒熟后，将其捞出即可。

准备材料：油麦菜5颗、大蒜2个。油麦菜洗净，锅中下油烧热，放蒜瓣微煎，倒入菜后转大火翻炒，炒熟后装盘即可。

准备材料：酸菜200ｇ、蒜5瓣、姜2片、盐适量、酱油适量、蚝油适量、鸡粉一勺、辣椒4个。蒜切沫，辣椒切丁，姜切丝或者片都可以，酸菜切细。烘干锅，将酸菜倒入锅中炒干水分，炒至叶子舒展，装盘备用。倒入适量的油，加热，把蒜、辣椒、姜丝依次倒入，加盐爆炒至香，然后将酸菜倒入爆炒。

准备材料：菠菜1把、姜2片、盐1勺、玉米油20毫升、鸡精半勺。菠菜清洗干净，切段，姜洗净切片，干净无水锅里倒入玉米油，开大火烧热，下姜片爆香。倒入菠菜段，开始翻炒，炒到菠菜变软，加入盐调味。翻炒均匀，加入一点鸡精，继续炒匀，30秒后出锅装盘。

油麦菜洗净切成长段。锅中放油烧热后加蒜片。加热狗肠继续翻炒。加入油麦菜翻炒。关火放蚝油和鸡精炒匀即可。

用料：油麦菜、蒜蓉、生抽、橄榄油、糖、鸡精。油麦菜洗净控干水分，横刀一切两半即可。锅热倒油，下入蒜蓉爆香，下油麦菜梗，翻炒一分钟后再下叶子部分。加入生抽、盐、勺糖、鸡精，翻炒均匀即可。

保存油麦菜可以将油麦菜洗干净后晾干表面的水分，然后用纸包好直接放入冰箱保存，或者用保鲜膜包裹住油麦菜，然后放置在阴凉通风的地方，也可以把油麦菜泡在水中十来分钟，然后进行烹饪。

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料生菜：2棵;食盐：1/2茶匙;植物油：2汤匙;蚝油：2汤匙;生抽：1汤匙;料酒：1/2汤匙;胡椒粉：少许;香油：1/4茶匙;水：适量;淀粉：1/2汤匙;蒜：5克;蚝油生菜的做法生菜洗净，开水锅中放入盐和油，放入生菜绰烫7、8秒，变软即刻捞出捞出生菜后控去多余水分蚝油、生抽、料酒、胡椒粉、香油、水、淀粉调成调味汁待用（蚝油和生抽都有盐，所以不必再加盐了）炒锅烧热植物油，放入蒜末爆香将调味汁倒入锅中，小火煮至粘稠状态，倒在生菜上即可...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料油麦菜：300克;蒜：20克;花椒：10粒;食盐：4克;味精：2克;植物油：适量;蒜蓉油麦菜的做法油麦菜择洗干净，切成七八厘米长的段将蒜剁成蒜末备用锅内放油爆香花椒捞出，放入一些蒜末炸香下油麦菜，快速翻炒几下炒到油麦菜碧绿将剩余的蒜蓉全部加入，调入盐和味精即可...

油麦菜怎么做好吃，油麦菜，别名莜麦菜，又叫苦菜、生菜，属菊科、莴苣属植物，是以嫩梢、嫩叶为产品的尖叶型叶用莴苣，叶片呈长披针形，色泽淡绿、质地脆嫩，口感极为鲜嫩、清香、具有独特风味这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料油麦菜：3棵;芝麻酱：30克;水：25克;食盐：1.2克;醋：5毫升;酱油：5毫升;油麦菜，别名莜麦菜，又叫苦菜、生菜，属菊科、莴

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料油麦菜：300g;色拉油：20g;食盐：3g;味精：2g;大蒜：20g;蒜茸油麦菜的做法油麦菜择洗干净，切成6~7厘米长的段；油烧热，放入油麦菜，加入味精和盐，炒到油麦菜碧绿关火；放入蒜末，起锅装盘。...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料油菜苔：1把;鸡粉：适量;色拉油：适量;食盐：适量;白糖：少许;蒜：3瓣;蒜蓉炒菜心的做法菜心（买回来的菜心切成两段，上面有花这段特别嫩所以用来炒，下面那段用来切粒煲粥）清洗干净后用水浸泡15分钟。煮开一锅水，放入油、盐、白糖，放入菜心，不用盖锅盖，大火煮开后再煮5分钟，捞出放进凉水中过冷浸泡一会再捞起沥水（小朋友吃的炒青菜，我一般都要先灼水后再煮，一来灼水后可以去除一些不安全的因素，二来先灼水再炒的青菜更适合我家小朋友的口感）...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料油麦菜：1大把;芝麻酱：1汤勺;辣椒油：1汤勺;蒜泥：适量;香醋：1茶勺;香油：半茶勺;酱油：1汤勺;白糖：1茶勺;食盐：适量;芝麻：少许;水：适量;麻酱油麦菜的做法油麦菜去根、洗净，切成两段，用加了盐和油的开水快速焯过，用净水过凉、控水取一小碗，加入所有调料及水，将麻酱泄开，调成稍稠的酱汁将酱汁淋在焯好的油麦菜上拌匀，撒上芝麻即可食用...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料油麦菜：500克;豆豉鲮鱼：半罐;植物油：适量;姜：适量;蒜：适量;食盐：少许;白糖：1小勺;豆豉鲮鱼炒油麦菜的做法油麦菜清洗干净，切成两段（也可以不切），豆豉鲮鱼放进碗里，用筷子弄成小块，姜切碎，蒜头切片热油锅，爆香姜丝和蒜瓣倒入豆豉鲮鱼炒出香味倒入油麦菜，猛火煸炒放1小勺白糖放少量盐，因为豆豉鲮鱼是咸的，所以放盐要适量，不要放多了翻炒均匀，油麦菜断生即可关火装碟后即可食用...

蚝油生菜的做法，生菜洗净用水泡30分钟。再次洗净沥水。大蒜切碎。干辣椒切碎。生抽，耗油，胡椒粉调成汁。坐锅烧水。加一勺盐。和少量的油（加盐和油可以让青菜非常的碧绿）水开之后用筷子夹着涮几下赶紧捞出。（不要把生菜全部倒下去，这样会烫过头而来不这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料生菜：2颗;蚝油：30毫升;料酒：10毫升;生抽：15毫升;白糖：5

麻辣螺蛳怎样炒好吃，麻辣螺丝的做法1，螺蛳滴香油泡12小时让它把那个脏污吐干净。2.用牙刷刷干净。3，准备干辣椒，花椒香叶，新鲜辣椒，生抽老抽，陈醋，胡椒粉等大料，紫苏叶。4，将螺蛳汆水一分钟，去掉浮沫。5.将大料，花椒，蒜等下锅爆香，后加入郫县豆瓣酱这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料螺蛳：1000克;葱：1节;姜：1块;花椒：1小把;干辣椒：

蒜蓉油麦菜的做法，麻酱油麦菜的做法1.将菜反复洗净2.切大段3.将麻酱和白糖，盐放碗中4.碗中加适量的清水，搅拌均匀，自己先尝尝口味，适当调节5.将菜放盘子里6.浇上麻酱汁，吃时拌匀就可以将油麦菜切成8厘米左右的段备用，干辣椒切成两段备用。材料：油麦菜，蒜，蚝油。1、摘下叶子，一片片洗干净2、洗好的油麦菜，切成长段，也可以不切直接炒，3、蒜切成蒜末4、油温较高时，下入一般蒜末